Selectie VGC 26.6
Prijs-plezierwijnen
Mousserend
7,5 Riesling trocken, Sektkellerei St. Laurentius, Sekt b.A., Duitsland 2011
St Laurentius heeft zich sinds 1982 volledig op het maken van sekt toegelegd. Nu, in 2012 zijn zij uitgeroepen tot de beste sektmakers van Duitsland en zijn zij hofleveranciers bij alle officiële staatsontvangsten. De 100% rieslingsekt wordt volgens de klassieke methode gemaakt en het dosage bestaat uit most van riesling auslese of beerenauslese. Zeer zachte mousse en mooi vullend rieslingfruit in de mond.
Riesling; redelijk fijne geur,goed sap, prima mousse, rijpe fruittonen, aangenaam bittertje, goed middenrif, klein zoetje, aperitief
Tire Bouchon € 12,60
Wit
8- Château de Treviac, Corbières, Frankrijk 2011
Het bewijs dat de droge, warme Corbières behalve zondoorstoofde rode, ook levendige, karaktervolle en toch betaalbare witte wijnen kan voortbrengen.
Grenache, roussanne, muscat à petits grains; hint van kweepeer in neus, sappige aanzet en middenrif, fruitig, hint van bloesem, goede zuren, wat strakke en droge finale, interessante wijn voor gastronomie (14%)
Sauter Wijnen € 9,50
7+ Château d’Anglès Classique, Famille E. Fabre, La Clape, Frankrijk 2010
Eric Fabre was 8 jaar technisch directeur van Château Lafite-Rothschild. Inmiddels 10 jaar eigenaar van Château d’Anglès. Hij heeft deze wijnen naar een ongekend hoog niveau gebracht.
50% bourboulenc, 30% grenache blanc, 10% roussanne, 10% marsanne; rijk aan geuraroma’s, breed qua opzet, stevige aanzet, intens en krachtig, veel rijpe aroma’s, voldoende bite om evenwicht te ervaren, interessante wijn (14%)
Wijn Verlinden € 9,95
7,5 Rivaner, Weingut Johner, Baden, Duitsland 2012
Na jaren van teruglopende populariteit is de rivaner weer aan een opmars bezig. Karl Heinz Johner heeft er altijd een eer van gemaakt om het beste uit deze druif te halen. In het Zuid-Duitse klimaat en op de hellingen van de vulkanische Kaiserstuhl gedijt deze druif prima. En Karl Heinz bewijst dat hij er mee om kan gaan. Heerlijk ook bij Aziatische gerechten.
Rivaner; mooie rivanergeur, veel wit fruit in neus en mond, sappig smaakpalet, correcte frisse tonen, plezierig op de tong, evenwichtig, goede lengte
Tire Bouchon € 10,25
8 Sauvignon Blanc, Kingfisher Bay, Marlborough, Nieuw-Zeeland 2012
Wijnmaker voor het merk Kingfisher Bay is Alana McGettan, van het bekende wijnconsultancyteam Kiwi-Oeno. Behalve in Marlborough en het Australische Hunter Valley, is zij jaarlijks ook werkzaam in Italië en Zuid-Frankrijk.
Sauvignon blanc; typische geurwaaier uit Nieuw-Zeeland van deze druif, vettig, exotisch en grassig, goed sap, mooie zuren, evenwichtig, echte maaltijdwijn, inzetbaar bij rijke salade en visgerechten (13%)
Neerlands Wijnhuis € 11,50
8 E. Guigal, Côtes du Rhône, Frankrijk 2012
Guigal maakt “simpel” wijnmaken geniaal! Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passie voor de wijn!
55% viognier, 20% roussanne, 10% marsanne, 10% clairette, 5% bourboulenc, biologisch; duidelijke geur van de blend, vullend, sappig met link naar gekonfijt droog fruit, behoorlijk intens, goede balans, arrangementswijn (13,5%)
Goessens Professionals in Wine € 12,25
7,5 Riesling Kaliber 15, AdamsWein, Rheinhessen, Duitsland 2012
Bodem kalk, klei, mergel. Druiven afkomstig van wijngaarden Sonnehang & Schlossberg. Handmatige oogst, fermentatie 35 dagen edelstaal.
Riesling, biologisch; verfrissende geur, goed sap, schoon, mineralig, verkwikkend, mooie gerijpte fruittonen (12,5%)
De Wijntherapeut € 14,95
Rood
7,5 Adega das Talhas, Herdade das Mouras, VR Alentejano, Portugal 2012
Herdade das Mouras heeft een state-of-the-art productiefaciliteit en combineert traditionele technieken met de meest moderne apparatuur. Gastronomische volle wijn, rood rijp fruit, mooie zuren, fluweelzacht. Gastronomische zeer goed inzetbaar.
Aragonez, trinacadeira, alicante bouschet; zeer stuivende geur, veel rijp fruit, sappige aanzet, licht floraal en aards, seizoensgerelateerde huiswijn, zeer goede prijs-kwaliteit (13,5%)
Portugal Wijn Import € 5,95
7 Original Malbec, Anne de Joyeuse, Limoux, Frankrijk 2011
Uitsluitend geproduceerd volgens de regels van Protect Planet certificering. Duurzame productie en betaalbare hoge kwaliteit zijn stelregels van dit samenwerkingsverband uit het Zuid-Franse Limoux.
Malbec, biologisch; leuke geur, mooi sap, dropjesachtig en kruidig, goede balans en versmolten, doordrinkbaar (13,5%)
Pure Taste € 7,75
7+ Reserva, Marquès de Castilla, La Mancha, Spanje 2008
Bodegas de Cristo de La Vega is een van de belangrijkste coöperatieve wijnbedrijven in Spanje. Een 25-tal druiventelers richtte de bodega in 1955 op en in de loop der tijd groeide ze uit tot een coöperatie met 1400 leden, en een totaaloppervlak van 14.000 hectare.
Cabernet sauvignon, tempranillo; licht ontwikkelde kleur en geur, smakelijk palet, evenwichtig, alles goed opgenomen, sappige tonen, licht smeuïg
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 7,95
8- Baccolo, Cielo e Terra, IGP Veneto, Italië 2012
Cielo e Terra begon ruim 100 jaar geleden als klein familiebedrijf en is sindsdien uitgegroeid tot coöperatie die het merendeel (4000 ha.) van de wijngaarden in de Colli Berici ten zuiden van Vicenza in de Noord-Italiaanse regio Veneto bewerkt.
Merlot, corvina, deels gemaakt van overrijpe druiven; aangename neus, goed sap, mooie zuren, fijne aroma’s, licht aards, kruidige tonen, veel lengte, inzetbaar bij rood vlees (12,5%)
Wine Companions € 8,25
8- Maseria Trajone Petit Verdot, Femar Vini, IGP Lazio, Italië 2011
Petit verdot is van oorsprong een Bordeauxdruif. In de Bordeaux wordt hij voornamelijk gebruikt om te mengen met andere druiven, terwijl hij in Italië mooie pure cepagewijnen geeft.
Petit verdot; heel veel kleur, geur van kruisbessen, sappige aanzet, geur- en smaaktonen komen overeen, fijne kruidigheid, mooi gestoffeerde tannines, veel lengte, inzetbaar bij desserts en vleesgerechten (13%)
Verbunt Wijnkopers € 8,50
7+ Feudi 125, Feudi Salentini, IGP Primitivo del Salento, Italië 2010
Cosimo en Maria Teresa Varvaglione vormen de derde generatie die dit familiebedrijf runnen. Een nauwkeurige selectie van de allerbeste druiven en een doordachte combinatie van traditionele methoden en nieuwe technologie garanderen een constante kwaliteit.
