Selectie VGC 27.1
Prijs-plezierwijnen
Wit
7+ Puklina, Casablanca Valley, Chili 2013
De wijn komt uit de Casablancavallei, bekend als regio met de beste(dure) witte wijnen uit heel Chili.
Chardonnay; frisse chardonnayneus, hoge zuren, crispy palet, vooral leunend op zijn fruit, doordrinkbaar, terraswijn, leuke huiswijn (13%) Ad Bibendum € 5,87
8- Quintaluna, Ossian, Rueda, Spanje 2012
Mini-project van Javier Zaccagnini, bekend van Aalto in Ribera Del Duero, en Ismael Gazalo, wiens familie reeds jaren wijn maakt in de regio. Druiven afkomstig van zeer oude stokken (100-160 jaar), vinificatie op Bourgondische wijze.
Verdejo, biologisch; frisse en fruitige geur, evenwichtige opbouw, sappige aanzet met rijpe fruittonen, heel licht venkel, toegankelijk en evenwichtig, betaalbaar, serveren bij salades en voorgerechten (13%) Wijnhandel de Gouden Leeuw € 9,50
8- Bianco, Visintini, Colli Orientali del Friuli, Italië 2012
Handmatige oogst in de eerste 3 weken van september. Eerst de friulano en de pinot bianco en later de picolit. Alles gaat daarna ontsteeld in een stalen kuip waar de sappen en schillen 18 tot 36 uur, bij 8-10 graden, bij elkaar blijven voor de structuur van de wijn. De picolit gaat op grote houten vaten.
50% friulano, 20% pinot bianco, 30% picolit; intens, maar ook neutraal in geur en smaak, goed fruit, mooie zuren, crispy op het einde, levendige nagalm met soepel bittertje, mooi schoon, helder van smaak (13,5%) Grandi Vini € 11,45
7+ Seival Estate Chardonnay, Miolo, Campanha/Fronteira/Rio Grande do Sul, Brazilië 2013
Genoemd naar de Italiaanse immigrant Giuseppe Miolo die in 1897 begon met druiven telen. Met de 3de en 4de generatie aan het roer is Miolo nu de grootste producent in Brazilië; het bedrijf bezit meer dan 1.200 hectare in de belangrijkste wijngebieden.
Chardonnay; zuivelachtige chardonnay, voldoende sap met duidelijke invloed van hout, goed doordrinkbaar, voldoende fraîcheur, licht pepertje in finale, leuk voor WK voetbal! (13%) L’Exception Lenselink € 12,50
7,5 La Jumalie, Domaine Henri Darnat, Bourgogne, Frankrijk 2012
De familie Darnat bezit sinds de 19e eeuw wijngaarden in de meest prestigieuze appellaties van de Bourgogne. Inmiddels staat de 5e generatie aan het roer en is het niveau sterk gestegen.
Chardonnay; lichte kleur, aangename geur, vullend en licht romig, goed gemaakt, sappig, smaakvol en voldoende zuren (13%) Vojacek Wijnen € 14,95
Rosé
7+ MIP Premium Rosé, Domaine Sainte Lucie, Côtes de Provence, Frankrijk 2013
Het familiebedrijf van Michel Fabre investeerde in de kelder en op marketing gebied. Het resultaat: een gewilde wijn, die vaak in juli al uitverkocht is, uiteraard made in Provence.
Syrah, grenache; licht uiterlijk, opvallende intense geur, stuivend, nog erg jeugdig, modern gemaakte rosé met vooral aroma’s die bij jonge mensen in de smaak zullen vallen, toegankelijk en fris, licht crispy in finale (12,5%) Kwast Wijnkopers € 14,75
Rood
7,5 Marques de Castilla, Bodegas Cristo de la Vega, La Mancha, Spanje 2013
Bodegas de Cristo de La Vega is een van de belangrijkste coöperaties in Spanje. Opgericht in 1955 door 25 druiventelers groeide ze uit tot een coöperatie met 1400 leden, en een totaaloppervlak van 14.000 hectaren.
