De zes smaken van wijn: umami
Uit de Proefschrift-archieven Voor het boek Puurst van Jonnie en Thérèse Boer (Uitgeverij Komma)...
Lees verder
Auteur: p.bijpost
Proefschrift Zomerwijnen: de keuze van de importeurs – deel 3
Wijnmakers Nuno Franco en Alexandre Reivas Jr., Herdade-de-São-Miguel, Portugal Om de wijnbranche...
Lees verder
African Wines: boutiquewijnen van betrokken wijnmakers
Fryer’s Cove in Doringbaai aan de westkust van Zuid-Afrika Kleine, specialistische en...
Lees verder
Wehlener Klosterberg*** Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2014
nine seconds Wehlener Klosterberg*** Pinot Blanc, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2014 9 seconden...
Lees verder
Chef’s Table: Stefan van Sprang
Aan de Poel Aan de Poel, Amstelveen We bezochten restaurant Aan de Poel voordat de corona-lockdown...
Lees verderWine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