Primitivo; expressieve neus, sappige aanzet, lichte zoete toets, kruidige tonen, licht vlezig, veel lengte, echte maaltijdwijn, heeft lucht nodig, arrangement, vleesgerechten
Neerlands Wijnhuis € 9,50
7,5 Ilico, Illuminati, Montepulciano d’Abruzzo, Italië 2011
Dino Illuminati, die sinds de jaren vijftig leiding geeft aan dit bijna 125 jaar oude familiebedrijf, werd in 2005 onderscheiden met de Orde van de ‘Merito del Lavoro’, met name vanwege zijn innovatieve aanpak en het feit dat hij de bijna vergeten Abruzzo-regio’s Controguerra en Colline Terramane opnieuw op de kaart heeft gezet.
Montepulciano; sappig, goede zuren, mooi fruit en bittertje, goed mondgevoel, fijne tannines, kruidige onderlaag, pepertje, veel lengte (13,5%)
Sauter Wijnen € 9,50
8 La Grande Merveille Rouge (private label Kwast Wijnkopers), Côtes du Rousillon – Villages, Frankrijk 2012
De wijngaarden waar de druiven voor deze wijn vandaan komen liggen in de voetheuvels van de Pyreneeën, op de kleigronden rond Baixas. De Grande Merveille Syrah/Grenache is een dankbare begeleider van wildgerechten.
Syrah, grenache; veel kleur, aantrekkelijke geur, frisse zuren, mooi sap, doet een beetje denken aan Beaujolais, donker fruit, tabak en licht chocolade, goed verweven aroma’s, mooie kruidige onderlaag, mooi op smaak, goed inzetbaar bij vleesgerechten, arrangementswijn (14,5%)
Kwast Wijnkopers € 9,75
7+ Cuvée S, Domaine de La Sanglière, Côtes de Provence, Frankrijk 2011
Door uitsluitend authentieke druivenrassen te gebruiken blijft de oorspronkelijke smaakstijl behouden. De biologische wijngaard in Bormes-Les-Mimosas, Côtes de Provence, is sinds enkele jaren deels vernieuwd. Rémy and Olivier Devictor zijn de nieuwe talenten van de Provence.
Grenache, syrah; boerse en mestige neus, intens, gerijpte fruittonen, korrelige impressie, licht aards, veel fruitig sap, licht drogende finale, goede lengte (12,5%)
Pure Taste € 9,95
8 Vigne e Vini, Primitivo di Manduria, Italië 2010
Zeer lage opbrengst per ha. resulteert in een intense, uitgebalanceerde wijn met typiciteit en zijdezachte aroma’s en tannines. Een allemansvriend voor de restaurantkaart. Klasse hoeft niet duur te zijn.
Primitivo; verleidelijke neus, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, fijne kruidigheid, mooie souplesse, aromatisch, goede zuurgraad, aangenaam, veel lengte (14%)
Wijnkoperij De Wijnengel € 9,95
8 Costa del Sole, Claudia Cordara, Barbera d’Asti, Italië 2007
Claudia Cordara is een kleine wijnproducent in Castel Boglione. Zij werkt biologisch zonder gecertificeerd te zijn. “De natuur doet zijn werk, ik voer alleen uit. Zo kunnen we nog lang genieten van al dat moois dat de natuur voortbrengt”. Dat is duidelijk te proeven in deze betaalbare barbera. Alleen de 18 maanden houtrijping zijn een beslissing van Claudia.
Barbera, biologisch; schone geur en smaak, goed sap, doordrinkbaar, mooie zuren, subtiel zoetje, goede spanning, verteerbaar, kruidige onderlaag, bij buikspek serveren
Tire Bouchon € 11,50
7,5 Château Patache d’Aux, Médoc, Frankrijk 2009
Domein gelegen 80 km noordwestelijk van Bordeaux. Ondergrond van zand, klei en kiezel, oppervlakte wijngaard 42 ha, gemiddelde leeftijd wijnstokken 30 jaar.
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot; verleidelijke neus, goed sap, verteerbaar, slank middenrif, fijne zuren, prima zoet-zuurbalans, veel lengte (13,5%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 11,50
7,5 Obsession, Sven Klundt, Pfalz, Duitsland 2011
De druiven komen deels van het Rotliegende deel van de Kastanienbusch. Men selecteert streng en plukt er met de hand. Sven Klundt wordt door o.a. Eichelmann gezien als een groot talent.
Pinot noir, biologisch; mooie pinotgeur, goed sap, mooie zuren, verteerbaar en opwekkend, schoon palet, kruidige onderlaag, veel lengte (14%)
Wijnkoperij Pangkarra via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 11,95
8- E. Guigal, Côtes du Rhône, Frankrijk 2010
Guigal maakt “simpel” wijnmaken geniaal! Ze werken volledig organisch in de wijngaarden, hanteren lage opbrengsten en er vindt geen interventie in de kelders plaats. Kort samengevat wordt er gewerkt met respect voor de natuur en passie voor de wijn!
Syrah, grenache, mourvèdre, biologisch; fraaie kleur, vullende geur met breedte, sappig, mooie ontwikkelde aanzet, rijp fruit, hint van chocolade, kruidig, maaltijdwijn (14%)
Goessens Professionals in Wine € 12,25
7,5 Réserve, Château le Grand Verdus, Bordeaux, Frankrijk 2010
Monumentaal 16e-eeuws château dat reeds sinds 1810 in handen is van de familie Le Grix de la Salle. Sinds 1947 maken ze er wijn, vanaf 1973 onder eigen label.
60% merlot, 40% cabernet sauvignon; typische bordeauxgeur, aards en floraal, goed sap, speelse zuren, verteerbaar, hint van chocolade, goed versmolten, aromatisch, doordrinkbaar, veel lengte, verrassende goede bordeaux (13,5%)
Neerlands Wijnhuis € 13,50
8- Quintessence, Domaine Mondivin, Villányi, Hongarije 2007
Domaine Mondivin is een samenwerkingsproject tussen de wijnmakers Ede en Zsolt Tiffán, Erik Sauter en Jan van Lissum, dat in 1992 van start ging. Michael Broadbent MW was onder de indruk van de wijn en noemde Villány ‘the natural home of the cabernet franc grape’.
Cabernet franc; duidelijke geur van cabernet franc uit Villányi, sappige aanzet, goede zuren, lichte toets van zuivel, hint van paprika, mooie balans, goed doordrinkbaar, mooie kruidigheid, veel lengte met pepertje in afdronk (15%)
Sauter Wijnen € 13,50
8- Dame Guillemette, Jean-Paul Vincent, Côte de Brouilly, Frankrijk 2011
Uitsluitend afkomstig van de hellingen. Wijnstokken van + 50 jaar oud. Rendement van 15 hl/ha. Zeer bijzondere bodem. Geen houtrijping.
Gamay; veel kleur, overduidelijk gamay-aroma’s in geur en smaak, zwart fruit op de voorgrond, aardse ondertoon, frisse mooie balans (12,5%)
La Maison Blanche 14,95
Premium Selection
Wit
8+ Domaine Prieuré Saint-Côme, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre,, Frankrijk 2011
Dankzij biologische en biodynamische druiventeelt is ook rijp fruit als smaakcomponent aanwezig. Dat maakt hem jong toegankelijk en inzetbaar. Licht gekoeld en in het juiste glaswerk geeft hij zijn volle kracht en complexiteit prijs.
