Les Vignottes, Domaine Jean-Jacques Confuron, Côtes de Nuits-Villages, Frankrijk 2017
nine seconds Les Vignottes, Domaine Jean-Jacques Confuron, Côtes de Nuits-Villages, Frankrijk 2017...
Lees verder
Proefschrift
Yves Cuilleron: passie, precisie en perfectionisme
Yves Cuilleron in de wijngaard Honderd jaar bestaat het familiebedrijf Cuilleron in de noordelijke...
Lees verder
Chef’s Table: Floris van Straalen
Restaurant Felix Felix, Amsterdam Een nieuwe start voor het monumentale Felix Meritis. Een nieuwe...
Lees verder
The Wine & Food Association blikt terug en vooruit
2020 was voor iedereen een kanteljaar. Alles stond op zijn kop en veel bleek opeens niet meer voor...
Lees verder
Veelzijdig Argentijns
Viña Las Perdices, Mendoza Wijnbouw is er al sinds de 16e eeuw, maar pas sinds 25, 30 jaar begint...
Lees verder
Domaine Germain Père & Fils, Saint-Romain blanc, Frankrijk 2018
nine seconds Les Vignottes, Domaine Jean-Jacques Confuron, Côtes de Nuits-Villages, Frankrijk 2017...
Lees verder
Chef’s Table – Jonathan Zandbergen
Restaurant Merlet Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels vijf jaar chef-kok bij restaurant...
Lees verder
Chef’s Table – Bas van Kranen
Bas van Kranen en Koen van den Hurk Bord’Eau, Amsterdam Sinds de eerste coronalockdown verzorgt...
Lees verder
Proef op de som met Vins Gastronomiques Contrôlés 5
In deze rubriek plaatsen we telkens een aantal wijnen uit de Vins Gastronomiques Contrôlés...
Lees verder
Waar zijn de ‘new wave’ wijnmakers uit Chili?
Viñedos de Alcohuaz, Elqui Valley Chili staat tot dusver voornamelijk bekend als wijnland van...
Lees verder
Heisterkamp Wijnkopers
Anfors Imperial
Bourgondisch Lifestyle
