Nicolas Joly (1945) is afkomstig uit de Loire en een van de pioniers van de bio-dymanische wijnen. Op maandag 1 september organiseert hij samen met Proefschrift in het kader van “La Renaissance des Appellations, Return to...
Lees verderGisteren werden tijdens een lunch in restaurant De Vrienden van Jacob in Santpoort-Noord drie nieuwe leden verwelkomt bij Jeunes Restaurateurs d’Europe-Nederland (JRE). Naast gastheer de Vrienden van Jacob (chef...
Lees verderDe Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren (KVNW) vierde onlangs haar 115-jarig jubileum in het Muidense Explore. Peter Lute van het gelijknamige restaurant in Oudekerk aan de Amstel toverde een voormalige...
Lees verderHet was feest deze week in Reims. Régis Camus werkt 20 jaar bij Piper-Heidsieck en dat moest –uiteraard bruisend- gevierd worden. Proefschrift was aanwezig. Cécile Bonnefond, presidente van Piper-Heidsieck, roemde Camus door hem...
Lees verderThe Wine & Food Association nodigt importeurs uit om deel te nemen aan het Rosé, mousserende en champagne concours 2014! Van 5-9 mei kunt u uw wijnen insturen. Meer informatie over deelname is beschikbaar via...
Lees verder