Chardonnay, biologisch, biodynamisch; volle geurimpressie, breed en dik, sappige aanzet, rijk aan fruit, bijzonder aromatisch, doet duidelijk aan Bourgogne denken, overduidelijk gastronomische wijn, inzetbaar bij rijke visschotel (13%)
Noordman wijnimport bv € 34,50
Rood
8 Le Masche, Bel Colle, Barbera d’Alba, Italië 2011
In 1976 is dit wijnbedrijf gestart en reeds binnen twee decennia worden de wijnen van Bel Colle door connaisseurs en experts hooglijk gewaardeerd.
100% barbera; fijne geur, mooi sap, goede zoet-zuurbalans, fijne kruidigheid, pepertje, licht floraal, mooie droge finale met licht aardse en florale impressies, arrangementswijn, winterwijn (12%)
Wijn Verlinden € 15,50
7,5 Pinot Noir, Chat Sauvage, Rheingau, Duitsland 2011
Wijnmaker Michel Städter is de spil in het team van Chat Sauvage. Men streeft hier naar het hoogst haalbare. Romanée Conti is het grote voorbeeld. Chat Sauvage is door GaultMillau 2014 gekozen tot Aufsteiger des Jahres.
Pinot noir; licht ontwikkelde kleur, duidelijk pinot noir, vlezig en mestige geuraroma’s, sappige aanzet, malse tannines, kruidige tonen, zoetje gevolgd door pepertje, veel lengte (13%)
Wijnkoperij Pangkarra via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 17,95
8 Privada, Bodega Norton, Mendoza, Argentinië 2010
Bodega Norton is eigendom van de Oostenrijkse zakenman Gernot Langes-Swarovski, inderdaad van de beroemde kristalfamilie. Met enorme investeringen realiseerde hij een van de modernste en technisch meest geavanceerde wijndomeinen ter wereld.
Malbec, merlot, cabernet sauvignon; veel kleur, warm palet, exotisch zwart fruit, elegante stijl, doordrinkbaar, correcte bitters, subtiele ontwikkeling, mooie wijn voor op de wijnkaart (15%)
L’Exception Lenselink € 20,95
8 Nebbiolo, Cavallotto, Langhe, Italië 2011
Dit domein maakt op klassieke wijze biologisch geproduceerde klassewijnen. Hier weer een voorbeeld met de ‘jonge’ nebbiolo-stokken een kleine barolo gemaakt. Klasse, diepgang, kwaliteit en finesse in één fles!
Nebbiolo, biologisch; redelijke rustieke achtergrond, mooi gerijpt fruit, duidelijke aanwezige tannines, goede zuren, correcte lengte, elegante maaltijdwijn van niveau (13,5%)
Wijnkoperij de Wijnengel € 22,90
8 Gala I ,Luigi Bosca, Mendoza, Argentinië 2010
De Gala-lijn vormt het topsegment van Luigi Bosca. De druiven komen van de best gelegen wijngaarden en worden met de hand geoogst. De wijn rijpt 14 maanden op kleine vaten van Frans eikenhout.
Malbec, petit verdot, tannat; verleidelijke geur, mestig, rijpe fruittonen, mooie zuren, crispy, fijne tannines, evenwichtig, warm palet, bij wildgerechten serveren (14%)
Oud Reuchlin & Boelen € 25,50
8 PinotOne, Weingut Deutzerhof, Ahr, Duitsland 2011
Deutzerhof behoort vanaf het moment dat Wolfgang Hehle als schoonzoon de leiding van het bedrijf over nam tot de top van Duitse rode wijnmakers. Deze πnot one was in 2003 het eerste product van zijn zoon. Moderne stijl pinot noir met veel expressie.
Spätburgunder; goed sap, rijpe fruittonen, heel elegant, licht gerookt, passende zuren, doordrinkbaar
Tire Bouchon € 26,50
8 Masseria Maime, Tormaresca, IGP Salento, Italië 2008
De Antinori’s staan bekend als een van de meest invloedrijke wijnproducenten in de laars van Italië. Het project Tormaresca omvat twee domeinen in Puglia: Tenuta Bocca di Lupo en Masseria Maime.
Negroamaro; intense geur, donker fruit, sappige aanzet, goede zuren, doordrinkbaar, evenwichtig, malse tannines, veel lengte, mooie arrangementswijn (14,5%)
L’Exception Lenselink € 28,95
8 Clos Beauregard, Les Grands Chais de France, Pomerol, Frankrijk 2011
Buren met Château La Conseillante, de wijngaarden van Clos Beauregard zijn gesitueerd op de grenzen van Château Beauregard. Het wijngoed ligt in de uitlopers van het plateau van Pomerol in een wat zanderiger deel. De kwaliteit is echter niet minder uitstekend en kan doorgaan voor een hele grote 2e wijn.
93% merlot, 3% cabernet franc, 4% cabernet sauvignon; fraaie kleurschakering, zeer aards, sappige textuur, veel donker fruit, floraal, mooie gerijpte tonen, vooral breed, duidelijke tannines, veel inhoud en lengte (13%)
GCF Exclusif € 39,99
8,5 Château Laroque, Les Grands Chais de France, St Emilion Grand Cru Classé, Frankrijk 2010
Château Laroque wordt, na eeuwen van verschillende eigenaren te zijn geweest, gekocht door de familie Beaumartin. Deze familie herplantte 40 hectare in de jaren 1960 en vandaag na 53 jaar gepassioneerde arbeid is 30 hectare verheven tot de grand cru classé-status van de Saint-Emilion.
87% merlot, 11% cabernet franc, 2% cabernet sauvignon; mooie kleurdikte, goed samengestelde neus, combinatie van fruit en florale tonen, beide cabernets geven grip en bite, souplesse in aanzet, mooie vulling, herfsttonen, evenwichtig, gastronomische en lengte
(13,5%)
GCF Exclusif € 39,99
8,5 Casa Real, Santa Rita, Maipo Vallley, Chili 2009
Wijnmaakster Cecilia Torres vertaalt het terroir van de Carneros Viejos wijngaard in wijn, dankzij natuurlijk lage rendementen, oude wijnstokken en puur handwerk. Wijn gemaakt om te drinken in combinatie bij smaakvolle gerechten of kazen.
Cabernet sauvignon, biologisch; veel kleur, bijna zwart, nauwelijks ontwikkeling in kleur, geur en smaak, mooi samengestelde geur, pure finesse van cabernet sauvignon, hint van cassis en exotisch fruit, goede levendige zuren, grootse wijn (14,7%)
Noordman wijnimport bv € 44,49
8 La Bernardine, M. Chapoutier, Chateauneuf-du-Pape, Frankrijk 2010
De geschiedenis van Châteauneuf-du-Pape is verweven met religie en gedrenkt in wijn. Michel Chapoutier, visionair en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw, maakt hier een geweldige châteauneuf-du-pape voorzien van bijzondere etiketten met braille.
Grenache noir, syrah, mourvèdre, biologisch; intense kleur, herfsttonen in de geur, veel rijping en souplesse, evenwichtig, doordrinkbaar, toegankelijk en zeer aangenaam (14,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 44,50
Verrassingen en nouveautés
Wit
7+ Paso Pondal, Rías Baixas, Spanje 2012
Boutique bodega maakt een zeer zuivere albariño met verfijnde aromas, elegantie en diepgang, de geweldige lengte dankt hij aan de rijping ‘sobre lias’. Hier blijkt dat de mooiste witte Spaanse wijnen uit Galicië komen!
