Beaujolais is sterk in opkomst, zoals ook blijkt uit de wijnen die we de afgelopen tijd kregen toegezonden in het kader van o.a. de Zomerwijnen, WP Boxen, het wijnconcours en VGC. De regio bewijst dat ze zich voortaan serieus kan meten met veel andere grootste gebieden én tegen een vriendelijker prijs – nog wel.
tekst Louis Janssen, proefnotities Jan van Lissum
Mont Brouilly

Mont Brouilly

De kwaliteit blijkt serieus, er zijn in de regio werkelijk fantastische wijnen gemaakt die niet onderdoen voor bijvoorbeeld premier cru’s uit de noordelijker Bourgogne. De oorzaken zijn wellicht nog niet bij iedereen bekend.
Zo ligt het accent al lang niet meer op de primeurwijnen. Sinds wijnmakers als Lapierre, Thevenet, Foillard, Breton en Metras vanaf de jaren tachtig het roer omgooiden is er zeer veel veranderd. Ook het aantreden van de nieuwe generatie na de crisisjaren doet wonderen. Verder maakt en etiketteert men steeds meer solowijnen van een bepaald perceel, zowel in de tien cru’s als voor de generiekere beaujolais villages. De klimaatverandering lijkt een groeiende betekenis te krijgen: dat de jaargang 2020 de zesde opeenvolgende oogst is met een zeer goede tot excellente beoordeling is ongekend, terwijl de beste wijnen van jaargangen als ’09, ’10 en ’11 nog kunnen kelderen.
Misschien de allerbelangrijkste factor is de gewijzigde vinificatieopvatting bij nogal wat boeren. Opvoeding op eikenhout is kwestieus, maar groeit. Vin nature is er een hit, thermovinificatie loopt terug, biodynamisch wijn maken is minder risicovol dan vroeger. In dit kader past ook de groeiende populariteit van de methode ‘bourguignonne’ voor druiven uit bodems van verweerd graniet, zoals onder andere bij Moulin-à-Vent. Hierbij macereren en vergisten alleen de druiven, met maximale terroirexpressie als potentieel gevolg.
Chénas

Chénas

Hieronder een aantal favoriete beaujolaiswijnen die we de afgelopen tijd geproefd hebben.
Benoît Merchier, Famille K

Benoît Merchier, Famille K

Proefnotities Beaujolais

7,5

Château Pizay, Beaujolais, Frankrijk 2017
Chardonnay; fraaie kleur, vullend rijp fruit in geur, evenwichtig, mollige aanzet, breed van smaak, geuraroma’s komen duidelijk terug, goede lengte (12,5%)
Rijkhoff Wijnen € 12,95

8-

Chardonnay Vinification Bourguignonne, Jean-Paul Brun – Terres Dorées, Beaujolais, Frankrijk 2020
Chardonnay; schoon, strak, veel inhoud, zuren, hout en bitters, uitstekende balans en lengte (12,5%)
Les Généreux € 19,65

8-

L’Héritière, Famille K, Beaujolais, Frankrijk 2020
Gamay, in conversie; intense kleur en geur, duidelijk anders, florale tonen staan voorop, mooi samengesteld smaakpalet, aangenaam, sappig, evenwichtig, veel voor weinig (13%)
Pierre Ache Wijnen € 9,95

8,5

L’Ancien, Jean-Paul Brun, Terres Dorées, Beaujolais, Frankrijk 2018
Gamay; granaatkleur, gezond fruit, heel direct, mooie aanzet, vullend, rijp, goede zuurgraad, plezierig, goede balans, prima lengte (12,5%)
Les Généreux € 13,95

9-

Domaine Desjourneys, Beaujolais, Frankrijk 2019
Fabien Duperray, al bijna 30 jaar distributeur van zeer gerenommeerde Bourgognehuizen (waaronder Romanee-Conti, Coche-Dury en Arnaud Ente), kocht in 2007 een aantal percelen met zeer oude wijnstokken in Moulin-à-Vent en Fleurie, later uitgebreid met percelen in Chénas en Morgon. Sindsdien maakt hij bijzondere wijnen, via o.a. zeer lage rendementen, fermentatie met hele trossen en natuurlijke gisten, tot 36 maanden rijping op rvs of glasvezel en dikwijls nog flink wat flesrijping.
Gamay, biodynamisch; fruitig en floraal, blauwe en zwarte bessen, goede tannine, kruidig, associatie met zwarte thee, opwekkend en energierijk
Chabrol Wines € 25,30