Tempranillo, syrah, merlot; fraaie kleur, mooie toegankelijke geur en smaak, leuke melange van de druiven, simpel en eerlijk van smaak, overwegende kruidige tonen, toegankelijk en doordrinkbaar (12,5%) Hans Moolenaar Wijnkoperij € 5,50
8 Nero d’Avola, Don Tomasi, IGP Sicilia, Italië 2010
10 jaar oud wijnhuis. De wijngaarden bevinden zich in de valei van de rivier de Oreto en de Conca d’Oro, op een hoogte van ca. 400 meter boven zeespiegel. Vinificatie en rijping op roestvrij staal.
Nero d’avola; mooi gerijpt, licht zoetje, fruitig, goede zuren, toegankelijk, plezierig, mooie kruidigheid, evenwichtig en prima balans (13,5%) Grandi Vini € 8,85
8- Helianthe, Rasteau, Frankrijk 2011
De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijnen van Ogier produceert en laat rijpen, dateren uit de 20e eeuw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl.
Grenache, syrah; duidelijk ontwikkelde tonen in geur, in aanzet rijpe, licht zoete tonen, licht ontwikkeld, goed middenpalet, mooie balans, Rasteau met bite en spanning, inzetbaar bij hoofdgerecht (15%) Verbunt Wijnkopers € 12,25
8- Pi 3,1415, Bodegas Langa, Calatayud, Spanje 2010
De wijnen zijn afkomstig uit Calatayud, gelegen ten zuidoosten van Rioja, 300 kilometer ten westenvan Barcelona. De cuvéenaam -Pi- is een speelse verwijzing naar de oppervlakte van het perceel:3,14 hectare.
Concejon; heel veel kleur, vullende geur, veel sap, gerijpte tonen, geur en smaaktonen zitten op dezelfde golflengte, kruidige en oriëntaalse invloed in de afdronk(14%) Sauter Wijnen € 12,75
8- Domaine des Braves, Paul Cinquin, Régnié, Frankrijk 2012
De jongste van de 10 Crus du Beaujolais. Gevinifieerd met thermovinificatie, waardoor de wijn een extreme dikke fruitstructuur heeft plus een fluwelen textuur.
Gamay; vrolijke kleur, duidelijk gamay in geur en smaak, sympathieke aroma’s, levendig van smaak, hint van cassisfruit in combinatie met laurier, licht pepertje, schoon en doordrinkbaar (13%) La Maison Blanche € 14,50
8- Domaine du Griffon, Bourgogne, Frankrijk 2011
Gemaakt van zeer oude wijnstokken rondom het gebied Brouilly. De wijn heeft een jaar houtrijping gehad. De vaten zijn 3 tot 4 jaar oud om geen dominantie van het hout te krijgen.
Gamay noir; diepe geur, schoon, rijpe fruittonen met lichte impressie van laurier, fijn pepertje, evenwichtig, leuke verrassing (13%) La Maison Blanche € 14,95
Premium Selection
Mousserend
8- Le Val Cornet Brut, Nathalie Falmet, Champagne, Frankrijk
Côte des Bar (l’Aube), 100 km ten westen van Chablis en met dezelfde grondsoort (kimmeridge). Afkomstig van oude stokken van de wijngaard Val Cornet (2,4 ha) en gedeeltelijk op hout opgevoed. Lage rendementen en dosage van pure neutrale druivensuiker. Nathalie Falmet is scheikundige, oenologe en vigneronne.
50% pinot noir, 50% pinot meunier; luchtige geur, goede mousse in geur en smaak, crispy, levendig met brede onderliggende aroma’s, goede zuren en fruittonen, schoon palet, maaltijdchampagne (12%) Wijnhandel Jan van Breda € 55,00
Wit
9 Riesling, Domaine Albert Mann, Alsace, Frankrijk 2012
Filosofie van Albert Mann is om wijn te produceren die in harmonie zijn met de natuur. In de wijn moet de druif terug te proeven zijn in combinatie met het terroir. Alles gebeurt op basis van biologische wijnbouw.