Albariño; veel frisse tonen in geur en smaak, vullend en sappig smaakpalet, fruitrijk, citruszuren, elegant en goede drinkbaarheid, mooie lengte
Wijnkoperij de Wijnengel € 13,75
Rood
7+ Mezzek Mavrud, Katarzyna, Thracian Valley, Bulgarije 2012
Onder de vleugels van de Group Belvédère uit Frankrijk werd in 2002, in het zuidoosten van Bugarije, het domein Katarzyna opgericht. Er werden nieuwe wijngaarden aangeplant op toplocaties. Het jonge team wordt met raad bijgestaan door de beroemde Franse oenoloog Thierry Haberer.
Mavrud; mooie kleur, goed sap, verleidelijke geur, goed sap, vriendelijk smaakpalet, veel souplesse, verrassend, doordrinkbaar (14,5%)
Ad Bibendum € 9,32
7,5 Dornfelder Classic, Weingut Stauff, Rheinhessen, Duitsland 2011
Meer dan honderd jaar oud familiewijngoed, waar gewerkt wordt met kleine opbrengsten, milieubewuste bewerking van de wijngaarden en een langzame gisting van de druiven: alles om de wijnen een natuurlijk, eigen karakter te geven.
Dornfelder; malse geur, impressies van karamel, toffee en chocolade, sappige aanzet, rijk aan fruit, aangenaam en vriendelijk palet, veel lengte (13%)
Wine Companions € 10,75
7,5 Le Page, Domaine de Rocheville, Saumur-Champigny, Frankrijk 2010
Volledig van de cabernet franc-druif gemaakt. Speciale selectie van wijngaarden. Late pluk i.v.m. optimale rijpheid. De wijn heeft geen houtrijping gehad. De wijn wordt geschonken bij duif in De Kromme Dissel.
Cabernet franc; mooie ontwikkelde cabernet franc met typische tonen van de druif, aards en licht paprika, elegante stijl en smaak, mooie fruitige tonen, frisse zuren, evenwichtig, plezierige doordrinkbare wijn (13%)
La Maison Blanche 14,50
8- Edetana Tinto, Edetaria, Terra Alta, Spanje 2011
Moderne, 10 jaar oude winery in Gandesa, 40 km ten zuiden van Priorat. Een prima basis vanwege het zonnige, warme klimaat. Dankzij de hoogteligging van de grotendeels oude wijngaarden – gemiddeld 500 m – bezitten de wijnen ook voldoende frisheid.
60% garnacha, 30% garnacha peluda, 10% cariñena donkerdiep fruit in geur en smaak, heerlijke fruitaroma’s in sappige aanzet, kruidige accenten en een warm mondgevoel, echte maaltijdwijn, veel lengte (14,5%)
Ad Bibendum € 14,92
8- Gáudio Clássico, Ribafreixo Wines, VR Alentejano, Portugal 2011
De combinatie van Portugese druivenrassen en houtrijping in nieuw Frans eiken, maakt deze wijn elegant, complex, zondoorstoofd. Lange smaakvolle afdronk. Typisch Alentejo! Heerlijk bij wild, rood vlees en blauwe kazen.
Touriga nacional, aragonez, tinta miuda, alicante bouschet; veel kleur, hecht en dicht, fruitige aanzet, hoge frisse zuren, mooi gerijpt fruit, levendige wijn, uitstekende balans, goede lengte (14%)
Portugal Wijn Import € 15,25
8 Domaine Laurent Gondard, Viré-Clessé, Frankrijk 2012
Afkomstig van wijngaarden die op 200-300 m. hoogte liggen. De stokken wortelen in een klei-kalknodem en het rendement is laag. Wijngaardbewerking: lutte raisonnée. Geen houtrijping.
Chardonnay; tamelijk vettige geur, veel fruit, elegante stijl, plezierig, doordrinkbaar, evenwichtig, mooie arrangementswijn, goede prijs-kwaliteit (13%)
La Maison Blanche 15,95
9- Alvar Pinot Noir, Pelee Island Winery, Ontario VQA, Canada 2012
Geproduceerd op het meeste zuidelijke puntje van Canada (42e breedtegraad). Op dit kleine coolclimate eiland in het Eriemeer worden verassende wijnen geproduceerd. Pelee Island Winery is met 240 hectare de grootste VQA-producent van Canada.
Pinot noir; duidelijk pinot noir-tonen in de neus, sappige aanzet, goede fraîcheur, fijne tannines, mooie slanke textuur, verteerbaar (13%)
Pure Taste € 15,95
8 Heideboden, Weingut Judith Beck, Burgenland, Oostenrijk 2009
De bodem bestaat uit zand, leem en gravel. Spontane vergisting in edelstalen tanks en malolactische gisting op houte vaten. Opvoeding 18 maanden in gebruikte vaten.
50% zweigelt , 20% st. laurent 20% blaufrãnkisch, 10% merlot, biologisch; verleidelijke geur, animaal, vlezig, schoon palet, kruidige onderlaag, licht floraal, aardse tonen, goed sap, hint van chocolade, veel lengte, arrangementswijn (13%)
De Wijntherapeut € 15,95
8 Domaine Tholomies, Les Grands Chais de France, Minervois cru La Livinière, Frankrijk 2011
Biologisch geteelde druiven en wijn met liefde gemaakt. La Livinière is een van de vier crus classés in de Languedoc-regio. Deze wijn, een blend van grenache, mourvèdre en syrah heeft 12 maanden houtlagering gehad.
Grenache, mourvèdre, syrah, biologisch; opvallend veel kleur, aardse geur met zuiveltonen, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, mals en fijn, opwekkende tonen, warm palet, beetje broeierig, heel veel lengte, mooie maaltijdwijn (15%)
GCF Exclusif € 19,99
8 Numina Red, Bodegas Salentein, Alto Valle de Uco – Mendoza, Argentinië 2011
De wijngaarden liggen in Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. Koele nachten en warme dagen geven de wijn z’n unieke fruitige en rijpe karakteristieken.
64% malbec, 18% cabernet sauvignon, 11% merlot, 5% cabernet franc, 2% petit verdot; zeer veel kleur, expressieve neus, goed sap,mooie zoet-zuurbalans, goed opgenomen tannines, opwekkende wijn, veel lengte, arrangement (14,5%)
Verbunt Wijnkopers € 23,25
8 Grenache, Vriesenhof Vineyards, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2011
Dit klassieke topdomein, gelegen in het hart van de Paradyskloofvallei, maakt vooral rode wijnen met een knipoog naar Bourgogne/Rhône. Jan “Boland” Coetzee is de eigenaar en wijnmaker en een rugbylegende.
