Rond de zestig importeurs hebben een Wine Professional Box ingestuurd: 12 wijnen die representatief zijn voor hun bedrijfsfilosofie, stuk voor stuk wijnen die zij zeker zouden meenemen naar de beurs. De tweede box die vandaag open gaat is afkomstig van Vinetiq. De wijnen zijn door Proefschrift voorzien van uitgebreide proefnotities en links naar de site van de importeur.
Mitchell (Vinetiq)
De wijnen van Vinetiq kenmerken zich door elegantie, fraîcheur, balans en vaak een wat lager alcoholgehalte. De importeur zoekt kwalitatieve en eigenzinnige wijnen, die wat verfrissing brengen op de wijnmarkt. Ze worden geselecteerd op klasse, spanning en avontuur, de echte cool climate-signatuur. Koele wijnklimaten vind je overal ter wereld. Het zijn gebieden die op hoogte liggen of verder van de evenaar. Een druif die moet knokken vraagt om een wijnmaker die moet excelleren. En als je een uitzonderlijke wijnmaker combineert met uitdagende omstandigheden, dan ontstaan er echte parels. Cool climate is het onderste uit de kan halen in de stiel van het wijn maken en spelen met de grenzen van wat de natuur kan bieden. Naast wijnverkoop is ook zelf wijn maken een van de expertises van Vinetiq. Op het 4 hectare grote Wijndomein Valke Vleug te Liezele in België verbouwt Vinetiq negen druivenrassen. De eerste eigen cool climate-cuvées Pinot Auxerrois 2019 & Pinot Noir 2019 zijn in januari 2021 op de markt gekomen. www.vinetiq.eu

Proefprofiel

Verrassende inzending van dit bedrijf uit België, in Nederland vertegenwoordigd door Mitchell Ligthart. Doordachte en originele keuzes uit diverse landen, waaronder opvallende wijnen uit Canada, België en Australië. Prima focus op cool climate-gebieden. Prettig doordrinkbare, zuivere en spannende wijnen, met een goede prijs-kwaliteitverhouding.

  • = onze favorieten
Proefnotities wit
Weissburgunder, Weingut Dautel, Württemberg, Duitsland 2019
Weissburgunder; licht van kleur, duidelijke expressie van weissburgunder, lichte geuraroma’s, sappige aanzet, mooi rijp fruit, elegant mondgevoel, prima kruidige ondertoon, veel smaak en lengte, mooie maaltijdwijn (12,5%) € 11,95

Chardonnay vom Kalk, Markus Altenburger, Burgenland, Oostenrijk 2019
Chardonnay; vrij gele kleur, levendige chardonnay-aroma’s, evenwichtige aanzet, mooi rijp fruit, prachtige mineraliteit, aangenaam op de tong, wijn voor breed publiek, goed inzetbare wijn en mooie prijs-kwaliteitverhouding (12%) € 12,50

Quatre Cépages, Domaine Entre-Deux-Monts, Heuvelland, België 2019
Chardonnay, pinot gris, auxerrois, sieger; licht van kleur, grassig, vegetale geurimpressies, o.a. snijbonen, sappige aanzet, geuraroma’s komen in de smaak terug, mooi fruit, goede balans, mooi afgerond, correcte zuren, verrassende wijn (12%) € 12,95

  • Langenlois Grüner Veltliner Kamptal Terrassen, Weingut Weszeli, Kamptal, Oostenrijk 2019
    Grüner veltliner; strogeel uiterlijk, lichte geurwaaier, niets is overdreven, subtiel medicinaal toontje, mooi smaakpalet, geuraroma’s zijn fijn van snit en komen overeen met smaakpalet, elegant op de tong, zacht, verleidelijk, evenwichtig, verrassende wijn (12,5%) € 14,50

Septembre, Edouard Delaunay, Bourgogne, Frankrijk 2019
Chardonnay; strogeel, beetje ingehouden geur, heel licht botertje, stijlvolle smaak, schoon, niets is overdreven, mooie balans, toegankelijke stijl, doordrinkbaar, prima lengte (13%) € 14,50

  • Le Haut de la Garde, Château Pierre-Bise, Anjou, Frankrijk 2018
    Chenin blanc; lichtgeel uiterlijk, elegante geurimpressies, niets is overdreven, veel sap, rijp fruit, aromatisch, heel aangenaam, rijk van smaak, heel intens, prachtige anjou, grote verrassing (15,5%) € 14,95

Calcaire, Norman Hardie, Ontario, Canada 2017
Chardonnay, pinot gris, riesling; licht strogeel uiterlijk, koele geurwaaier, geheel eigen geur- en smaakaroma’s, hooiachtig, rijpe tonen, goede zuren, fijne bitters, voldoende vulling, mooi rijp fruit, heel licht kruidig, eens wat anders, verrassend (12,5%) € 18,50

Proefnotities rood
El Berrakin, Daniël Ramos, Mentrida, Spanje 2019
98% garnacha, 2% chelva; fraaie rode kleur, atypische geur, eerder zwoel, rijpe aanzet, zoetje, chocolade, goede materie, veel van alles, warm smaakpalet, veel lengte (14,5%) € 11,25

  • Le Bois Jacou Gamay, Jean-François Mérieau, Touraine, Frankrijk 2019
    Gamay; diepe kleur, duidelijk gamay, eerlijk, vullend, nog wat toegeplooid, rijp, volle aroma’s, uitstekende balans, heerlijke wijn met lengte (14%) € 11,95

Mayschosser Spätburgunder trocken, Deutzerhof, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; elegante kleur, mooi gedoseerde aroma’s, fijn en elegant van smaak, beschaafd fruit, zacht mondcontact, mooie tannine, heel licht oriëntaalse associaties, duidelijk kruidig, mooie lengte (13%) € 15,95

  • Massale Pinot Noir, Kooyong Wines, Mornington Peninsula, Australië 2017
    Pinot noir; fraaie kleur, mooie geurwaaier, heerlijke aanzet, evenwichtig smaakprofiel, fijne koele stijl, levendig, heel schone pinot noir (13%) € 20,75

Cabernet Franc Unfiltered, Norman Hardie, Ontario, Canada 2016
Cabernet franc; veel kleurintensiteit, aparte geur, fijne aanzet, warm palet, goed versmolten, rijpe tonen, fruitig, beschaafde tannine, eigen smaakpalet (13,5%) € 27,50