Riesling; voluptueuze intense geur met veel mineralen, hint van hooi en rijp wit fruit, schoon, prachtige aanzet, mooie rijpe tonen, perfecte balans, levendig, universeel inzetbaar bij fijne visschotel cq complexe schaal-en schelpdieren, zeer veel lengte, ballerina! (12%) Goessens Wijnkopers € 15,50
8 Riesling trocken, Weingut Keller, Rheinhessen, Duitsland 2012
Klaus-Peter Keller wordt gerekend tot de beste Duitse wijnmakers, zeker voor wat betreft zijn rieslings. Zijn topcuvées als Abts-E en G-max behoren tot de meest gezochte wijnen ter wereld en zijn zeer schaars. Maar ook met deze basiscuvée bewijst hij zijn kwaliteit.
Riesling; perendrups, mooi wit fruit zoals peer, goed gerijpt, sappige aanzet, intens, mineralig, hint van steenvruchten, slank middenrif, stijlvol en schoon van smaak, loepzuiver, veel lengte (12%) Wijnkooperij de Lange € 17,65
Rood
8 Blaufränkisch, Rosi Schuster, Burgenland, Oostenrijk 2012
Afkomstig van een 15-jarige oude wijngaard.
Blaufränkisch; veel kleur, wulpse geurwaaier, verleidelijke aanzet, mooi gerijpt donker fruit, hoge frisse zuren, correcte spanning, goed pepertje in de finale, wijn met bite, duidelijk opvallende blaufränkisch, frisse wijn, pas ook bij niet te complexe, zwaardere hoofdgerechten (13%) Ad Bibendum € 16,26
8 Saga Pegot Grande Cuvée, Laurent Miquel, Faugères, Frankrijk 2008
Laurent Miquel wordt gezien als een van de beste jonge wijnmakers van Zuid-Frankrijk. Zijn twee passies syrah en viognier zorgen ervoor dat hij hoge ogen gooit op internationale proeverijen.
Syrah; mooie florale tonen, maar ook duidelijk kenmerken van de druif, floraal, pittig en intens, slanke stijl, goede bite, veel lengte, inzetbaar bij onder andere Aziatische keuken en bij mooie vleesgerechten, zelfs bij goede kwaliteit wagyuvlees (14%) Verbunt Wijnkopers € 19,95
8,5 Fleur de Clinet, Château Clinet, Pomerol, Frankijk 2011
Fleur de Clinet is de tweede wijn van Château Clinet en wordt gemaakt sinds jaargang 2006. De wijnbereiding is exact hetzelfde als die van de Grand Vin. De wijn wordt opgevoed in 100% 2e jaars eiken.
95% merlot en 5% cabernet franc; mooie kleur, duidelijke inbreng van de merlot (aards en floraal), evenwichtige geur en smaakbeleving, mooie vulling, klassieke ondertoon, fijne aroma’s, mooie tannines, harmonie, in de finale fijne aroma’s, vullend, zacht, elegant (13%) Neerlands Wijnhuis € 32,50
Verrassingen en nouveautés
Wit
7,5 Pi 3,1415, Bodegas Langa, Calatayud, Spanje 2011
De wijnen zijn afkomstig uit Calatayud, gelegen ten zuidoosten van Rioja, 300 kilometer ten westenvan Barcelona. De cuvéenaam -Pi- is een speelse verwijzing naar de oppervlakte van het perceel:3,14 hectare.
Garnacha blanca; opvallend intens citroengeel uiterlijk, dikke en brede geur, veel van alles, sappig, gerijpte tonen, geur en smaaktonen komen met elkaar overeen, kruidige en oriëntaalse invloed in de afdronk, duidelijk ‘’bewerkte’’wijn, nogal heftig, heeft nog tijd nodig (14%) Sauter Wijnen € 12,75
8- Spitfire Sauvignon Blanc, Kim Crawford, Marlborough, Nieuw Zeeland 2013
Wijnmaker Kim Crawford behoort tot de absolute top van Nieuw-Zeeland. Het huis produceert prachtige expressieve wijnen. In de Wine Spectator krijgt de Sauvignon Blanc al 6 achtereenvolgende jaren 91 punten.