Grenache; lichte kleur, mooi gerijpte grenachetoets, heerlijk sappige aanzet met veel verfijning, mooi versmolten, goede zuren, elegant, arrangement (14,56%)
ThreeWines Benelux € 24,50
Overige wijnen
Mousserend
7+ Blanc et Brut, Domaine d’Heilly & Huberdeau, Crémant de Bourgogne, Frankrijk
Chardonnay, aligoté, pinot noir, biologisch; frisse hint van appels in neus, licht nootachtig, goed sap, fraîcheur, aangenaam bittertje, veel lengte, aperitief (12,5%)
De Wijntherapeut € 15,95
8 Nocturne Special Edition, Champagne Taittinger, Champagne, Frankrijk
Chardonnay (Côte de Blancs), pinot noir, pinot meunier; duidelijke neus, goed sap, fijne mousse, verteerbaar, vriendelijke zuren, goede zoet-zuurbalans, doordrinkbaar, goede lengte, breed inzetbaar (12%)
Oud Reuchlin & Boelen € 67,00
Wit
7- Pinot Grigio, I Castelli, IGP Veneto, Italië 2012
Pinot grigio; beperkte maar eerlijke geur, weinig schakering, toegankelijk door zweempje zoet, geur- en smaakaroma’s komen met elkaar overeen, komt inhoud te kort (12%)
Winecompanions € 6,25
8 Le Petit Balthazar Blanc, Pierrick Harang and Les Celliers Jean d’Alibert, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2012
50% viognier, 50% sauvignon blanc, 25 jaar oude stokken; licht parfumé, sauvignon blanc komt goed door, eenvoudig maar prima gezien de prijs, spritzig, goede zuren (11%)
Wijnkoperij La Persistance € 6,55
8+ White, Joseph Puig, Terra Alta, Spanje 2011
Garnacha blanca, 50 jaar oude stokken; rijpe gele kleur, meer goud, goede zuren, crèmig, doordrinkbaar, aromatisch, licht oxidatief, zeer kalkrijk, veel sap, breed, veel mineralen, zeer veel lengte, maaltijdwijn (14,5%)
De Coninckwines € 7,25
7+ Grillo-Chardonnay, Don Tomasi, IGP Sicilia, Italië 2012
[druif[Grillo, chardonnay, biologisch; parfumé, sappige aanzet, hint van citrusschil, intense zuren, fraîcheur, doordrinkbaar, verkwikkend, veel fruit, goede lengte met mooie drogende finale (13%)
Grandi Vini € 8,25
7+ La Croix Gratiot, Coteaux du Languedoc – Picpoul de Pinet, Frankrijk 2011
Piquepoul; eenvoudig maar prettig, ruikt en smaakt goed, sappige aanzet met goed gerijpt fruit, correcte zuren, arrangement, eenvoudige visschotels, rijke salades (12,5%)
Horizon Wines € 8,50
7+ Château Bois-Vert, Blaye – Côtes de Bordeaux, Frankrijk 2012
Sauvignon blanc, muscadelle; strakke, frisse geur, grassig, ziltig, schoon, zoetje in de aanzet, frisser in de geur, floraal, wat dun (13%)
Vinea WCT € 8,70
7 Domaine de Mihoudy, Anjou, Frankrijk 2012
Chenin blanc; geelgroen uiterlijk, toegankelijk, doordrinkbaar, combinatie van fruit en zuren, voldoende sap en lichte bite, inzetbaar bij salades en als terras- en aperitiefwijn (12,5%)
Noordman Wijnimport € 8,80
7+ Maison Lamartine Blanc, De La Mour, Bordeaux Superiéur, Frankrijk 2010
Sauvignon blanc; tamelijk stuivende vullende geur, zoete zweem, gerijpte fruittonen, ook bloesem, licht kruidige tonen, veel lengte (12%)
De Best Wijnkopers € 8,95
8 Salluvii, Castellari Bergaglio, Gavi, Italië 2012
Cortese; bloemig, mineralig, licht medicinaal, fijn bittertje, goede aanzet, hoge zuren, bite, geur- en smaaktonen komen overeen, schoon, mooi gerijpt, fraai hout, arrangementswijn (12%)
Werkhoven Wijnen € 8,95
7+ Larrua, Cachazo, Rueda, Spanje 2010
Verdejo, viura; duidelijke blend van verdejo en viura in geur en smaak, fris, fruitig, levendige zuren, doordrinkbaar, rechtlijnig, inzetbaar als terras- en aperitiefwijn
Anfors € 8,95
8 Domaine Boutet-Saulnier, Vouvray sec, Frankrijk 2011
Chenin blanc; timide geur, aardse tonen, mineralig, bijna boers, ook wit fruit en plantaardige tonen, biedt nog meer in de mond, hoge zuren, goed geconcentreerd fruit, licht exotisch, hout mooi verweven, er gebeurt veel in de wijn, goede fraîcheur en veel lengte, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding (13%)
Vinea WCT € 10,00
8- Tradition, Louis Metaireau, Muscadet Sèvre et Maine, Frankrijk 2011
Muscadet, biologisch; groengeel uiterlijk, heel schoon en strak, mooie mineralen, eerlijk, fantastische muscadet, licht ziltig, inzetbaar bij schaal- en schelpdieren (12%)
Vinites € 10,20
7 Blanc tradtion, Mas de Cadenet, Côte de Provence, Frankrijk 2012
Vermentino; floraal, tropisch fruit, boers accent, tamelijk enkelvoudig, maar goede balans en smaakvoortzetting (12,5%)
Noordman Wijnimport € 10,50
7+ Pinot Grigio, Casa Roma, IGP Veneto, Italië 2012
Pinot grigio; sappig in geur en smaak, vullend, toegankelijk, spanning door fruit zoals meloen, goede zuren, enkele bitters, inzetbaar als aperitief en terraswijn, maar ook als huiswijn
Anfors € 10,95
8- Gestolen Fiets, Niepoort, Douro, Portugal 2011.
Côdega de larinho, rabigato, gouveio (godello), dona branca, viosinho, bical; toegankelijke geur met mooie fruitaroma’s, sappige aanzet, geur- en smaakaroma’s komen overeen, interessante ervaring, elegante stijl, subtiele associatie met torrontes, voorjaarswijn, bloesem (13%)
Horizon Wines € 10,95
7,5 Rallo Bianco Maggiore, IGP Sicilia, Italië 2012
Grillo, biologisch; aromatische geur, goed sap, mooie bite, licht crispy, fijne zuren, opwekkend, verrassend smaakpatroon, goede lengte (12,5%)
Sauter Wijnen € 11,50
7 Chardonnay, Esser, Monterey, Californië 2011
Chardonnay; heel boterig, typische Californische stijl, veel karamel, gerijpte geur en smaak, citroenzuren op het einde
Wine Companions € 11,60
7+ Riesling trocken, Dreissigacker, Rheinhessen, Duitsland 2012
Riesling; schoon geurpalet, eerlijk, sappige aanzet, wit fruit zoals peren, mondvullend, correct zuurtje, aperitiefwijn (12,5%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 12,50
8 Signature Chenin Blanc, Jean Daneel Wines, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2012
Chenin blanc; mooie geurwaaier, rijp, licht crèmig, goed gedoseerd, smaak ligt in het verlengde van de geuraroma’s, intense finale, krachtig en vullend, gelukkig voldoende frisse tonen, inzetbaar bij rijke visschotels (13,5)
Ad Bibendum € 12,51
8- Melisopetra,Tselepos Estate, IGP Arcadia, Griekenland 2011
Gewürtztraminer; goed gedoseerde aroma’s van de druif, evenwichtig, geur- en smaaktonen komen overeen, elegante stijl, evenwichtig, eindigt mooi drogend (13%)
Goods&More € 12,75
7,5 Lune d, Argent Clos des Lunes, Domaine de Chevalier, Bordeaux, Frankrijk 2012
