proefnotities Jan en Kyra van Lissum
Escala Humana Wines
Wijnmaker Germán Masera werkte ruim 10 jaar bij verschillende wineries in Argentinië ( Viña Cobos, Finca El Origen, Finca Sophenia, Bodega Noemia) en Spanje (Pingus), voordat hij in 2015 samen met zijn vrouw Ayelén Bonetto en broer Sebastián Masera Escala Humana oprichtte. Het project werd ondersteund door Matías Michelini, in wiens winery ook de eerste jaargangen werden geproduceerd. De inspiratie voor Escala Humana was de ontdekking van twee kleine percelen in El Zampal, Uco Valley, met oude stokken malvasia, bequignol, sangiovese en enkele andere rassen. De wijngaarden liggen op zo’n 1200 meter hoogte, waar het rijkelijke zonlicht en de koude nachten zorgen voor een optimale, gezonde rijping en druiven met intense aroma’s en frisse zuren. De bodem is arm en bestaat uit klei, leem en zand. Fermentatie en rijping van de wijnen vindt plaats in beton en oude eiken vaten. De wijnen komen ongefilterd en zonder toevoegingen in de fles. In 2023 werd Germán Masera door Tim Atkins uitgeroepen tot Jonge Wijnmaker van het Jaar.
Proefnotities Escala Humana Wines
***
Livverá Chenin Blanc, Escala Humana, Uco Valley, Argentinië 2024
Chenin blanc; mooie aroma’s van de chenin, goede zuren, voldoende vulling, goede lengte
The New Bunch ca. € 25,00
***
Geografia Extraordinaria Blancas de Uco, Escala Humana, Uco Valley, Argentinië 2022
Chenin blanc, sauvignon blanc, sémillon, chardonnay; fruitig, goede zuren, elegant en fris, doordrinkbaar
The New Bunch ca. € 35,00
***(*)
Livverá Bequignol, Escala Humana Wines, Uco Valley, Argentinië 2023
Bequignol, zeldzaam druivenras; lichtrood uiterlijk, licht grafiet, mestachtige geurwaaier, sappig, goede vulling, rijp fruit, mooie zoet-zuurbalans, vrij complex, fijne textuur, licht zalvend mondgevoel, frisse stijl, lichte aardse en herfsttonen, goede lengte (13,5%)
The New Bunch ca. € 26,00
Raquis
ng bedrijf opgericht door Andrés Vignoni, Facundo Impagliazzo en Ariel Núñez Porolli (bekend van Viña Cobos), dat zich bij de wijnproductie vooral richt op het weergeven van de verschillende terroirs van Mendoza. De naam Raquis is afgeleid van het Griekse ραχις (ruggengraat): het terroir en de natuurlijke omgeving als ruggengraat voor de wijnstok, de druif, en de wijn. De druiven komen dus op de tweede plaats.
Ter voorbereiding op hun project hebben de drie talloze wijnen geproefd, wijngaarden bezocht en producenten gesproken en uiteindelijk een kaart samengesteld met de allerbeste wijngaarden en percelen van Mendoza. Bij hun productie hebben ze zich geconcentreerd op de subregio’s Agrelo (Luján de Cuyo) en Gualtallary (Uco Valley). Beide regio’s staan bekend om hun ruige landschap met verschillen in hoogteligging en oriëntatie, en om hun ongerepte natuurlijke biodiversiteit.
De productie, die van start ging met jaargang 2021, bestaat uit drie labels: Las Bases, Las Parajes (‘plekken’) en Monasterio.
Proefnotities Raquis
***(*)
Las Bases Malbec, Raquis, Uco Valley, Argentinië 2022
96% malbec, 3% cabernet franc, 1% cabernet sauvignon; veel kleur, mooi rijp fruit, goede vulling, aangename zuren, finesse, veel lengte, goed samengestelde blend
The New Bunch ca. € 48,00
****
Los Parajes Gualtallary, Raquis, Uco Valley, Argentinië 2022
92% malbec, 8% cabernet franc; veel kleur, intens, fraaie geur, versmolten, mooie vulling en tannine, rijk en complex, evenwichtig, veel lengte
The New Bunch ca. € 80,00
***(*)
Los Parajes San Pablo, Raquis, Uco Valley, Argentinië 2022
84% cabernet franc, 16% malbec; veel kleur, donkerrood, licht gestoofd dik zwart fruit, duidelijke invloed cabernet franc, goed sap, mooie zuren, mals, frisse stijl, goede tannine, geur- en smaaktonen volgen elkaar op, veel lengte, nog iets te jong, fijne gastronomische wijn met toekomst (16%)
The New Bunch ca. € 115,00
Per Se Wines
Met drie achtereenvolgende jaargangen van hun cuvée La Craie beloond met 100 Parker-punten, maakte het jonge boutiquebedrijf Per Se Wines, in 2012 opgericht door Edy del Popolo en David Bonomi, snel naam. Del Popolo en Bonomi stond in 1997 ook aan de basis van Doña Paula, het Argentijnse zusterbedrijf van Santa Rita en Carmen in Chili. Voor hun eigen project kozen ze de regio Gualtallary, wat hun betreft het meest interessante deel van de Uco Valley. Op 1500 meter hoogte huurden ze twee stukken land van het nabijgelegen klooster en beplantten die met wijnstokken, een met uitsluitend malbec, de andere met malbec en cabernet franc. Elk van beide wijngaarden bestaat uit twee percelen. De kalkrijke bodem is er zeer gevarieerd van samenstelling en dat maakt het mogelijk verschillende cuvées te produceren met elk een geheel eigen karakter. Pure, intense en authentieke aroma’s staan voorop.