Sauvignon blanc; opvallend intense buxus, stuift het glas uit, hoge zuren vanaf de aanzet, citrusfruit, lichte toets van grapefruit, bittertje, vullend, crispy, typisch voor het land van herkomst, enorme fraîcheur, veel lengte (12,5%) Hans Moolenaar Wijnkoperij € 17,95
9,5 Riesling Terroir d’Alsace, Zind Humbrecht, Alsace, Frankrijk 2011
De wijnen van Zind Humbrecht zijn 100% biodynamisch, eigenzinnig en van zeer hoog niveau. Vooruitstrevend is de eigen indexering op een schaal van 1 tot 5 om duidelijk aan te geven hoe droog of zoet een wijn is.
Riesling, biodynamisch; ander type geur, impressie van hooi in de neus, vol, schoon, zeer evenwichtig, zuren spelen een belangrijke rol, complex, elegante stijl, mooi drogend met een surplus aan mineralen, veel lengte (13,5%) Wijn Verlinden € 19,55
Rood
8- Albanegra, Menhir, IGP Puglia, Italië 2012
Cantine Menhir, een jong bedrijf onder leiding van Gaetano Marangelli, is gevestigd in een 18e eeuws paleis in het historische hart van Minervino in Puglia niet ver van de stranden van Otranto.
Primitivo, malvasia near, aleatico; bijna zwart van kleur, opvallende eucalyptustonen, veel souplesse, goede spanning, doordrinkbare wijn uit Puglia met goede frisse zuren (15%) Vinites € 14,95
8 El Sender, Celler Lafou, Terra Alta, Spanje 2011
Het terroir is rijk aan kalk en leisteen met een kleirijke ondergrond. De verkoelende wind uit de zee zorgt voor koele nachten en perfecte rijpingsomstandigheden. 6 maanden rijping op grotendeels Frans eiken van 1 tot 4 jaar oud. Na de botteling krijgt de wijn nog een flesrijping mee.
60% grenache, 30% syrah, 10% morenillo; sympathieke geur, goede balans tussen de verschillende druiven, moderne stijl, sappig, correcte concentratie, goed gerijpt fruit, levendige zuren, doordrinkbaar (14,5%) Wijnkooperij de Lange € 15,95
8+ Solen, Domaine les Aurelles, Coteaux du Languedoc, Frankrijk 2008
Les Aurelles ligt dichtbij Pézenas (plateau de Nizas), ongeveer 30 km van de Middellandse Zee. Basile en Caroline Saint Germain werken sinds 1995 biologisch. Het profiel van hun wijnen heeft de elegante finesse van grote/beroemde wijnen uit de Bourgogne.
60% carignan, 40% grenache; licht ontwikkeld in kleur, geur en smaak, carignanaroma’s voeren de boventoon, elegante aanzet, malse sympathieke tannines, verrassend fijn in uitvoering, serveren bij een fijn wild gerecht dat niet te complex is (14,5%) Vojacek Wijnen € 18,25
Overige wijnen
Mousserend
7,5 Riesling trocken, Sektkellerei St. Laurentius, Sekt b.A., Duitsland 2011
Riesling; redelijk fijne geur,goed sap, prima mousse, rijpe fruittonen, aangenaam bittertje, goed middenrif, klein zoetje, aperitief
Tire Bouchon € 12,60
8 Nocturne Special Edition, Champagne Taittinger, Champagne, Frankrijk
Chardonnay (Côte de Blancs), pinot noir, pinot meunier; uitgeproken geur, goed sap, fijne mousse, vriendelijke zuren, goede zoet-zuurbalans, doordrinkbaar, goede lengte, breed inzetbaar (12%)
Oud Reuchlin & Boelen € 67,00
Wit
7- Pinot Grigio, I Castelli, IGP Veneto, Italië 2012
Pinot grigio; beperkte maar eerlijke geur, weinig schakering, toegankelijk door zweempje zoet, geur- en smaakaroma’s komen met elkaar overeen, komt inhoud te kort (12%)
Winecompanions € 6,25