Sémillon, sauvignon blanc; sauvignon blanc in neus met duidelijke toets van sémillon, fruitig en goed sap, mooie zuren, opwekkend, doordrinkbaar, aperitief (14%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 12,95
7,5 Conde de Valdemar, Bodegas Valdemar, Rioja, Spanje 2011
Viura; atypische tonen, crèmig in geur en smaak, associatie met mandarijn, gedurfd (13%)
Vinites € 13,20
8 Santa Ines Special Selection Chardonnay, Marcelo Retamal, Limari Valley, Chili 2011
Chardonnay; gulle geur, moderne universele chardonnay met hout, juiste balans, goed fruit, fraîcheur, mooie zuren, vullend, strak, doordrinkbaar, beschaafd houtgebruik, lengte (13,5%)
Ad Bibendum € 13,26
8 Grauburgunder Kabinett trocken, Weingut Salwey, Baden, Duitsland 2011
Grauburgunder; veel kleur, aromatische geur- en smaaktonen, stijlvol door mineralen, hoge zuren, spanning, eigenzinnig, toets van honing, strakke finale, lengte (13%) Neerlands Wijnhuis € 13,95
8 Valdesil, Valdeorras, Spanje 2012
Godello; fruitige neus met redelijke strakke tonen, goed sap, lichte zoetje, gerijpte fruittonen, crispy en bite, licht ziltig, verteerbaar, vriendelijk, evenwichtig, opwekkend glas wijn
Vojacek Wijnen € 13,95
7,5 Azienda Agricola Cornarea, Roero Arneis, Italië 2012
100% arneis; correcte geur van arneis, strak, diverse smaakpalet, evenwichtig en zuiver (13%)
Professionals in Wine € 14,50
7 Riesling Goettweiger Berg Kremstal, Stift Goettweig, Kremstal DAC, Oostenrijk 2010
Riesling; zeer rijpe geurwaaier, ook rijpe smaakaroma’s met daarnaast hoge zuren, beetje korte finale, licht crispy, aperitief en terraswijn (12,5%)
Wijn Verlinden € 14,75
7,5 Scheiben, Leth, Wagram, Oostenrijk 2012
Grüner veltliner; fruitige geur, sappige aanzet, hint van meloen en divers wit fruit, evenwichtig, rond, aangename smaakbeleving, sappig middenpalet (13,5%)
Wijnkoperij de Wijnengel € 14,95
8- Silver Bullet Grüner Veltliner, Laurenz V Langenlois, Kamptal, Oostenrijk 2011
Grüner veltliner; duidelijke hint van anijs, goede vulling, rijpe tonen, tamelijk opeengepakte aroma’s, geheel eigen stijl, combinatie van fruit en lichte bitters, goede elegante zuren (13,5%)
Goessens Professionals in Wine € 15,85
8- Santorini Barrel, Domaine Sigolas, Griekenland 2012
Assyrtiko; beetje neutrale geur, mooie balans tussen fruit en hout, veel sap, goede vulling, arrangementswijn, bij visschotels, mooie lengte (13,5%)
Goods & More € 16,50
8- Benedictus, Le Morette, Lugana, Italië 2011
Trebbiano di lugana; veel rijpe aroma’s in geur en smaak, breed, opvallende zuurgraad, klein bittertje, interessante arrangementswijn (13%)
Grandi Vini € 16,90
7+ Cuvée 8, Melanie Pfister, Alsace, Frankrijk 2011
Riesling, pinot gris, gewürztraminer, muscat; geur zonder accenten, mondvullend, goed sap, fruit, correcte en voldoende zuren, prima balans (13%)
Wijnhandel Jan van Breda € 17,50
8 Riesling trocken, Weingut Robert Weil, Rheingau, Duitsland 2012
Riesling; heel lichte kleur, aparte geur, elegant, floraal, fraaie geur en smaak, licht crispy, mooi zacht grapefruit, toegankelijk, zuiver, schone finale met bitters, inzetbaar als terraswijn/aperitief en bij schaal- en schelpdieren (12%)
Vojacek Wijnen € 17,50
8- Riesling Schützenhaus, Wageck Pfaffmann, Pfalz, Duitsland 2010
Riesling; rijpe geurwaaier, fruitig, mooie concentratie, goede fruittonen, prima balans, energiek glas wijn (12,5%)
PlezierinWijn via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 17,95
7,5 Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Chardonnay, Jackson Family Wines, Californië 2011
Chardonnay; mooie houtgelagerde chardonnay, goed sap, crèmig en bite, goede zuurgraad, mollig en breed smaakpalet, veel lengte, goed inzetbaar bij visgerechten (13,5%)
Verbunt Wijnkopers € 18,75
7,5 Les Gandines, Domaine Des Gandines, Viré Clessé, Frankrijk 2010
Chardonnay, biologisch; aromatische geurwaaier, goed sap, rijpe fruittonen, zeer schoon palet, geur- en smaaktonen komen overeen, verteerbaar, mooie redelijke strakke finale, correcte lengte, arrangement (13,5%)
Pure taste € 18,95
8+ Estate Chardonnay, Talley Vineyards, Arroyo Grande Valley, Californië 2011
Chardonnay, 75% Rincon Vineyard, 25% Rosemary’s Vineyard; citroenkleurig, groene fruittonen, hoge zuren, toets van citrus en limoen, licht crèmig, frisse chardonnay uit Californië, goede spanning, elegant, doordrinkbaar, arrangementswijn maar ook bij fraaie visgerechten inzetbaar
Werkhoven Wijnen € 21,50
Rood
7 Le Petit Balthazar Rouge, Pierrick Harang and Les Celliers Jean d’Alibert, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2012
100% merlot; veel sap, licht floraal, klein pepertje, fruitig, goede balans, aangenaam, goed samengesteld, eerlijk glas (11%)
Wijnkoperij La Persistance € 6,50
7 La Mezcla, Viu Manent, Colchagua Valley, Chili 2012
Malbec, grenache, cabernet sauvignon; veel kleur, dik zwart exotisch fruit, duidelijke Chileense aroma’s, licht groen accent in geur en smaak, sappig smaakpalet (13,5%)
Kwast Wijnkopers € 7,50
7,5 El Esteco, Bodega El Esteco, Cafayate, Argentinië 2012
Malbec; veel kleur, floraal en rijp fruit, hint van tabak en ceder, vol en rijp, smaakvol, veel rondeur, veel materie voor wijn in deze prijsklasse, mooie evenwichtige huiswijn (13%)
Horizon Wines € 7,50
7,5 La Balade, Aurélie Vic, Minervois, Frankrijk 2011
60% mourvèdre, 20% syrah, 10% grenache, 10% carignan; goede kleur, opvallend fruitig in geur en smaak, hoge zuren zorgen voor frisheid, sappige aanzet, fel, dropjesachtig, zoet zweempje, aangenaam op de tong
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 7,95
7,5 Zebro, Quinta da Amoreira da Torre, VR Alentejano, Portugal 2012
Aragonez, trincadeira, alicante bouschet, touriga nacional, biodynamisch; frisse geurwaaier, goed sap, fraîcheur, kruidige tonen, mooie balans veel lengte, inzetbaar bij vleesgerechten (14%)
Portugal Wijn Import € 8,25
7+ El Perdiguero Barrica, Barón de Ley, Cigales, Spanje 2011
Tempranillo; Spaanse geur met lichte korreligheid, licht medicinaal en goed fruit, mooie zoet-zuurbalans, fijne kruidigheid, duidelijk bittertje, mooie afdronk, heel veel lengte, goede huiswijn (14%)
Kwast Wijnkopers € 8,50
7 Amaltea Loxarel, Loxarel, Penedès, Spanje 2011
60% cabernet sauvignon, 40% merlot; biodynamisch; veel kleur, intense geur, licht stallig, tikkeltje hard, duidelijke structuur van cabernet sauvignon, veel sap van de merlot, aardig, inzetbaar bij barbecue (13,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 8,60
