Chef’s table
Chef’s table – Jonathan Zandbergen
Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels ruim zes jaar chef-kok bij restaurant Merlet, laat...
Lees verder
Chef’s table: Leon Mazairac
Karel 5, Utrecht Na elf jaar met veel succes Podium Onder de Dom te hebben gerund, vertrok Leon...
Lees verder
Chef’s table: Bas van Kranen
Flore, Amsterdam Het restaurant van hotel De L’Europe heet sinds kort niet meer Bord’eau, maar...
Lees verder
Chef’s Table: Sidney Schutte
Spectrum, Amsterdam Sidney Schutte is een van de allerbeste chefs die ons land rijk is. Binnen de...
Lees verder
Chef’s Table: Jonnie Boer
De Librije De Librije, Zwolle De kookstijl van Jonnie Boer laat zich omschrijven met begrippen als...
Lees verder
Dennis Kuipers en Jurgen van der Zalm
Entree Vinkeles & The Dylan Vinkeles, Amsterdam De positieve ontwikkeling in de keuken van...
Lees verder
Chef’s Table – Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot
Thomas Groot en Richard van Oostenbrugge 212, Amsterdam Voorjaar 2020, vóór de eerste lockdown,...
Lees verder
Chef’s Table: Onno Kokmeijer & Arjan Speelman
Pasquinel Kolk, Arjan Speelman, Onno Kokmeijer Ciel Bleu, Amsterdam Ciel Bleu kan zonder...
Lees verder
Chef’s Table: Tim van der Molen
De opvallende façade van restaurant Coulisse Coulisse, Amsterdam Coulisse opende zijn deuren kort...
Lees verder
Chef’s Table: Floris van Straalen
Restaurant Felix Felix, Amsterdam Een nieuwe start voor het monumentale Felix Meritis. Een nieuwe...
Lees verder
Chef’s Table – Jonathan Zandbergen
Restaurant Merlet Merlet, Schoorl Jonathan Zandbergen, inmiddels vijf jaar chef-kok bij restaurant...
Lees verder
Chef’s Table – Bas van Kranen
Bas van Kranen en Koen van den Hurk Bord’Eau, Amsterdam Sinds de eerste coronalockdown verzorgt...
Lees verder
Italian Wine Guide
Coravin
Heisterkamp Wijnkopers
Anfors Imperial
