Interview
Saša Radikon: ‘Ik wil geen statische wijnmaker worden’
Na het overlijden van zijn vader Stanislao in 2016 kreeg Saša Radikon de leiding over het...
Lees verder
Sylvain Pataille rust niet op zijn lauweren
In de oude wijnwereld wemelt het tegenwoordig van nieuwe, spraakmakende wijnboeren. Zo ook in...
Lees verder
Broeden op het broeikaseffect
Interview met Josef Umathum Klimaatsceptici en sommige politici betwijfelen of er een opwarming...
Lees verder
‘Wijnmaken is een ambacht, geen kunst’
Roman Niewodniczanski Interview Roman Niewodniczanski, Van Volxem De Saar Riesling 2015 van...
Lees verder
Minder is meer bij Juan Carlos Sancha
Wijnmaker Juan Carlos Sancha aan het woord over zijn krachtige riojawijnen met veel fraîcheur,...
Lees verder
Op zoek naar de Climens-touch
Interview met Bérénice Lurton van Château Climens, Barsac
Lees verder
‘We zoeken wijnmakers die tegen de stroom ingaan’
Eric en Marianne de Bruijn Interview P. de Bruijn Wijnkopers anno 1772 Het familiebedrijf P. de...
Lees verder
‘Wij doen al bijna 150 jaar hetzelfde’
Interview met María José López de Heredia, producent van de Rioja-klassiekers Viña Tondonia en Viña Bosconia.
Lees verder
‘Mijn wijn moet het volgende gerecht al verwelkomen’
Eigenlijk heeft hij bijna in zijn eentje de Israëlische wijnen op mondiaal niveau heeft gebracht: interview met Eli Ben Zaken, Domaine dus Castel.
Lees verder
‘Vin nature is een overtuiging’
Importeurs, chefs en sommeliers over het werken met en hun liefde voor vin nature.
Lees verder
Montelena biedt verfijning en gastronomische inzetbaarheid
Proeverij gewijd aan Chateau Montelena (Napa Valley) met interview Brian Baker, Vice President Sales and Marketing.
Lees verder
‘Alles kost hier een hoop tijd’
Interview met Albert Benvenuti, Istrië (Kroatië)
Lees verder
Wine Professional 2025 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