7+ RED, Joseph Puig, Montsant, Spanje 2011
90% garnacha, 10% carignan, 50 jaar oude stokken, 400-litervaten nieuw hout gedurende vier maanden; veel kleurintensiteit, duidelijke fruitaroma’s, rijp, pruimen, toets van chocolade, fruitig, hint van kaneel, breed en vullend, veel sap, mooie zuurgraad, combinatie van fruit en zuren, typische aroma’s (14,5%)
De Coninckwines € 8,95
7+ Rouge, Joseph Puig, Terra Alta, Spanje 2011
Carignan; meer stalachtige tonen, ruige componenten, meer zuren, doordrinkbaar, goede balans, mooie kruidigheid, duidelijk fruit, mineralig (14,5%)
De Coninckwines € 8,95
8 Château Salitis, Dépaule Marendon, Cabardès, Frankrijk 2009
Cabernet sauvignon, merlot, syrah, grenache; mooi van kleur, gerijpte geurwaaier met pruimen en donker fruit, sappige aanzet, geur- en smaaktonen komen overeen, pittige nagalm, veel kruidigheid, arrangementswijn met lengte (13,5%)
Wijnhandel Jan van Breda € 8,95
7+ Tinto, Joseph Puig, Rioja, Spanje 2011
Tempranillo , 50 jaar oude stokken, 400-litervaten nieuw hout gedurende vier maanden; meer soja-impressies, doordrinkbaar, goede balans, fruit en chocolade, mooie zuren, duidelijke tannines, levendig, hint van pruimen en donkere fruittonen, duidelijke afwijkende riojastijl (14%)
De Coninckwines € 9,25
8 El Pájaro Rojo, Bierzo, Spanje 2012
Mencía; veel kleur, gerookte tonen, typische geuraroma’s van mencía, goed sap, mooie fraîcheur, fijne oriëntaalse kruidigheid, pepertje, slank middenrif, goede structuur en balans,veel lengte
Vojacek Wijnen € 9,45
7 Château d’Anglès Classique, Famille E. Fabre, La Clape, Frankrijk 2010
40% grenache, 40% syrah, 20% mourvèdre; vrij stevige geur, mooi sap, doordrinkbaar, hint van zoethout en salmiak, beetje te weinig schakering qua aroma’s (14%)
Wijn Verlinden € 9,95
7 Tuniche Reserva Carmenere, Viña Tuniche, Cachapoal Valley, Chili 2007
Carmenere; intense neus, zeer stuivend, rijpe fruittonen, goed sap, sterk dropjesachtig, klein zoetje, redelijke kruidige tonen, veel lengte (12%)
De Best Wijnkopers € 9,98
7 Naoussea, Domaine Foundis, Naoussa, Griekenland 2007
Xinomavro; licht belegen kleur en geur, beetje mestige tonen in aanzet, vriendelijke zuren, fruit van kersen, goede balans (13%)
Goods & More 10,75
7+ Limnia Gi, Chatzigeorgiou Estate, Limnos, Griekenland 2010
Limnio; beetje doffe geur, duidelijk mestige aroma’s, sappig, fruitig, hoge zuren, duidelijke aroma’s van het type druif (13%)
Goods & More € 11,25
7,5 Brezo Tinto, Mengoba, Bierzo, Spanje 2011
Mencía, biologisch; veel kleur, diep, intense geur, herkenbaar mencía, goede spanning en houtinbreng, stevige tannines, maaltijdwijn bij stevig wild vlees (14%)
Anfors € 11,50
7,5 Classic, Domaine La Madura, Saint-Chinian, Frankrijk 2009
Grenache, carignan, syrah, mourvèdre; granaatrood, rijpe geur en smaak, sappige aanzet, breed, goede blend, klassieke stijl, heerlijke maaltijdwijn (14%)
Wijnhandel Jan van Breda € 11,95
8 Tradition, Domaine de Mourchon, Côtes du Rhône Villages Seguret, Frankrijk 2011
65% grenache, 25% syrah, 10% carignan; veel kleur, elegante neus,rijpe fruittonen, licht dropjesachtig, sappig mondgevoel, frisse tonen, goede fraîcheur, kruidige ondertoon, veel lengte
Vojacek Wijnen € 12,45
7,5 Thelema, Mountain Red, Western Cape, Zuid-Afrika 2008
Shiraz, cabernet sauvignon, petit verdot, jonge wijngaarden; granaatrood, aangename toegankelijke geur, combinatie van rokerigheid en fruittonen, licht lauriertintje geeft enige structuur, veel sap, makkelijk drinkbaar, lichte houttoets, stoofschotel, groenten en vlees (14,5%)
Fourcroy Nederland € 12,50
7 Terrasses de la Rocanière, Cave de Roquebrun, Saint-Chinian-Roquebrun, Frankrijk 2011
60% syrah, 20% grenache, 20% mourvèdre; intense neus, hint van tabak, warm palet, goed sap en korrelige tonen, goede zoet-zuurbalans, heftig en intens, vlezig, veel lengte (14%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 12,95
7 Pinot Noir, Clos MontBlanc, Conca de Barbera, Spanje 2011
Pinot noir; elegante kleur, licht peperige tonen in geur naast het diepe fruit, lichte houttoets, sappig smaakpalet (14%)
Wijnkoperij La Persistance € 13,50
7,5 Château Rozier, Famille Saby, Saint-Emilion Grand Cru, Frankrijk 2010 Merlot; sterk aards en floraal in neus, goede zuren, beetje korrelige tonen, droge finale, redelijk veel lengte (14%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 13,50
7 1685 Shiraz, Boschendal, Franschhoek, Zuid-Afrika 2011
Shiraz; veel kleur, geconcentreerde geur, mooi sap, donkere fruittonen, licht dropjesachtig, gerookte tonen (14,5%)
L’Exception Lenselink € 13,95
7+ Château Négrit, Montagne Saint-Emillon, Frankrijk 2010
Merlot, cabenet franc; directe geur, zwart fruit, aards accent, correcte aanzet, goed rijp fruit, de nodige droging, frisse zuren, veel toasting (14%)
Vinea WCT € 13,95
8 Mauro Molino, Barbera d’Alba, Italië 2011
Barbera; licht gerookt, vlezig, animaal, complexe geur, sappige aanzet, hint van vers leder, mooie balans en gerijpt fruit, heerlijk doordrinkbaar, vitale wijn, arrangement (13%)
Horizon Wines € 13,95
7+ Azienda Agricola Cornarea, Nebbiolo d’Alba, Italië 2011
100% nebbiolo; licht ontwikkeld randje in de kleur, veel nebbiolo, mooi versmolten en ontwikkeld, naar het einde toe zuurtje en beetje drogend (13%)
Professionals in Wine € 14,50
7 Malbec Reserva, Bodega Norton, Mendoza, Argentinië 2010
Malbec; plezierige geur, zeker voor malbec, heftig, sappig, pruimen en florale tonen (14,5%)
L’Exception Lenselink € 14,95
7,5 Rosso, Montioni, Montefalco, Italië 2009
65% sangiovese, 20% merlot, 15% sagrantino; fraaie kleur, evolutie, gerijpt, echt Italiaanse ondertoon, goede fruittonen en zuren, evenwichtig, vraagt om smeuïg gerecht (13,5%)
Grandi Vini € 15,40
8 Lamùri,Tasca d’Almarita, IGP Sicilia, Italië 2011
Nero d’avola; fijne neus met aroma’s van de druif en streek, sappig donker fruit, mooie kruidigheid, goede fraîcheur, slanke tonen, zeer schoon, arrangementswijn (14%)
Vinites € 15,50
7,5 Reserva Syrah, Viña Chocalán, Maipo Valley Melipilla Region, Chili 2011
85% syrah, 7% cabernet sauvignon, 5% merlot, 3% viognier; zeer veel kleur, rijke geur, duidelijk Maipo Valley-aroma’s, cassis en zwart fruit, intense, tikkeltje leder, mooie blend, lichte toets van chocolade, goede tannines en zuren, pur sang maaltijdwijn (14%)
