In memoriam Gianfranco Soldera
De op 16 februari overleden Gianfranco Soldera, een van de allerbeste brunello-producenten ooit,...
Lees verder
Auteur: p.bijpost
Kleinschalige producenten van Bolomey Wijnimport
Eind vorig jaar bezochten we bij restaurant Entrepot de proeverij die Verkerk Wijnimport, Rhône...
Lees verder
Eric Texier – Domaine de Pergaud, Côtes du Rhône
Deze eigenzinnige wijnproducent is wars van moderne technologie, bezit de biologische...
Lees verder
Zuiver Wijnen bij Choux
Zuiver Wijnen is een samenwerking tussen Figo van Onna (sommelier restaurant Choux) en Dick...
Lees verder
Tristan Brandt, Duitslands jongste tweesterrenchef
Tristan Brandt is Duitslands jongste chef met twee Michelinsterren. Hij kookte tijdens Wine...
Lees verderWine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
