De eerste dag van Gastvrij Rotterdam stond in het Proefschrift Theater helemaal in het teken van het 36e Proefschrift Wijnconcours. Bezoekers konden ter plekke de finalewijnen proeven en ’s middags werden per wijn- en prijscategorie de winnende importeurs gehuldigd. Deze week besteden we op proefschrift.nl uitgebreid aandacht aan het concours. Allereerst een overzicht van de winnende wijnen. Daarna volgt een uitgebreid vierdelig verslag met alle finalewijnen.
De beste witte, rode, zoete, mousserende en champagnewijnen in verschillende prijscategorieën kregen de de titel Wijn van het Jaar toegekend. De winnende importeurs kregen de oorkondes uitgereikt uit handen van Jan en Kyra van Lissum. Bezoekers konden naast de finalewijnen ook winnende wijnen van eerder dit jaar gehouden competities (Proefschrift Wijnconcours Rosé, Aquavinum Oester- en Kreeftwijnen) proeven.
36e Proefschrift Wijnconcours – Wijnen van het Jaar
Categorie witte wijnen
Prijscategorie t/m € 15,00
The Dry Land Collection Courageous Barrel-Fermented Chenin Blanc, Perdeberg, Paarl, Zuid-Afrika 2023
Winkelprijs per fles € 13,95
Importeur DGS Wijn, Waddinxveen
Prijscategorie € 15,01 t/m € 20,00
Cuvée Impériale, Château de Pinet, Picpoul de Pinet, Frankrijk 2020
Winkelprijs per fles € 20,00
Importeur Bâtard, Amsterdam
Prijscategorie € 20,01 t/m € 25,00
Riesling Fronenberg, Antoine Stoffel, Alsace, Frankrijk 2022
Winkelprijs per fles € 24,25
Importeur Heisterkamp Wijnkopers, Ootmarsum
Prijscategorie € 25,01 t/m € 30,00
Magniacus, Domaine Regnier David, Saumur, Frankrijk 2020
Winkelprijs per fles € 29,50
Importeur Pierre Ache Wijnen, Maastricht
Prijscategorie € 30,01 t/m € 40,00
Maria Magdalena Riesling Lagenwein, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2014
Winkelprijs per fles € 32,49
Importeur Artisan Wines, ‘s-Gravenzande
Prijscategorie vanaf € 40,01
Steiner Hund Riesling, Nikolaihof, Wachau, Oostenrijk 2017
Winkelprijs per fles € 52,95
Importeur Heisterkamp Wijnkopers, Ootmarsum
Categorie rode wijnen
Prijscategorie t/m € 15,00
Blaufränkisch, Weinbau Uwe Schiefer, Burgenland, Oostenrijk 2019
Winkelprijs per fles € 14,95
Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk
Prijscategorie € 15,01 t/m € 20,00
Blaufränkisch Prellenkirchen, Weingut Philipp Grassl, Carnuntum, Oostenrijk 2021
Winkelprijs per fles € 18,95
Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk
Prijscategorie € 20,01 t/m € 25,00
Jane Eyre, Fleurie, Frankrijk 2022
Winkelprijs per fles € 23,75
Importeur Vojacek Wijnen, Maastricht
Prijscategorie € 25,01 t/m € 30,00
Ultreia Mata Los Pardos Mencía, Bodegas Raúl Pérez, Bierzo, Spanje 2020
Winkelprijs per fles € 26,20
Importeur Les Généreux, Zutphen
Prijscategorie € 30,01 t/m € 40,00
Pícaro del Águila Viñas Viejas, Dominio del Águila, Ribera del Duero, Spanje 2021
Winkelprijs per fles € 34,50
Importeur Wijnimport J. Bart, Zuidoostbeemster
Prijscategorie vanaf € 40,01
Tenuta Tascante Contrada Rampante, Tasca d’Almerita, Etna, Italië 2019
Winkelprijs per fles € 63,50
Importeur Vinites, Haarlem
Categorieën mousserende wijnen & champagnes
Prijscategorie t/m € 20,00
Brut Réserve, Langlois, Crémant de Loire, Frankrijk NV
Winkelprijs per fles € 15,95
Importeur Verbunt Verlinden, Tilburg
Prijscategorie vanaf € 20,01
Metodo Classico Brut, Menegotti, Veneto Spumante, Italië 2017
Winkelprijs per fles € 25,95
Importeur Artisan Wines, ‘s-Gravenzande
Winnaars categorie champagne
Prijscategorie t/m € 50,00
Brut Majeur, Champagne Ayala, Champagne, Frankrijk NV
Winkelprijs per fles € 47,95
Importeur Verbunt Verlinden, Tilburg
Prijscategorie € 50,01 t/m € 75,00
Les Parcelles Bouzy Grand Cru, Champagne Pierre Paillard, Champagne, Frankrijk NV
Winkelprijs per fles € 56,00
Importeur Bâtard, Amsterdam
Categorie zoete wijnen
Prijscategorie t/m € 30,00
Moscatel Roxo Superior, Quinta do Piloto, Setúbal, Portugal 2016
Winkelprijs per fles € 21,99
Importeur Portugal Wijn Import, Utrecht
Les Trois Schistes, Domaine de Montgilet, Coteaux de L’Aubance, Frankrijk 2019
Winkelprijs per fles € 26,50
Importeur Vojacek Wijnen, Maastricht
Prix du Sommelier
Vier finalewijnen van het Proefschrift Wijnconcours werden beloond met de Prix du Sommelier: wit en rood t/m € 20,00 en wit en rood vanaf € 20,01. Per prijscategorie werden de wijnen die eruit springen wat betreft gastronomisch potentieel meerdere keren geproefd, in combinatie met uiteenlopende gerechten. Daarbij valt o.a. te denken aan Mediterrane, Aziatische, vegetarische, klassieke, elegante en vullende gerechten. Er werd onder meer gelet op de volgende criteria:
– inzetbaarheid: laat de wijn zich goed combineren bij uiteenlopende gerechten?
– meerwaarde: biedt de wijn iets extra’s waardoor de combinatie een dimensie extra krijgt?
Prix du Sommelier wit
Prix du Sommelier wit
Prijscategorie t/m € 20,00
Cuvée Impériale, Château de Pinet, Picpoul de Pinet, Frankrijk 2020
Winkelprijs per fles € 20,00
Importeur Bâtard, Amsterdam
Prijscategorie vanaf € 20,01
Maria Magdalena Riesling Lagenwein, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2014
Winkelprijs per fles € 32,49
Importeur Artisan Wines, ‘s-Gravenzande
Prix du Sommelier rood
Prix du Sommelier rood
Prijscategorie t/m € 20,00
Blaufränkisch, Weinbau Uwe Schiefer, Burgenland, Oostenrijk 2019
Winkelprijs per fles € 14,95
Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk
Prijscategorie vanaf € 20,01
Pícaro del Águila Viñas Viejas, Dominio del Águila, Ribera del Duero, Spanje 2021
Winkelprijs per fles € 34,50
Importeur Wijnimport J. Bart, Zuidoostbeemster