8 448 Bianco, Girlan, Alto Adige, Italië 2013
Pinot bianco, chardonnay, sauvignon blanc; duidelijke blend in geur en smaak, sappig, fruitig, fris, lichte bite, lichte toets van citrus, doordrinkbaar, toegangelijke wijn (13%)
Wijnkoperij de WijnEngel € 8,40
8 Salluvii, Castellari Bergaglio, Gavi, Italië 2012
Cortese; bloemig, mineralig, licht medicinaal, fijn bittertje, goede aanzet, hoge zuren, bite, geur- en smaaktonen komen overeen, schoon, mooi gerijpt, fraai hout, arrangementswijn (12%)
Werkhoven Wijnen € 8,95
7+ Maison Lamartine Blanc, De la Mour, Bordeaux Superiéur, Frankrijk 2010
Sauvignon blanc; tamelijk stuivende, vullende geur, zoete zweem, gerijpte fruittonen, ook bloesem, licht kruidige tonen, veel lengte (12%)
De Best Wijnkopers € 8,95
7,5 Rivaner trocken, K.H. Johner, Baden, Duitsland 2011
Rivaner; bescheiden geur, licht parfumé en medicinaal, goed sap in de aanzet, schoon, opwekkend en verfrissend, veel lengte met mooie drogende finale, prima glas, elegante stijl
Abbema Wines via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 9,75
7,5 Cabernet Blanc trocken, Weingut Anselmann, Pfalz, Duitsland 2010
Cabernet blanc; fruitig, geconcentreerd, lichte toets van anijs en venkel, goed sap, mooie schone zuren, doordrinkbaar, kruidige tonen, veel lengte (13%)
Groupe LFE via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 10,25
7,5 Rivaner, Weingut Johner, Baden, Duitsland 2012
Rivaner; mooie rivanergeur, veel wit fruit in neus en mond, sappig smaakpalet, correcte frisse tonen, plezierig op de tong, evenwichtig, goede lengte
Tire Bouchon € 10,25
8- Gestolen Fiets, Niepoort, Douro, Portugal 2011
Côdega de larinho, rabigato, gouveio (godello), dona branca, viosinho, bical; toegankelijke geur met mooie fruitaroma’s, sappige aanzet, geur- en smaakaroma’s komen overeen, interessante ervaring, elegante stijl, subtiele associatie met torrontes, voorjaarswijn, bloesem (13%)
Horizon Wines € 10,95
7,5 Illiuminato, Tenuta Guistini, IGP Puglia, Italië 2012
Fiano; frisse, opwekkende geur, subtiel zoetje, goed sap, duidelijke toets van mirabelle en yuzu, mooie kruidige onderlaag, licht gronderig, zeer verteerbaar (12,5%)
Vinea WCT € 11,90
8 Plattenriegl, Girlan, Alto Adige, Italië 2012
Pinot bianco; vrij neutrale geur, goed wit fruit zoals meloen, ondersteund door frisse zuren, levendig, goede bite, correcte lengte, uitstekende arrangementswijn (14%)
Wijnkoperij de WijnEngel € 11,95
8- Paros White Barrel, Moraitis Winery, PDO Paros, Griekenland 2010
Monemvasia; vrij geel uiterlijk, eigenzinnige geur, vullend, fruitig, nogal wat invloed van hout, aangename aanzet, fijn parfumé, evenwichtig (12%)
Goods & More € 11,95
7,5 Campagne Blanc, Château de Gaure, VdT, Frankrijk 2011
Grenache, chardonnay; heftige geur, veel van alles, breed en intens, mooi op de tong, fraaie accenten van grenache, mooie gastronomische wijn, goed gerijpt, rijk aan aroma’s (14%)
Vinites € 13,50
7+ Mael, Corte Gardoni, Custoza, Italië 2012
Garganega, trebbiano, toscano, trebbianello, riesling; vrij geelgroene kleur, interessante niet te definiëren geur en smaak, dorstlessend, smaakt schoon, leuke zoet-zuurbalans, beetje eigenzinnig, terraswijn en inzetbaar bij salades (14,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 14,40
