Pierre Ache Wijnen
Maastricht, 06-28279927
Proefnotities Pierre Ache Wijnen
***
Sivi Pinot, Slavcek, Vipavska Dolina, Slovenië 2020
Pinot gris, biologisch, 6 dagen maceratie, 24 maanden barriquerijping, orange wine; fijne geurwaaier, licht fumé, fruitig, schoon, mooie bitters, slanke textuur, goede zuren en structuur, opwekkend, kruidig, lengte
**
Svicc!, Radice & Filare, Piemonte, Italië 2021
Dolcetto, 65 jaar oude stokken, 5 maanden rijping op rvs, 3 maanden flesrijping; intense geurwaaier, mooie schilbitters, puur, verfijnd, opwekkend, doordrinkbaar
**
Le Père, La Famille K, Beaujolais, Frankrijk 2020
Gamay, 8-12 maanden houtrijping; verleidelijke fruitige geur, goed sap, dik zwart en rood fruit, aangename wijn met lange nagalm
Champagnist
Amersfoort, 06-41684108
Proefnotities Champagnist
***
Cuvée Speciale Extra Brut, Domaine Karanika, Amyntaion, Griekenland 2020
90% xinomavro, 10% assyrtiko, 12 maanden flesrijping; bleke kleur, heel schoon, mooi droog, goed van samenstelling, plezierig, verkwikkend, verrassend € 22,56
***
Billes de Roche, Melaric, Saumur, Frankrijk 2021
Chenin blanc; rijp, rijk, aromatisch, vullend, voldoende zuren, maaltijdwijn voor de lente € 27,10
**
NDD Nectar des Dieux Blanc, Fabien Jouves, Vin de France, Frankrijk 2022
Chardonnay, sauvignon blanc, colombard, marsanne, roussanne, gros manseng; zuren, rijp fruit, charmant, toegankelijk, goede balans, prima blend, plezierig aan tafel € 24,02
***
La Part Davant, Camin Larredya, Jurançon, Frankrijk 2021
50% gros manseng, 30% petit manseng, 20% petit courbu, 10-80 jaar oude stokken, 6 maanden rijping sur lie in barriques en foeders; rustige geur en smaak, ingetogen, balans, smaakvol, breed inzetbare wijn € 26,93
***
Un Coin sur Terre, Chelou, Vin de France, Frankrijk 2022
Chenin, chardonnay, sauvignon, viognier, grenache, roussanne, petit manseng, muscat, orange wine; sappige aanzet, rijp fruit, kruidig, veel smaak, fraaie balans € 20,23
Proefnotities JF Courtier en Vins
**
Brut, Domaine Trichon, Bugey, Frankrijk 2022
65% chardonnay, 20% pinot noir, 15% molette en aligoté; schoon en fris, goede zuren, mooi fruit
**
Terres de 1248, Vin de Savoie Abymes, Frankrijk 2023
Jacquère; heel apart, rijp, aromatisch en vullend, smakelijke maaltijdwijn (11,5%)
**
Matray & Fils, Fleurie, Frankrijk 2022
Gamay; veel kleur, licht aardse geur, mooie fruittonen, aparte stijl (13%)
De Geluksdruif
Warmond, 06-54722105
Proefnotities De Geluksdruif
***
B.G. Bianco Gentile, Antoine-Marie Arena, Vin de France (Corsica), Frankrijk 2022
Bianco gentile, herontdekt inheems druivenras, in 1997 door Antoine-Marie Arena in productie genomen; elegant, zacht, smaakvol, ronde aroma’s, aangenaam € 37,50
***
Faustine Vieilles Vignes, Comte Abbatucci, Vin de France (Corsica), Frankrijk 2021
Vermentino; fruitig, goede zuren, mooie aroma’s, eigen stijl, goede balans en lengte, plezierige wijn, goed inzetbaar € 36,50
***
Cuvée DD, Stéphane Tissot, Arbois, Frankrijk 2022
Trousseau, pinot noir, poulsard; mooi zuiver fruit, uitstekende zuren, evenwichtig en opwekkend, goede lengte € 35,00
***
Saint Jean, Myrko Tépus, Provence, Frankrijk 2022
Grenache, vinificatie met hele trossen, 18 maanden rijping op beton; mooie aroma’s en structuur, evenwichtig en aangenaam € 26,50
****
Alta Rocca, Clos Canarelli, Corse Figari, Frankrijk 2019
Sciaccerellu, granietbodem, rijping op rvs en foeders; fruitig, kruidig, vooral in de smaak fijne aroma’s, mooi ontwikkeld, licht aards, goede balans, soepel in de mond, delicate wijn, veel lengte € 75,50
Proefnotities Les Grands Chais de France
**
Riesling, Cave Pfaffenheim, Alsace Grand Cru Praelatenberg, Frankrijk 2017
Riesling; mooie zuren, fruitig, ook licht gerijpt
*
Cuveé Poncet-Deville, Château Saint-Robert, Graves, Frankrijk 2021
Sauvignon blanc, sémillon; schoon, fris, allemansvriend
**
Rosé, Château de la Galinière, Côtes de Provence Sainte-Victoire, Frankrijk 2023
Cinsault, cabernet sauvignon, grenache, syrah; verleidelijke geurwaaier, sappig, goede zuren, kruidig, elegant
***
Domaine Les Sablières, Côtes du Rhône Village Valréas, Frankrijk 2022
Cinsault, cabernet sauvignon, grenache, syrah; goede zuren, doet denken aan beaujolais, sappige aanzet, fraîcheur
**
Nèbla, Domaine du Joncas, Terrasses du Larzac, Frankrijk 2020
Grenache, wijngaarden van 40-90 jaar oud; rustige geurwaaier, sappige aanzet, slank, evenwichtig en elegant, lengte
**
La Chapelle, Château de Tholomies, Minervois La Livinière, Frankrijk 2014
Grenache, mourvèdre; duidelijke impressies van mokka en chocolade, fruitig, sappig, goede balans, frisse stijl, elegant, veel lengte