Wijngaarden in de Beaujolais

Wijngaarden in de Beaujolais

Proefnotities Beaujolais Villages

8-

Domaine de la Madone, Beaujolais Villages Le Perréon, Frankrijk 2019
Gamay, biologisch; mooie kleur, aangename geur, duidelijke gamay-tonen, evenwichtig van smaak, plezierige zomerwijn, verrassende prijs-kwaliteitverhouding (13%)
Heisterkamp Wijnkopers € 10,75

Domaine-de-Briante

Domaine de Briante

Proefnotities Beaujolais Cru’s

8

Domaine de Briante, Brouilly, Frankrijk 2017
Gamay, 35 jaar oude stokken, vinificatie op rvs en beton, 9 maanden rijping in beton; licht ontwikkelde kleur, heerlijke geur, fruitig, floraal, impressies van chocolade en licht aards, beetje tannine op de tong, licht van smaak, veel lengte (13,5%)
Rijkhoff Wijnen € 13,95

8+

Les Carrières, Thillardon, Chénas, Frankrijk 2018
Gamay; lichtbruin randje, atypische geur, lichte associaties met vin nature, vrij zure aanzet met fris rood fruit, vitaal middenpalet, smaakaroma’s dragen vrij lang, schoon mondgevoel, wijn met fijne accenten, heel elegant en evenwichtig (13%)
Puur Wijn € 24,95

8

Domaine Matray, Juliénas, Frankrijk 2018
Gamay; kersenrode kleur, frisse kersen en ander fruit in de geur, smakelijk palet met rijp fruit, minder kersen dan in de geur, duidelijk kruiden, pepertje in de finale, vrij vullend, goede balans, veel sap, goede prijs-kwaliteitverhouding
Rijkhoff Wijnen € 8,95

8

Les 4 Cérisiers, Domaine du Boischampt, Juliénas, Frankrijk 2018
Gamay noir, 10-40 jaar oude stokken; zeer veel kleur, veel rijp zwart fruit, intens, fraîcheur, balans, mooie vulling, prima zuren die extra lengte geven
Bâtard / Wijnhandel Koninginneweg € 15,00

8

Les Charmes, Domaine Bonne Tonne, Morgon, Frankrijk 2018
Gamay; goede kleur, correct, stallig en hint van graniet, superfruitige aanzet, voldoende sap, levendig middenpalet, fris en kruidig, doordrinkbaar, verleidelijk, balans, goede lengte (13%)
Tire Bouchon € 17,50

8

Domaine Bonne Tonne, Morgon, Frankrijk 2015
Gamay; mooie kleur voor 2015, hint van graniet, klassieke aroma’s met concentratie, serieus van smaak, mooi palet, druif, terroir, zuren en fruit zijn mooi op één lijn, smaakvol, intense tannine, mooi ontwikkelde aroma’s, levendig, alcohol is goed opgenomen, goede lengte (15%)
Tire Bouchon € 24,50

8

Domaine de Briante, Moulin-à-Vent, Frankrijk 2017
Gamay; mooie granaatkleur, rijp zwart fruit en florale tonen in geur en smaak, sappig, hint van cassis, goede zuren, licht aards, mooie balans, passende kruidige tonen (13,5%)
Rijkhoff Wijnen € 17,95

8+

Le Château du Moulin-à-Vent, Moulin-à-Vent, Frankrijk 2015
Gamay; veel kleurintensiteit, opeengepakte aroma’s van rijp fruit, geur- en smaaktonen komen overeen, open smaakaroma’s, rijp fruit en duidelijke zuren, verrassende conditie, lichte aardse tonen (13,5%)
De Bruijn Wijnkopers € 21,75

9-

Domaine des Côtes de la Molière, Moulin-à-Vent, Frankrijk 2018
Gamay, biodynamisch, vin nature; donkere kleurspiegel, lichte staltonen, aangenaam spritzig, eigenzinnige aanzet, elegant, levendig, spannend, mooi fruit, correcte zuren, goede lengte (12,5%)
Vojacek Wijnen € 22,00

8+

Grain & Granit, Domaine Charly Thevenet, Régnié, Frankrijk 2017
Gamay; mooie egale kleur, gerijpte fruittonen, gedoseerde zuurgraad, mooi fruit, florale tonen, duidelijk mineralige ondertoon, opvallend goed evenwicht, met finesse en elegantie, mooie lengte (13%)
Artisan Wines € 22,95

8-

Antoine Sunier, Régnié, Frankrijk 2018
Gamay; fraaie kleurintensiteit, diep fruit en licht floralig, daaronder wat aardse tonen, frisse aanzet, combinatie van zuren en fruit, licht spritzig, levendige, opwekkende wijn met veel lengte (12,5%)
Champagnist € 24,93