Chef’s Table: Joris Bijdendijk & Manu Buffara
Manoella Buffara en Joris Bijdendijk RIJKS®, Amsterdam & Manu, Curitiba (BR) Een bijzondere...
Lees verder
Proefschrift
Terugblik Vinexpo/Wine Paris 2020
Het wijnjaar begon zo goed na een flitsende start van Wine Professional, met daarna Vinexpo/Wine...
Lees verder
Domaine Les Bruyères, Crozes-Hermitage
David Reynaud met betonnen eieren Eind februari organiseerde importeur Au Paradis bij Ô Bistro in...
Lees verder
Schone wijnen van biodynamiepionier Reyneke
Johan Reyneke De wijngaarden van Johan Reyneke kijken uit over Stellenbosch en False Bay. Het...
Lees verder
Domaine Clau de Nell: wijnen met spanning
Importeur Pierre Ache presenteerde tijdens de recente Vini Bio onder meer wijnen van Domaine Clau...
Lees verder
Touch of Dutch – Lottes nalatenschap
Tijdens een recent bezoek aan restaurant Vermeer herproefde ik samen met maître Bjorn van Aalst...
Lees verder
Onverwachte ontwikkelingen in restaurant- en wijnwereld
Als Wine & Food Association hebben wij met zorg de ontwikkelingen in de wereld omtrent de...
Lees verder
Jean-Luc Jamet vindt zijn eigen stijl
Jean-Luc Jamet en Marga van Winsen (Rhône Value Wines) Een verhaal over wijnboer Jean-Luc Jamet...
Lees verder
Crozes-Hermitage in het Conservatorium Hotel
Crozes-Hermitage (© Christophe Grilhé | Inter Rhône) 23 domeinen waren vertegenwoordigd bij de...
Lees verder
Wine Professional 2020: Tiffán’s en Mondivin
Zsolt Tiffán jr. was een van de vele wijnproducenten die Wine Professional 2020 extra cachet...
Lees verder
De wijnen van de 34e Grand Prix Saint- Hubert
De wijnen van de 34e Grand Prix Saint- Hubert
wijndomein
Heisterkamp Wijnkopers
Anfors Imperial
Bourgondisch Lifestyle