Proefnotities Per Se Wines
***
Inseparable, Per Se Wines, Uco Valley, Argentinië 2023
Malbec; intens rood uiterlijk, toegeplooide geur, goed gerijpt zwart fruit, zeer sappige aanzet, frisse tonen, kruidige onderlaag, minder finesse, vrij veel power, veel lengte (14%)
The New Bunch ca. € 45,00
****
Volare del Camino Malbec, Per Se Wines, Uco Valley, Argentinië 2022
Malbec; veel kleur, mooie geur, sappig, fruitig, mooie zuren, vullend, aromatisch, uitstekende tannine, mooi versmolten, veel lengte, doordrinkbaar
The New Bunch ca. € 140,00
****
Iubileus Monte Alabanza, Per Se Wines, Uco Valley, Argentinië 2022
Malbec, single parcel, 9 jaar oude stokken, 16 maanden barriquerijping; nog iets gesloten, gepolijst, aromatisch, vullend, complex, serieuze gastronomische wijn, veel lengte, verrassend (14%)
The New Bunch ca. € 250,00
Ook geproefd
Wit
***(*)
Single Vineyard Las Secuoyas Chardonnay, Bodegas Salentein, Uco Valley, Argentinië 2021
Chardonnay; vrij veel kleur, verleidelijke geurwaaier, gerijpt wit fruit, sappige aanzet, vullend en evenwichtig, mooie fraîcheur, ook wat citroentonen, goede spanning, energieke wijn, pikante afdronk met veel lengte, wulpse chardonnay (12,3%)
Verbunt Wijnkopers € 59,95
***(*)
Convicciones, Michelini i Muffato, Uco Valley, Argentinië 2022
Chardonnay, 16 maanden rijping in grote vaten; veel kleur, goede geur- en smaakaroma’s, vullend, complex, goede zuren, veel lengte, verrassende gastronomische wijn
The New Bunch ca. € 70,00
***
Chardonnay, Otronia, Chubut, Argentinië 2021
Chardonnay, cool climate-wijn afkomstig van een van de meest zuidelijk gelegen wijngaarden ter wereld (45e breedtegraad); lichtgeel uiterlijk, neutrale, vullende geur, ook wat fumé, goed sap, rijp fruit, hoge zuren, correcte zoet-zuurbalans, licht floraal, licht pikante finale met goede strakke toets (13,2%)
Vinites ca. € 65,00
***
Old Vines from Patagonia Sémillon, Matias Riccitelli, Rio Negro, Argentinië 2024
Sémillon; fruitig, geur en smaak komen overeen, aangename zuren, knappe spanning, directe stijl, veel lengte
The New Bunch ca. € 60,00
***
Ancón, Château d’Ancón, Uco Valley, Argentinië 2024
Chardonnay; lichtgeel van kleur, matige geurwaaier, sappige aanzet, expressieve tonen, goed tropisch wit fruit, ook wat bloemig, correcte zoet-zuurbalans en spanningsboog, boterig, licht kruidig, klein zoetje op het einde, prima lengte (12,3%)
Geen importeur
***
Edad Moderna Blanco, Altar Uco, Uco Valley, Argentinië 2024
70% sauvignon blanc, 30% chenin blanc, vinificatie en 7 maanden rijping in betonnen eieren; lichtgeel uiterlijk, vrij neutrale geur, lichte gerookte tonen, sappige aanzet, hoge zuren, aanwezige bitters, wel vrij intens, schoon en puur, goede spanning, fris en doordrinkbaar, veel lengte, maaltijdwijn (10,8%)
Geen importeur
**(*)
Signature White Blend, Susana Balbo Wines, Uco Valley, Argentinië 2021
45% sémillon, 32% sauvignon blanc, 23% torrontés, 6 maanden rijping in Franse barriques; lichtgeel, heel intense geur, bloemig, atypisch, goed sap, lichte venkeltoets, hoge zuren, fris, licht bijterig, kruidige tonen, wel wat
heftig in de afdronk (12%)
Wine & Spirits € 21,95
**(*)
Propósitos Chenin Blanc, Michelini I Muffato, Uco Valley, Argentinië 2022
Chenin blanc; vrij veel kleur, brede vullende geur, licht romige toets, sappig en aromatisch, rijpe en rijke witte fruittonen, goede zoet-zuurbalans, intense smaakbeleving, goede bitters, redelijke spanningsboog, veel lengte met crèmige tonen (11%)
The New Bunch
Rood
****(*)
Catena Alta Malbec, Catena Zapata, Mendoza, Argentinië 2000