7,5 Riesling Kaliber 15, AdamsWein, Rheinhessen, Duitsland 2012
Riesling, biologisch; verfrissende geur, goed sap, schoon, mineralig, verkwikkend, mooie gerijpte fruittonen (12,5%)
De Wijntherapeut € 14,95
7Jungheld Riesling Trittenheimer Apotheke Spätlese Feinherb, Niko Schmitt, Mosel, Duitsland 2012
Riesling; gerijpte geuraroma’s en impressies van o.a. hooi in geur en smaak, goede mineraliteit, zuren komen pas laat op gang, inzetbaar bij wit vlees en visgerechten (12%)
De ConinckWines € 15,95
7+ Zonneweelde Viognier, Slanghoek Winery, Slanghoek Vallei, Zuid-Afrika 2012
100% viognier; vrij neutrale geur, licht crèmige ondertoon, vooral in de smaak, hout is goed met het voignierfruit verweven, correcte lengte (13,5%)
ThreeWines Benelux € 15,95
7+ Cuvée 8, Melanie Pfister, Alsace, Frankrijk 2011
Riesling, pinot gris, gewürztraminer, muscat; geur zonder accenten, mondvullend, goed sap, fruit, correcte en voldoende zuren, prima balans (13%)
Wijnhandel Jan van Breda € 17,50
7,5 Les Gandines, Domaine Des Gandines, Viré Clessé, Frankrijk 2010
Chardonnay, biologisch; aromatische geurwaaier, goed sap, rijpe fruittonen, zeer schoon palet, geur- en smaaktonen komen overeen, verteerbaar, mooie, redelijke strakke finale, correcte lengte, arrangementswijn (13,5%)
Pure taste € 18,95
8+ Estate Chardonnay, Talley Vineyards, Arroyo Grande Valley, Californië 2011
Chardonnay, 75% Rincon Vineyard, 25% Rosemary’s Vineyard; citroenkleurig, groene fruittonen, hoge zuren, toets van limoen, licht crèmig, frisse chardonnay uit Californië, goede spanning, elegant, doordrinkbaar, arrangementswijn maar ook bij fraaie visgerechten inzetbaar
Werkhoven Wijnen € 21,50
8+ Domaine Prieuré Saint-Côme, Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre, Frankrijk 2011
Chardonnay, biodynamisch; volle geurimpressie, breed en dik, sappige aanzet, rijk aan fruit, bijzonder aromatisch, doet duidelijk aan Bourgogne denken, gastronomische wijn bij uitstek, inzetbaar bij rijke visschotel (13%)
Noordman Wijnimport € 34,50
Rood
7 Pie Franco Monastrell, Bodegas Xenysel, Jumilla, Spanje 2012
Monastrell; leuke aanzet, daarna pikante tonen en licht drogende finale met duidelijke aardse tonen en fruit (14,5%)
Neerlands Wijnhuis € 7,50
7+ Tradition, La Coste Moynier, Coteaux du Languedoc Saint-Christol, Frankrijk 2012
Syrah, grenache, mourvèdre, cinsault, carignan; veel kleur, intense blend, in de zoete aspecten ook kruidige accenten, stevig opeengepakt, klein pepertje, veel materie, winter- en maaltijdwijn (14,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 8,60
7,5 Dornfelder Classic, Weingut Stauff, Rheinhessen, Duitsland 2011
Dornfelder; malse geur, impressies van karamel, toffee en chocolade, sappige aanzet, rijk aan fruit, aangenaam en vriendelijk palet, veel lengte (13%)
Wine Companions € 10,75
7 Carpess Crianza, Rioja, Spanje 2010
Tempranillo; heel veel kleur, opeengepakte geurwaaier, veel van alles, harde tonen in smaakpatroon, drogend naar het einde toe, vrij beperkte wijn (14,5%)
Goessens Professionals in Wine € 10,98
7,5 Thelema, Mountain Red, Western Cape, Zuid-Afrika 2008
