Chef’s table
Chef’s Table: Paul Hartering/Danny Verbraak
Gebr. Hartering Gebr. Hartering, Amsterdam Meer spanning in de gerechten van Gebr. Hartering....
Read More
Chef’s Table: Arturo Dalhuisen
Arturo Dalhuisen in The White Room The White Room by Jacob Jan Boerma, Amsterdam Arturo Dalhuisen...
Read More
Chef’s Table: Richard van Oostenbrugge
Thomas Groot, Daphne Oudshoorn en Richard van Oostenbrugge 212, Amsterdam Ruim een jaar na de...
Read More
Chef’s Table: Bas van Kranen
Bord’Eau maakt deel uit van Hotel de L’Europe en is gevestigd op een buitengewone locatie in...
Read More
Chef’s Table: Menno Post
De bar van Olivijn met maître Wietse ‘t Jong Restaurant Olivijn, Haarlem Na vijf jaar De...
Read More
Chef’s Table: Laurent Smallegange
De chef van Spetters zit goed in zijn vel en verrast met originele wijn-spijscombinaties.
Read More
Chef’s Table: Takis Panagakis
Takis Panagakis Restaurant Elea, Rijswijk In november was hij genomineerd voor de...
Read More
Chef’s Table: Jelle Hogeboom
Jelle Hogeboom, souschef bij Cheval Blanc, en Kim Reisig, sommelier, wonnen de afgelopen maanden twee prestigieuze competities. Tijd om het sterrestaurant in Heemstede nader uit te lichten.
Read More
Chef’s Table: Imko Binnerts
Puur Zee, Wijk aan Zee – Een prachtplek aan de duinrand, onberispelijke visgerechten van de hand van grootmeester Imko Binnerts, en wijnen van Abi Duhr die hun Luxemburgse herkomst ver overstijgen.
Read More
Chef’s Table: Paolo Casagrande
Paolo Casagrande, chef van restaurant Lasarte in Barcelona, was één van de zeven internationale en drie nationale topchefs tijdens de eerste editie van het vierdaagse Dinner at the Parc bij Parc Broekhuizen.
Read More
Chef’s Table: Heinz Beck
Heinz Beck (r) in de keuken van Voltaire Meester van de gezonde mediterrane keuken Een...
Read More
Chef’s Table: Michel van der Kroft
Restaurant ’t Nonnetje Harderwijk Michel van der Kroft is een van de weinige chefs bij wie emotie...
Read More
Rieslingweek 2019
Heisterkamp Wijnkopers
Anfors Imperial
Bourgondisch Lifestyle
Delicroatia
