Wine Professional 2018: Mathias Hirtzberger
Mathias Hirtzberger met zijn ouders, Franz en Irmgard Hirtzberger Zijn oudere broer Franz nam het...
Lees verder
Auteur: p.bijpost
Chef’s Table: Paolo Casagrande
Paolo Casagrande, chef van restaurant Lasarte in Barcelona, was één van de zeven internationale en drie nationale topchefs tijdens de eerste editie van het vierdaagse Dinner at the Parc bij Parc Broekhuizen.
Lees verder
Leo Hillinger, Burgenland
Leo Hillinger Leo Hillinger nam na zijn modellencarrière in 1990 het verouderde familiebedrijf,...
Lees verder
Luretta, Emilia-Romagna
Castello di Momeliano en de wijngaarden van Luretta Eind jaren tachtig plant de familie Salamini...
Lees verder
Interview met Figo van Onna, restaurant Choux
Restaurant Choux ‘Wijn is gemaakt om te drinken en niet teveel over te praten’ De afgelopen jaren...
Lees verderWine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
