Aquavinum 2025: topselectie kreeftwijnen
jul 2025 | Proefschrift |
Criolla-druiven in de spotlights bij Nazka
jul 2025 | Proefschrift |
Aquavinum 2025: Oesterwijnen van het Jaar
jul 2025 | Proefschrift |
Proefschrift
Sherry, Hollandse Nieuwe & Bodegas Barón
De Nieuwe Haring is weer lekker vet en romig dit jaar en dat maakte ons nieuwsgierig naar de...
Chef’s Table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
jan 2022 |
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
-
Chef’s table: Leon Mazairac
dec 2021 |
-
Chef’s table: Bas van Kranen
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Sidney Schutte
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Jonnie Boer
feb 2021 |
Evenementen
Proefschrift Concourswijnen proeven bij Gastvrij Rotterdam
jun 2025 |
Tijdens Gastvrij Rotterdam (22-24 september, Rotterdam Ahoy) presenteert The Wine & Food...
-
Merkwijnen versus ’terroirwijnen’
jan 2025 |
-
Proefkrant
Energieke wijnen van Daxivin
Tijdens de recente horecaproeverij van Daxivin proefden we een ruim aantal spannende wijnen van...
Nieuws
Denemarken opnieuw winnaar Copa Jerez
Nieuws |
Voor de vierde keer in de geschiedenis van de tweejaarlijkse internationale competitie heeft een...
Nieuwste berichten
Sherry, Hollandse Nieuwe & Bodegas Barón
De Nieuwe Haring is weer lekker vet en romig dit jaar en dat maakte ons nieuwsgierig naar de...
Proefschrift
Sherry, Hollandse Nieuwe & Bodegas Barón
De Nieuwe Haring is weer lekker vet en romig dit jaar en dat maakte ons nieuwsgierig naar de...
Proefkrant
Jubileumlunch met het oog op de toekomst bij De Echoput
Hotel Gastronomique de Echoput vierde onlangs zijn 70-jarig bestaan, waarbij tevens feestelijk...
Chef’s Table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
jan 2022 |
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
-
Chef’s table: Leon Mazairac
dec 2021 |
-
Chef’s table: Bas van Kranen
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Sidney Schutte
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Jonnie Boer
feb 2021 |
Nieuws
Denemarken opnieuw winnaar Copa Jerez
Nieuws |
Voor de vierde keer in de geschiedenis van de tweejaarlijkse internationale competitie heeft een...
Evenementen
Wie wordt Proefschrift Fromager 2026?
jul 2025 |
Betekent het fromagersvak voor jou meer dan een paar blokjes kaas op een bordje leggen en er een...