Rond de zestig importeurs hebben een Wine Professional Box ingestuurd: 12 wijnen die representatief zijn voor hun bedrijfsfilosofie, stuk voor stuk wijnen die zij zeker zouden meenemen naar de beurs. De eerste box die dit weekend open gaat is afkomstig van Artisan Wines. De wijnen zijn door Proefschrift voorzien van uitgebreide proefnotities en links naar de site van de importeur.
Artisan Wines
Artisan Wines is gespecialiseerd in de import van ambachtelijke, biologische wijnen van kleinschalige wijnhuizen uit België, Duitsland, Frankrijk en Italië. Daarbij is Artisan continu op zoek naar wijnen die druif en terroir weerspiegelen. Wij leven dichtbij de zee, onze voorouders waren vissers, en daarom hebben wij altijd affiniteit met pure, zilte smaken. Pure, authentieke smaken zien wij ook graag terug in onze wijnen. Dat is niet zelden een zoektocht, want menig wijnboer is geneigd de wijnen te veel opsmuk mee te geven i.p.v. te streven naar elegantie en verteerbaarheid. Die zoektocht heeft geresulteerd in een fraai portfolio aan wijnhuizen en diversiteit aan wijnen. De toenemende interesse onder sommeliers en de vele goede persrecensies tonen aan dat de wijnen van Artisan Wines zich niet alleen onderscheiden in kwaliteit en authenticiteit, maar ook in de gastronomische inzetbaarheid. www.artisanwines.nl

Proefprofiel

Knappe inzending, stabiele kwaliteit, met zorg geselecteerde wijnen van serieuze importeur. Mooi samengestelde wijnen die veelal geschikt zijn voor de bredere horeca en het bij uitstek goed doen in combinatie met een mooi gerecht. Balans staat voorop.

  • = onze favorieten
Proefnotities wit

Coste A Preola Grillo, Gorghi Tondi, Sicilia, Italië 2019
Grillo; strogeel van kleur, directe geur, lichte sinaasappel en mandarijn associaties, veel rijp wit fruit, correcte zuren, gewoon doordrinkbaar, veel fruit en zuren, goede balans, geur en smaaktonen komen overeen, goede prijs-kwaliteit, klein bittertje in afdronk (12%) € 10,60

Silvaner Gutswein, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2019
Silvaner; licht groengeel uiterlijk, schone silvanergeur, licht spritzige aanzet, fris fruit, levendige zuren, makkelijk doordrinkbaar, allemansvriend, silvaner met structuur, scherpte en lengte, heel goede prijs-kwaliteitverhouding
€ 12,25

Riesling trocken VDP.Gutswein, Weingut Clemens Busch, Mosel, Duitsland 2017
Riesling; fraaie lichtgele kleur, duidelijke rieslingaroma’s, mooi licht ontwikkeld, strak en rechtlijnig in aanzet tot en met finale, aardig sappig middenpalet, smaak wordt grotendeels bepaald door de zuren (10,5%) € 14,65

Casette Foscarin, Monte Tondo, Soave Classico, Italië 2018
Garganega; lichtgeel uiterlijk, rijpe toets in geur, wel wat gesloten, rijp en sappig in aanzet, tikkeltje mollig, onderbouwd door goede zuren, veel geel fruit met lichte citrustoets, goede lengte (13%) € 15,30

Anisos, Eugenio Rosi, IGP Vallagarina, Italië 2015
Pinot bianco, chardonnay, nosiola; oranjekleurig, intense aroma’s, vol en breed, geur en smaak komen overeen, crèmig, rijk, complex, ‘klassieke’ tonen, intense bitters, gastronomische wijn met zeer veel lengte € 24,00

Raipoumpou, Domaine Adrien Berlioz, Chignin-Bergeron, Frankrijk 2018
100% roussanne; transparant geel/messing, brede geur, heel licht medicinaal, ietwat boterige geur en smaak, licht oxidatief, volle aroma’s, atypisch en gastronomisch (13,5%) € 32,95

Proefnotities rood

La Bastide Saint Dominique, Côtes du Rhône, Frankrijk 2018
50% grenache, 20% syrah, 15% mourvèdre, 15% carignan; intens donker van kleur, brede geur met pruimen en dadels, gerijpt donker fruit, mooie rhônegeur, soepel, zachte rijpe aanzet, heerlijk op de tong, mooie kruidigheid, goed versmolten, mooi afgeronde tannine, één geheel met voldoende frisheid (15%) € 11,65

Clara Marcelli, Rosso Piceno Superiore, Italië 2017
100% montepulciano; goede kleurconcentratie, vitale geur, maar ook licht mestig, geur- en smaaktonen komen overeen, zwart en rood fruit, redelijk hoge zuren, goede kruidige ondertoon, soepel, doordrinkbaar, prima tannine, heel klein beetje drogend in afdronk, veel lengte (13%) € 17,55

  • Grain & Granit, Domaine Charly Thevenet, Régnié, Frankrijk 2017
    Gamay; mooie egale kleur, gerijpte fruittonen, gedoseerde zuurgraad, mooi fruit, florale tonen, duidelijk mineralige ondertoon, opvallend goed evenwicht, met finesse en elegantie, mooie lengte (13%) € 22,95

  • Geodoro, Menegotti, IGP Rosso del Veronese, Italië 2015
    Corvina, rondinella, merlot; fraaie kleur, licht ontwikkelde geuraroma’s, mooi geëvolueerd, dik rijp fruit, klassieke ondertoon, sappige aanzet met volle, ronde fruitaroma’s, prima zuurgraad, vulling en spanning, serieuze, rijke wijn om bij te eten (15%) € 29,05

  • Ferdinando Principiano, Barolo Serralunga, Italië 2016
    Nebbiolo; elegante kleur, fraaie geur, evenwichtig, verleidelijk, mooi gerijpt rood fruit, klein zoetje, goede zuren en mooie spanning, beetje rustiek, smeuïg, goede tannine, soepel, slanke finale, goede lengte (13,5%) € 36,25
  • Clos du Roy, Domaine Ballorin & Fils, Marsannay, Frankrijk 2015
    Pinot noir; fijn, zacht, aromatisch, zeer evenwichtig, toegankelijk, mooi gerijpt fruit, heerlijke aroma’s, zacht op de tong, aangename, goed inzetbare wijn met veel lengte € 41,75