De familie Niepoort maakt al sinds 1842 portwijn. Toen Dirk Niepoort, de vijfde generatie, in 1987 ging werken in het familiebedrijf en de rechterhand werd van zijn vader Rolf, begon een periode van groei en vernieuwing die tot op de dag van vandaag voortduurt. De eerste stap was de aankoop van Quinta de Nápoles, een van de alleroudste domeinen van de regio, en aangrenzende Quinta do Carril. Beide wijngaarden liggen in Cima Corgo, waar zich van oudsher de beste wijngaarden van de Dourostreek bevinden. Tot op dat moment was Niepoort een traditionele producent geweest, die wijnen kocht van geselecteerde wijnbouwers en daar vervolgens portwijn van maakte. Nu Niepoort voor het eerst eigen wijngaarden bezat, bood dat niet alleen de mogelijkheid tot een betere kwaliteitscontrole, maar het sloot ook aan bij Dirks nieuwsgierigheid naar het terroir van de Douro. 15 hectare van de behoorlijk vervallen domeinen moest worden herbeplant, maar 10 hectare met wijnstokken van circa 70 jaar oud kon behouden blijven. Dirk begon te experimenteren met de productie van stille, onversterkte wijnen en boekte in de jaren negentig zijn eerste internationale successen, met name met de witte en rode Redoma en wat later de Batuta.
Dirks grote voorliefde voor de wijnbouwtradities van de Douro, zijn respect voor autochtone druiven en het terroir en zijn creatieve en innovatieve drive maakten hem al snel tot een van de grote voorbeelden voor een nieuwe generatie wijnmakers in de Douro, maar ook in de rest van Portugal. Sinds 2003 maakt hij deel uit van de Douro Boys en sinds 2005 staat hij, samen met zijn zus Verena, aan het hoofd van het familiebedrijf. Dirk Niepoorts creativiteit kent echter geen grenzen. De aankoop van Quinta de Baixa in Bairrada en Quinta da Lomba in Dão ontsloten de toegang tot twee nieuwe terroirs. Naast de leisteen van de Dour beschikte Niepoort nu ook over wijnstokken die wortelden in kalksteen- en granietbodems. De afgelopen twee decennia is het portfolio van Niepoort Wines enorm gegroeid, en dan hebben we het nog niet eens gehad over de verschillende samenwerkingsprojecten die Dirk Niepoort is aangegaan in tal van wijnregio’s, binnen en buiten Portugal.

De Coche is de meest prestigieuze witte Douro-wijn van Niepoort. Om ieder jaar de beste expressie van de traditionele druivenblend en het terroir tot stand te brengen en de wijn tegelijkertijd vulling, elegantie, frisse levendigheid en bewaarpotentieel mee te geven, worden alleen streng geselecteerde druiven van zeer oude stokken in de hoogst gelegen percelen (600-750 m) gebruikt. De wijngaarden bevinden zich voor het merendeel aan de rechterkant van de rivier de Douro. De druiven worden ’s nachts geperst en de wijn vergist en rijpt 12 maanden in Franse barriques. (Gedeeltelijke) malolactische fermentatie zorgt voor een aangename polijsting van de smaak.

Eerste indrukken

Zeer helder en schoon van kleur. Aangename geurwaaier met enorm veel finesse en elegantie die we ook in de smaak terugvinden. Geraffineerd samengestelde wijn waarin de concentratie van de druiven perfect met de subtiele houtinvloed geïntegreerd is. Prachtige zuren, heel fijn bittertje in de nagalm, zeer evenwichtig.

Na 4 uur

De wijn heeft lucht nodig en ontwikkelt zich dan verder. Nog altijd intense geur en smaak, de wijn blijft evenwichtig en geraffineerd. Mooi bittertje, goede lengte.

Na 6 uur

De houtinvloed is nog altijd mooi geïntegreerd, subtiele aroma’s met reliëf. Fris en gerijpt fruit en levendige zuren komen nu meer naar voren, net als de mineralen die nu een duidelijke rol spelen. De aroma’s zijn meer opengeplooid en de wijn is breder geworden. De balans blijft intact. Mooie concentratie en zeer veel lengte.

Na 24 uur

De wijn is nog altijd in goede conditie en manifesteert zijn gastronomische kwaliteiten. Prachtige terroirwijn, karaktervol en rijk.