Shiraz, cabernet sauvignon, petit verdot, jonge wijngaarden; granaatrood, aangename toegankelijke geur, combinatie van rokerigheid en fruittonen, licht lauriertintje geeft enige structuur, veel sap, makkelijk drinkbaar, lichte houttoets, geschikt bij stoofschotel, groenten en vlees (14,5%)
Fourcroy Nederland € 12,50
7+ Reserve, Moraitis Winery, PDO Paros, Griekenland 2008
Mandilaria/monemvasia; licht ontwikkelde geur, beetje rustiek, stallige en mestige impressies, warm palet, vraagt om stevig eten, liefst vettig om de droge tonen op te vangen (13%)
Goods & More € 13,50
8- Rouge, Cara Nord, Conca de Barberà, Spanje 2012
42% garnacha, 38% syrah, 20% garrut, 6 maanden Frans nieuw en 2e jaars hout; zeer intense kleur, hechte geurwaaier, houtinbreng is goed opgenomen, volle en ronde aanzet, zeer krachtig middenpalet, decanteren wel een vereiste, veel lengte, inzetbaar bij wildgerechten (13,5%)
Anfors € 13,95
7 Spätburgunder Reserve H, Weingut Gretzmeier, Baden, Duitsland 2005
Spätburgunder, biologisch; duidelijk geëvolueerde tonen in kleur, geur en smaak, ook duidelijk associaties met laurier, voldoende sap, tamelijk strenge finale (14%)
De ConinckWines € 13,95
8 Mauro Molino, Barbera d’Alba, Italië 2011
Barbera; licht gerookt, vlezig, animaal, complexe geur, sappige aanzet, hint van vers leder, mooie balans en gerijpt fruit, heerlijk doordrinkbaar, vitale wijn, arrangement (13%)
Horizon Wines € 13,95
7,5 Château Négrit, Montagne Saint-Emillon, Frankrijk 2010
Merlot, cabernet franc; directe geur, zwart fruit, aards accent, correcte aanzet, goed rijp fruit, de nodige droging, frisse zuren, veel toasting (14%)
Vinea WCT € 13,95
7 Plateau des Chênes Rouge, Famille Bréchet, Lirac, Frankrijk 2012
Syrah, grenache; redelijk toegeplooide geur, vrij veel zoet in aanzet met daaronder felle zuren, wellicht nog even wachten totdat de balans daar is? (15%)
Wijn Verlinden € 14,65
9- Alvar Pinot Noir, Pelee Island Winery, Ontario VQA, Canada 2012
Pinot noir; duidelijk pinot noir-tonen in de neus, sappige aanzet, goede fraîcheur, fijne tannines, mooie slanke textuur, verteerbaar (13%)
Pure Taste € 15,95
8 Heideboden, Weingut Judith Beck, Burgenland, Oostenrijk 2009
50% zweigelt, 20% st. Laurent, 20% blaufrãnkisch, 10% merlot, biologisch; verleidelijke geur, animaal, vlezig, schoon palet, kruidige onderlaag, licht floraal, aardse tonen, goed sap, hint van chocolade, veel lengte, arrangementswijn (13%)
De Wijntherapeut € 15,95
8 Joven, Pago de los Capellanes, Ribera del Duero, Spanje 2011
Tempranillo; expressieve geur, fruitig, goed sap, mooie zuren, kruidige onderlaag, goede tannines, alles mooi met elkaar verweven, veel lengte met impressie van dropjes, inzetbaar bij diverse tapasgerechten (13,5%)
Anfors € 16,00
7 Zonneweelde Avontroodt, Slanghoek Winery, Slanghoek Vallei, Zuid-Afrika 2010
Shiraz, merlot, petit verdot, cabernet franc, malbec; licht ontwikkelde kleur en geur, rustige geurwaaier, in de smaak past alles veel beter, licht gerookte nagalm in de finale (14%)
ThreeWines Benelux € 19,50
7+ Château le Crock, Domaines Cuvelier, Saint-Estephe, Frankrijk 2010
