Proefschrift
Persoonlijke favorieten – april 2023
Na afloop van iedere maand publiceren we de persoonlijke favorieten van Jan van Lissum. Het gaat...
Chef’s Table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
jan 2022 |
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
-
Chef’s table: Leon Mazairac
dec 2021 |
-
Chef’s table: Bas van Kranen
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Sidney Schutte
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Jonnie Boer
feb 2021 |
Evenementen
Voorbereidingen Wine Professional 2023 op volle kracht vooruit!
aug 2022 |
Van 9 t/m 11 januari 2023 zal Wine Professional haar poorten weer openen op de gebruikelijke...
Proefkrant
Presentatie Duitse wijnen Langbeen
Oliver Haag, Weingut Fritz Haag, Mosel De Belgische importeur Langbeen, gespecialiseerd in Duitse...
Nieuws
3e Grand Concours Bollinger: 34 teams in de voorronde
Nieuws |
34 toonaangevende restaurants, waaronder 16 met één of meer sterren, doen in mei en juni mee aan...
Columns
John Bindels – GLAS-helder blijft vaag
mrt 2020 |
Verantwoord drinken. Daar praat en schrijft de georganiseerde wijnbranche voortdurend over. En...
-
John Bindels – Op naar gifvrije wijn
feb 2020 |
-
John Bindels – Die zielige wijnparia’s
jan 2020 |
Nieuwste berichten
Bordeaux 2022: topjaar ondanks klimaatextremen
Cheval Blanc De primeurcampagne is het jaarlijks weerkerend hoogtepunt van het zakenleven in de...
Proefschrift
Bordeaux 2022: topjaar ondanks klimaatextremen
Cheval Blanc De primeurcampagne is het jaarlijks weerkerend hoogtepunt van het zakenleven in de...
Proefkrant
Jubileumproeverij De Logie met Patrick Baudouin
V.l.n.r. Patrick Baudouin met het team van De Logie: Tekla Lodder, en mede-eigenaren Jasper...
Chef’s Table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
jan 2022 |
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
-
Chef’s table: Leon Mazairac
dec 2021 |
-
Chef’s table: Bas van Kranen
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Sidney Schutte
dec 2021 |
-
Chef’s Table: Jonnie Boer
feb 2021 |
Nieuws
3e Grand Concours Bollinger: 34 teams in de voorronde
Nieuws |
34 toonaangevende restaurants, waaronder 16 met één of meer sterren, doen in mei en juni mee aan...
Evenementen
Voorbereidingen Wine Professional 2023 op volle kracht vooruit!
aug 2022 |
Van 9 t/m 11 januari 2023 zal Wine Professional haar poorten weer openen op de gebruikelijke...
Columns
John Bindels – GLAS-helder blijft vaag
mrt 2020 |
Verantwoord drinken. Daar praat en schrijft de georganiseerde wijnbranche voortdurend over. En...
-
John Bindels – Op naar gifvrije wijn
feb 2020 |
-
John Bindels – Die zielige wijnparia’s
jan 2020 |