Cantine di Marzo: focus op greco di tufo
feb 2025 | Proefschrift |
Combineren met LUMA-vlees
feb 2025 | Proefschrift |
Terugblikken op Wine Professional 2025
jan 2025 | Proefschrift |
Proefschrift
Wine Professional 2025: Tastin’ France in vogelvlucht
Onder auspiciën van Business France gaf een brede delegatie van 13 wijnproducenten en...
Chef’s Table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
jan 2022 |
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
-
Chef’s table: Leon Mazairac
dec 2021 |
-
Chef’s table: Bas van Kranen
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Sidney Schutte
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Jonnie Boer
feb 2021 |
Evenementen
Merkwijnen versus ’terroirwijnen’
jan 2025 |
Wine Professional themaproeverij Het is opvallend dat er in de betere restaurants in Nederland...
-
-
Prix du Sommelier 2024 – genomineerd
sep 2024 |
Proefkrant
Inspirerende Winemaker’s Tour van De Bruijn
Château Ollieux Romanis De Bruijn in Wijnen organiseerde in het gloednieuwe restaurant CUE...
Nieuws
Wine Paris Academy 2025: Programma met aandacht voor de belangrijkste thema’s in de sector
Nieuws |
Van 10 t/m 12 februari 2025 staat Parijs in het teken van Vinexposium’s iconische evenement,...
Nieuwste berichten
De diversiteit van pinot gris, met restaurant Remouillage
Jonathan Sparber, chef en sommelier met geheel eigen stijl Een aparte druif, de pinot gris (pinot...
Proefschrift
De diversiteit van pinot gris, met restaurant Remouillage
Jonathan Sparber, chef en sommelier met geheel eigen stijl Een aparte druif, de pinot gris (pinot...
Proefkrant
Inspirerende Winemaker’s Tour van De Bruijn
Château Ollieux Romanis De Bruijn in Wijnen organiseerde in het gloednieuwe restaurant CUE...
Chef’s Table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
jan 2022 |
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
-
Chef’s table: Leon Mazairac
dec 2021 |
-
Chef’s table: Bas van Kranen
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Sidney Schutte
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Jonnie Boer
feb 2021 |
Nieuws
Wine Paris Academy 2025: Programma met aandacht voor de belangrijkste thema’s in de sector
Nieuws |
Van 10 t/m 12 februari 2025 staat Parijs in het teken van Vinexposium’s iconische evenement,...
Evenementen
Merkwijnen versus ’terroirwijnen’
jan 2025 |
Wine Professional themaproeverij Het is opvallend dat er in de betere restaurants in Nederland...
-
-
Prix du Sommelier 2024 – genomineerd
sep 2024 |