Zwavel / SO₂
Uit de Proefschrift-archieven De vrijwel onmisbare antioxidant, die in de wijncultuur wordt...
Lees verder
Proefschrift
Vinos de Jerez: manzanilla
Met de jaarlijkse Hollandse Nieuwe & Sherry-test voor de deur is het goed om de twee soorten...
Lees verder
‘Suiker is niet het probleem…’
Uitzicht vanaf de grand cru Rangen de Thann Uit de Proefschrift-archieven Onder de titel Alsace...
Lees verder
De winkelier lacht, maar de importeur huilt…
Waar veel restaurateurs proberen de keuken nog een beetje draaiend te houden, stort de...
Lees verder
Wine Professional 2020 – Wijn & Spijs Top 10
De meest interessante proeverijen, de meest verrassende wijnen en de hoogst beoordeelde premium...
Lees verder
Barbacarlo: alles gebaseerd op traditie en gevoel
Lino en Giuseppe Maga Laten we Lino en zijn zoon Giuseppe Maga maar gewoon producenten van...
Lees verder
Gerijpte rosés aan tafel
In een vorig artikel lieten we zien hoe kwaliteitsrosés van verschillende prijscategorieën en...
Lees verder
Vinha da Ponte, Quinta do Crasto, Douro, Portugal 2000
nine seconds Zwavel / SO₂ 9 seconden of 12 uur? Snel een wijn keuren kan iedereen, maar er zijn...
Lees verder
Vini Bio 2020
Enkele importeurs die deelnamen aan de achtste Vini Bio kwamen reeds aan bod in eerdere artikelen:...
Lees verder
Veel rosé kan langer mee
Proefschrift herproeft De 32e editie van het Proefschrift Wijnconcours gaat van start met de...
Lees verder
Austrian Wine
Amstel Fysio
De wijnen van de 34e Grand Prix Saint- Hubert
wijndomein
Heisterkamp Wijnkopers
Anfors Imperial
Bourgondisch Lifestyle