Malbec; belegen rode kleur, aromatisch, gerijpt, hint van kersen en rozijnen, ook wat gerookte en herfsttonen, sappige aanzet, lichte paprikatoets, kruidige onderlaag, mooi versmolten, iets pikante tonen, een beetje drogend, verrassend goed voor 25 jaar oude malbec, gastronomische wijn, Catena staat al decennia lang garant voor een constant hoog niveau, en was zijn tijd duidelijk vooruit destijds
Vinites
****
Birth of Cabernet, Catena Zapata, Uco Valley, Argentinië 2021
90% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc, wijngaarden op ruim 950 meter hoogte; donkerrood uiterlijk, aangename geurwaaier, complexe aroma’s, compact, sappige aanzet, mooi fruit, vullend van smaak, kruidige onderlaag, klein pepertje, goede tannine, veel lengte (13,8%)
Vinites € 79,00
****
Numina Cabernet Franc, Salentein, Uco Valley, Argentinië 2022
Cabernet franc; veel kleurdiepte, hecht, gesloten, mooi fruit, vullend en evenwichtig, kruidige aroma’s, veel lengte, goede prijs-kwaliteitverhouding
Verbunt Wijnkopers € 29,95
***(*)
Criolla, Rocamadre, Uco Valley, Argentinië 2023
Criolla grande, criolla chica, ruim 80 jaar oude stokken, 10 maanden rijping in rvs; levendig lichtrood, verleidelijke geur, licht grafiet, mooi dieprood en zwart rijp fruit, sappig, mals, vrij intens van smaak, aardse associatie, mooie zoet-zuurbalans, elegante stijl, mooi bittertje, veel lengte met kruidige tonen, goed inzetbaar (13,2%)
Geen importeur
***(*)
Proyecto de las Compuertas Malbec Cinco Suelos, Durigutti Family, Luján de Cuyo, Argentinië 2023
Malbec; donkerrood, wat gesloten geur, mooi donker fruit, goed sap, stevige inhoud, goede zoet-zuurbalans, kruidige onderlaag, schoon, pittige tannineu, evenwichtig, verleidelijk, goede lengte (14,4%)
The New Bunch ca. € 25,00
***(*)
Proyecto de las Compuertas Criolla Chica, Durigutti Family, Luján de Cuyo, Argentinië 2024
Criolla chica (listán prieto), 9 jaar oude stokken op 1050 m hoogte, fermentatie in betonnen ei, halverwege worden de schillen verwijderd, malolactisch en 2 maanden rijping in betonnen ei; heel elegante kleur, fruitig, verfijnd en evenwichtig, mooie vulling en zuren, levendig en soepel, goede lengte, aangenaam doordrinkbaar, goede prijs-kwaliteitverhouding (13,5%)
The New Bunch ca. € 25,00
***(*)
As Bravas, El Enemigo, Uco Valley, Argentinië 2016
95% malbec, 5% sémillon, klein perceel, 60 maanden rijping in foeders; donkerrood uiterlijk, goed sap, fruitig, mooie zuren, kruidige onderlaag, fraîcheur, vriendelijke wijn, levendig en evenwichtig, veel lengte (13,5%)
Jean Arnaud ca. € 120,00
***(*)
Finca Piedra Infinita Gravascal, Zuccardi, Uco Valley, Argentinië 2020
Malbec; donkerrood uiterlijk, rustige aroma’s, goed sap, kruidige onderlaag, mooie balans, opwekkende stijl, malse tonen, zwart fruit, goede tannine, puur van smaak met pikante finale, gastronomische wijn (14%)
Delta Wines ca. € 225,00
***(*)
El Cateño, Valle Arriba, Calchaqui Valley, Argentinië 2023
Malbec, wijngaarden op 2600 meter hoogte; veel kleur, donkerrood, rustig en evenwichtig, fruitig, sappig, rijk, rijp, aromatisch, goede structuur, veel finesse, fris, slanke textuur, vrij compact, aangenaam (14,5%)
Geen importeur
***(*)
Manos Negras Stone Soil Cabernet Franc, Mil Suelos, Uco Valley, Argentinië 2023
Cabernet franc; fraai donkerrood, intens, wat toegeplooid, hint van vuursteen, goed sap, aangenaam fruit, mooie zoet-zuurbalans, opwekkende stijl, verleidelijk, fraîcheur, krachtig maar ook fijn, mals, licht kruidig, veel lengte, mooie cabernet franc (13,5%)
Geen importeur
**
Malbec de Gualtallary, Matias Riccitelli, Uco Valley, Argentinië 2022
Malbec; donkerrood uiterlijk, veel sap, intense aroma’s, goede balans en spanning, wel wat saaie finale (14%)
The New Bunch ca. € 37,00
