The Wine & Food Association organiseert dit voorjaar twee competities voor Nederlandse en Vlaamse importeurs:
– 37e Proefschrift Wijnconcours: Verkiezing Roséwijnen van het Jaar
– Aquavinum 2025 – Verkiezing Oesterwijn van het Jaar / Verkiezing Kreeftwijnen van het Jaar / Verkiezing Tonijnwijn van het Jaar
Proefschrift Wijnconcours: betrouwbare graadmeter wijnaanbod
Het Proefschrift Wijnconcours is al meer dan 35 jaar de belangrijkste graadmeter van het actuele wijnaanbod in ons land. Alle wijnen die de finale bereiken of tot Wijn van het Jaar worden uitgeroepen zijn diverse malen geproefd en herproefd en uiteindelijk goedgekeurd door een professionele jury. Voor horecaprofessionals, kenners en liefhebbers geeft het concours ieder jaar weer een overzicht van de beste betaalbare wijnen die in Nederland en België geïmporteerd worden. De ideale gelegenheid om nieuwe wijnen te kiezen voor het najaar/de feestdagen!
De jury zoekt naar wijnen die het verschil maken, karaktervolle wijnen die opvallen in het enorme aanbod dat er vandaag de dag in Nederland en België te vinden is. Belangrijke criteria zijn typiciteit en – doorslaggevend bij gelijke scores – een goede verhouding tussen prijs en kwaliteit.
Het Proefschrift Wijnconcours telt sinds begin dit jaar drie edities:
– Verkiezing Vins Nature van het Jaar (januari)
– Verkiezing Roséwijnen van het Jaar (mei/juni)
– Verkiezing overige Wijnen van het Jaar: wit, rood, mousserend, champagne, dessert (najaar)
Aquavinum: de mooiste begeleiders van oesters, kreeft en tonijn
Eerdere edities van Aquavinum lieten zien dat meer en meer importeurs die deelnemen deze competitie als een serieuze, creatieve uitdaging zien, waarbij het vooral aankomt op ‘out of the box’ proeven. Natuurlijk worden er jaarlijks diverse mooie chardonnays uit de Bourgogne ingestuurd als min of meer klassieke keuze bij kreeft of oester. Maar de professionele jury krijgt ook steeds meer verrassingen in het glas die zich vaak minstens even goed thuisvoelen bij deze schaal- en schelpdieren. Zo passeerden de afgelopen edities zeer geschikte wijnen gemaakt van onder andere xarel-lo, graševina, gros manseng, alvarinho, grüner veltliner, turbiana, riesling, sauvignon blanc en zelfs syrah (als rosé) de revue. Zo ontstaan nieuwe trends voor de gastronomie! Dit jaar is er voor het eerste ook een Verkiezing van de Tonijnwijn van het Jaar.
In welke competitie(s) en met hoeveel wijnen u meedoet kunt u zelf bepalen. Houd er rekening mee dat de wijnen alleen op woensdag 21, donderdag 22 mei en vrijdag 23 mei, tussen 10.00 en 16.00 uur, afgeleverd of bezorgd kunnen worden.
De deelnamekosten bedragen 30 euro per wijn (ex btw). Vraag nu een deelnameformulier voor de Verkiezing Roséwijnen van het Jaar en/of Aquavinum 2025 aan via Kyra van Lissum (k.vanlissum@thewinesite.nl)
Bekendmaking winnaars
De winnaars en finalisten van beide competities worden bekendgemaakt via proefschrift.nl Tijdens de komende editie van Gastvrij Rotterdam, 22-24 september, wordt een selectie van de finalewijnen van de competities gepresenteerd.
