Verrassende Peruaanse combinaties van Nazka
De geproefde wijnen De nummers 1 en 9 op de lijst van The World’s Best Restaurants bevinden...
Lees verder
Geen categorie
Proefjournaal – Wijnhuis Amsterdam
Cruwijnen van Seckinger Ivar Jaspers (Wijnhuis Amsterdam) is vanuit zijn interesse en hobby...
Lees verder
Alto Adige – 1: klein in oppervlakte, groot in variatie
S. Maddalena en Bolzano ©Alto Adige Wine/Tiberio Sorvillo De belangstelling voor Alto Adige-wijn...
Lees verder
Wijn & spijs met Le Vineur
Kariem Hamed (Le Vineur) met het keukenteam van De Matroos en het Meisje, rechts chef Erik de Kloe...
Lees verder
Wijn & spijs op hoog niveau met Clavelin
De geproefde wijnen Voor de wijn-spijssessie op Wine Professional had Jan van Roekel (Clavelin)...
Lees verder
Het kleurenspectrum van L’Absurde Génie des Fleurs
Het jonge wijnmakersduo Miha Trifa en Tom Gautier van L’Absurde Génie des Fleurs was drie...
Lees verder
Expressieve terroirsake van Hokkai
Links: Koichi Suzuki (meesterbrouwer Akebono Shuzo), rechts Joris Vermeer (Hokkai) Joris Vermeer...
Lees verder
Proefjournaal – Artisan Wines
Artisan Wines verzorgde op Wine Professional een masterclass met de wijnen van Ferdinando...
Lees verder
ProefCast Wine Professional 2026 – veranderende beleving wijn & gastronomie
Jan van Lissum in gesprek met twee generaties professionals: Imko Binnerts (topchef en...
Lees verder
Proefjournaal – Tuurlijk! Wijnen
Jan van Lissum met Ilya Mikhaylov (Tuurlijk! Wijnen Tuurlijk! Wijnen liet ons op Wine Professional...
Lees verder
Wine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