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, petit verdot; heel veel kleur, licht ontwikkeld, potdicht, decanteren vereist, echte Bordeauxblend, ook stallige impressie, komt broeierig over, stevige aanzet en tanninetonen, duidelijke cabernet franc-invloed, opvallend strak, licht drogende finale, vraagt om stevige vlees- of wildgerechten (14%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 23,50
8 Prior, Scala Dei, Priorat, Spanje 2008
Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah; veel kleur, fraaie geur, aromatisch, vullend, aangenaam, fijne toets in smaak, luchtige combinatie van fruit en zuren, subtiele herfsttonen, prachtig evenwicht, heerlijke finale, subtiele wijn bij fijn vlees of wild, evenals bij kaassoorten (14,5%)
Fourcroy Nederland € 27,50
8,5 Casa Real, Santa Rita, Maipo Vallley, Chili 2009
Cabernet sauvignon, biologisch; veel kleur, bijna zwart, nauwelijks ontwikkeling in kleur, geur en smaak, mooi samengestelde geur, pure finesse van cabernet sauvignon, hint van cassis en exotisch fruit, goede levendige zuren, grootse wijn (14,7%)
Noordman Wijnimport € 44,49
8 La Bernardine, M. Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2010
Grenache noir, syrah, mourvèdre, biologisch; intense kleur, herfsttonen in de geur, veel rijping en souplesse, evenwichtig, doordrinkbaar, toegankelijk en zeer aangenaam (14,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 44,50
Zoet
7+ Cartagène Rouge, Domaine de Pierre Belle, Languedoc, Frankrijk
Syrah; kandij en siroop in geur en smaak, vrij zoete wijn, combinatie van hoestsiroop, chocolade en patisserie, goede zoet-zuurbalans, licht plakkerig, leuke dessertwijn (15%)
De Best Wijnkopers € 19,95
9- Noble Late Harvest, Delaire Graff Estate, Stellenbosch, Zuid-Afrika NV
Semillon, sauvignon blanc; fraai goud uiterlijk, zeer mooie geurwaaier, aroma’s van Frans hout, fraai tropisch fruit en levendige zuren, crispy, rijk en complex smaakpalet, finale is besprenkeld met subtiel specerijen aroma’s (9%)
Kwast Wijnkopers € 20,50
Sake
9- Minowamon, Junmai Daiginjo, Daishichi, Sake, Japan 2011
Super premium, gemaakt volgens kimotomethode; complex, rijk, fris, aromatisch en vullend, elegant van smaak, prachtige sake (15,5%) Vinites.
8,5 Houreki, Junmai Daiginjo, Daishichi, Sake, Japan 2006
Super premium, gemaakt volgens de kimotomethode. Zeer geurig, krachtig, vol en rijp, impressies van venkel en anijs, mooi uitgewaaierd, veel finesse in de smaak, elegant, goed sap, mooi fruit (16,5%) Vinites
Vinos de Jerez
9 La Bota de Oloroso 28, ‘Bota Punta’, Equipo Navazos, Jerez, Spanje
Palomino, saca de marzo 2011, Bodega Rey Fernando de Castilla, schenktemperatuur 16 graden; bronskleurig, zeer veel finesse, wasachtig, soja, intens fruitig, subtiel gekonfijt, zalvende tonen, perfecte oloroso, drogend, pikant, warm, veel jodium, zeer veel lengte (21%)
Vinos de Jerez, via Cuimed.com
9 La Bota de Amontillado 37, ‘Navazos’, Equipo Navazos, Jerez, Spanje
Palomino, saca de augusto de 2012, Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín, schenktemperatuur 16 graden; diep bronskleurig, duidelijke aroma’s van amontillado, soja/maggi, oriëntaals, afgeronde aanzet met droge zilte tonen, veel jodium, strak tot en met de afdronk, bescheiden toets van gekonfijt fruit, licht kruidig, schoensmeer, wulps en strak, fijn, evenwichtig en doordrinkbaar (18,5%)
Vinos de Jerez, via Cuimed.com