ThreeWines Benelux € 15,95
8 Joven, Pago de los Capellanes, Ribera del Duero, Spanje 2011
Tempranillo; expressieve geur, fruitig, goed sap, mooie zuren, kruidige onderlaag, goede tannines, alles mooi met elkaar verweven, veel lengte met impressie van dropjes, inzetbaar bij diverse tapasgerechten (13,5%)
Anfors € 16,00
7,5 Ein Traum, Winzerin Birgit Wiederstein, Carnuntum, Oostenrijk 2011
Blaufränkisch, merlot, pinot noir; bescheiden geur, wat kersenfruit van de blaufränkisch, niet teveel hout, kruidigheid, krachtige aanzet waarin naast rijp fruit en rinse zuren ook hout aanwezig is, verteerbaar (13%)
Vinea WCT € 17,00
7 La Falaise, Château de la Négly, Coteaux du Languedoc La Clape, Frankrijk 2010
50% syrah, 40% grenache, 10% mourvèdre; goed sap, doordrinkbaar, mooie zoet-zuurbalans, puur en schoon van smaak, kruidige ondertoon, pepertje, heel veel lengte en spaning (15%)
Goessens Professionals in Wine € 18,13
8- Le Difèse, Tenuta San Guido, IGP Toscana, Italië 2011
70% cabernet sauvignon, 30% sangiovese; veel kleur, redelijk intens, floraal en licht exotisch gerijpt rood fruit, ‘Italiaanse’ aanzet, vullend, fruitig, goede zuren, mooi afdronk, inzetbaar bij kaas, charcuterie en vleesgerechten (14%)
Goessens Professionals in Wine € 19,35
7+ Château Lacombe Gadiot, De La Mour, Bordeaux Supérieur, Frankrijk 2010
60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% petit verdot ; dropjesachtig, vleesachtig, kruidige ondertonen, goed sap, stevige tannines, breed smaakpalet, correcte lengte, arrangementswijn (12%)
De Best Wijnkopers € 19,50
7+ Borgo Syrah, Tenimenti Luigi d’Alessandro, Cortona, Italië 2010
Syrah; nog gesloten geur, sappige aanzet, vlezig, mals, hint van vuursteen en een gerookte impressie, licht medicinaal, drogende finale, inzetbaar bij wild gerechten (13,5%)
ThreeWines Benelux € 19,95
7,5 Château Faizeau, Les Grands Chais de France, Montagne St Emilion, Frankrijk 2010
96% merlot, 4% cabernet franc; zeer donker uiterlijk, donkere fruittonen in geur, duidelijk merlot, veel sap en intens van smaak, kruidige ondertoon, veel lengte, maaltijdwijn voor winter (15%)
GCF Exclusif € 19,99
8- Ama, Castello di Ama, Chianti Classico, Italië 2010
Sangiovese, malvasia nera, merlot, cabernet franc; veel kleur, aromatische geur, vooral in de breedte, vrij soepel in de aanzet, mooi versmolten aroma’s, doordrinkbaar, fruitig en lichte toets van hout, klein bittertje, hint van koude thee en chocolade, licht straffe tannines met voldoende sappige tonen, goede arrangementswijn (13%)
Goessens Professionals in Wine € 20,98
7,5 Colleccion, Cuvelier Los Andes, Mendoza, Argentinië 2009
59% malbec, 16% merlot, 15% cabernet sauvignon, 5% syrah, 5% petit verdot; veel kleur, zoete tonen in geur, sappige aanzet, veel textuur en frame, kruidige ondertoon, goed ontwikkeld, smeuïg, verteerbaar, inzetbaar bij wildgerechten (14,5%)
Neerlands Wijnhuis € 21,95
7 JB Collection Ursus Magnus, Weingut Bärenhof, Pfalz, Duitsland 2009
St. laurent; redelijk veel kleur, karakteristiek st. laurent, hout is aanwezig maar niet extra overdreven, smaakaroma’s zijn mooi verweven (14,5%)
Weinland via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 22,50
7,5 R62, Joubert-Tradauw Private Cellar, Klein Karoo, Zuid-Afrika 2008
95% cabernet sauvignon, 5% merlot; duidelijk cabernet sauvignon, mals, goed sap, doordrinkbaar, mooie balans, pepertje op het einde, broeierig, wel beetje belegen tonen (13,58%)
ThreeWines Benelux € 22,95
7,5 Château Le Crock, Saint-Estephe, Frankrijk 2010
Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot; veel kleur, verleidelijke neus, goed sap, korrelige tonen, stevige tannines, hoge zuren maken de wijn fris, licht strak in de finale, veel lengte (14%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 23,50
7,5 Château Tournefeuille, Famille Petit, Lalande de Pomerol, Frankrijk 2009
70% merlot, 30% cabernet franc; veel kleur, rijpe geur, lichte ontwikkeling, combinatie van donker fruit en chocolade, cabernet franc geeft frame en structuur, maaltijdwijn (14%)
Wijnhandel Jan van Breda € 24,95
8+ Anno Primo, Cantalupo, Ghemme, Italië 2006
Spanna (nebbiolo); duidelijk geëvolueerde kleur, geur en smaak, anders dan anders, stijlvol, klassiek, rustiek, mooi samengesteld, bijzondere aroma’s, uitstekende balans (13%)
Grandi Vini € 26,40
8 Prior, Scala Dei, Priorat, Spanje 2008
Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah; veel kleur, fraaie geur, aromatisch, vullend, aangenaam, fijne toets in smaak, luchtige combinatie van fruit en zuren, subtiele herfsttonen, prachtig evenwicht, heerlijke finale, subtiele wijn bij fijn vlees en of wild, evenals bij kaassoorten (14,5%)
Fourcroy Nederland € 27,50
7+ Reserva, Quinta do Monte d’Oiro, VR Lisboa, Portugal 2007
Syrah, viognier; aangename geur, licht vlezig en animaal, goed sap, heftig en zwaar, toets van dropjes en zoethout, maaltijdwijn bij wild en stevige vleesgerechten (13,5%)
Portugal Wijn Import € 29,95
7,5 Ca’Marcanda Promis, Gaja, IGP Toscana, Italië 2011
Merlot, syrah, sangiovese; aangename neus, goed sap, mooie zuren, fijne kruidigheid, goede balans, prima versmolten, puur van smaak (13,5%)
Kwast Wijnkopers € 31,50
7,5 Tedeschi, Amarone della Valpolicella Classico, Italië 2009
Corvina, rondinella, biologisch; fraaie kleur, zoethout tonen in geur, hint van gekneusd rood fruit, licht gerookt, mooi sap, fijne tannines, licht vlezige textuur, verteerbaar, opwekkend, uitstekende balans (15%)
Vinites € 33,00
7,5 Shiraz, Lindeman’s, Hunter Valley, Australië 2011
Shiraz; veel kleur, duidelijk fruit van Australië, lichte ontwikkeling, goed sap, doordrinkbaar, opwekkend middenrif, fijne kruidige onderlaag, hint van dropjes, elegante stijl shiraz door de frisse zuren, arrangementswijn (13%)
Oud Reuchlin & Boelen € 41,65
7,5 Cannubi, Marchesi di Barolo, Barolo, Italië 2007
Nebbiolo; boerse neus, sappige aanzet, licht drogende tannines, subtiel zoetje, opwekkende zuren, kruidige ondertoon, veel lengte, inzetbaar bij stevige vleesgerechten (15%)
Verbunt Wijnkopers € 49,50
Zoet
7+ Cartagène Rouge, Domaine de Pierre Belle, Languedoc, Frankrijk
Syrah; kandij en siroop in geur en smaak, vrij zoete wijn, combinatie van hoestsiroop, chocolade en patisserie, goede zoet-zuurbalans, licht plakkerig, leuke dessertwijn (15%)
De Best Wijnkopers € 19,95
