Selectie VGC 28.3
Prijs-plezier
Wit
7,5 Tradition, Mas de la Source, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2014
Aurélie en Jérome Vic streven met hun wijnen naar het pure fruit van de wijndruif. Zij doen dit met respect voor de natuur. Er wordt bijvoorbeeld nog geploegd in plaats van gespoten tegen onkruid. Ze zijn een gecertificeerd Qualenvi-bedrijf, dit is een overeenkomst om zo natuurvriendelijk te produceren.
Sauvignon blanc; fris, fruitig, crémig, sappige aanzet, doordrinkbaar, hint van buxus, spritzig en goede bite, mooie zuren, schoon van smaak, veel lengte, huiswijn Hans Moolenaar Wijnkoperij € 6,26
7,5 Veyovis, Rueda, Spanje 2014
Een high end familieproject in het dorp Villanueva de Duero, hart van de Rueda. Het is een verdejo sur lie in gelimiteerde oplage van 30.000 flessen. Gemaakt van handgeplukte druiven, ‘free-run’ sap en drie maanden van batonnage tijdens de opvoeding. De herkomstregio komt tot uitdrukking in smaak, aroma en expressie van de wijn.
Verdejo; plantaardig, sappig, fijne zuren, opwekkend, ronde bitters, kruidige onderlaag, koel serveren, veel lengte, inzetbaar als huiswijn, aperitief en terraswijn Tire Bouchon € 7,40
7,5 Sulayr, Fuente Victoria, IGP Laujar–Alpujarra, Spanje 2013
Sulayr is de Moorse benaming van de Spaanse Sierra Nevada, ‘de zonnebergen’, bij de stad Granada in Andalusië. Op biologische wijze gemaakt, in afwachting van officiële certificering.
Macabeo, viognier; lichtgeel uiterlijk, duidelijk viognier, goed sap, mooie fraîcheur, doordrinkbaar, rijpe fruittonen, licht gekruid, hint van venkel en anijs, veel lengte (13%) Granada Wijnen € 8,50
7+ Castillo de Molina Sauvignon Blanc Reserve, Viña San Pedro, Elqui Valley, Chili 2014
De Elqui Valley heeft qua bodem en microklimaat zeer goede omstandigheden voor sauvignon blanc. Viña San Pedro was een van de pioniers in dit gebied en maakte er in 2006 zijn eerste wijn.
Sauvignon blanc; duidelijk sauvignon blanc, zeer onstuimig, grassig, vettig, rokerig, sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, rijpe fruittonen, koel serveren, huiswijn in café (13%) Oud Reuchlin & Boelen € 9,99
7,5 Asylia Bianco, Librandi, Melissa, Italië 2014
Asylia Bianco wordt gemaakt van 100% greco bianco, een witte druif die is geboren voor het warme klimaat in Calabrië en er zijn verrassende frisheid weet te behouden.
Greco bianco; citroengeel uiterlijk, goed sap, hint van yuzuzuren, fraîcheur, kruidige onderlaag, goede spanning, rondeur, mooi sappig wit fruit, prettig glas, terras- en aperitiefwijn (12,5%) Vinites € 11,25
8-Tuffo, Azienda Agricola Morgassi, Gavi del Comune di Gavi, Italië 2013
Voorheen werden de beste wijnen uit de streek onder de noemer “Gavi di Gavi” verkocht, inmiddels heeft de wijn een eigen DOCG-status: Gavi del Comune di Gavi.
100% cortese; lichtgeel uiterlijk, rokerige geur, goed sap, doordrinkbaar, mooie zoet-zuurbalans, schoon van smaak, grapefruittonen, frisse zuren, correcte ronde bitters, veel lengte (12,5%) Sauter Wijnen € 13,95
8- Lenz, Emrich-Schönleber, Nahe, Duitsland 2013
Ruim 250 jaar oud familiewijngoed, sinds 1997 lid van VDP. De wijnmaker op dit moment is Frank Schönleber. Er zijn twee onderscheidende terroirs: de Monzinger Halenberg met Blauwer Schiefer als ondergrond en de Monzinger Frühlingsplätzchen met Roter Schiefer als ondergrond. De rieslingwijnen zijn de kracht van het huis.
Riesling; geconcentreerde neus, veel inhoud, sappige aanzet, associaties van mango en abrikoos, verteerbaar, opwekkende zuren, veel lengte, eindigt mooi drogend Hosman Fréres via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 14,95
Rosé
7+ Eloquenzia, Severino Garofoano, Copertino, Italië 2010
Familieman en negroamaro-purist Severino Garofano maakt met behulp van moderne apparatuur klassieke, lichte en elegante wijnen in het hart van Salento: Copertino. Prettige afwisseling naast alle zondoorstoofde en fruitgedreven wijnen.
Negroamaro; duidelijk evolutie, mooi sap, goede zoet-zuurbalans, fraîcheur, schoon van smaak, kruidige onderlaag, frisse stijl, veel lengte met pepertje, huiswijn Anfors € 9,95
7+ Girofle, Severino Garofoano, IGP Salento, Italië 2013
Familieman en negroamaro-purist Severino Garofano maakt met behulp van moderne apparatuur klassieke, lichte en elegante wijnen in het hart van Salento; Copertino. Prettige afwisseling naast alle zondoorstoofde en fruitgedreven wijnen..
Negroamaro; oranjebruin uiterlijk, diepe rijpe fruittonen, goed sap, mooie kruidigheid, schoon van smaak, veel lengte Anfors € 9,95
Rood
7 Tempranillo, Bodegas Beronia, Rioja, Spanje 2012
De naam Beronia is afgeleid van de naam ‘Berones’; deze naam werd aan de Kelten gegeven die in de 3e eeuw het noorden van Spanje veroverden. Deze tempranillo verovert u zeker!
Tempranillo; veel kleur, vlezig, animaal, goed sap, malse tannines, opwekkende stijl, floraal, moderne Spaanse stijl, kruidige onderlaag, duidelijk tempranillo, caféhuiswijn L’Exception € 9,95
7,5 Vigna Scot, Cavallotto, Dolcetto d’Alba, Itallë 2013
Culinair inzetbaar rood voor de zomer. Uit deze dolcetto van een topproducent van barolo’s blijkt dat de goedkopere wijnen ook heel aantrekkelijk kunnen zijn.
Dolcetto, biologisch; paars uiterlijk, intense neus, licht aards, mooi sap, goede fraîcheur, schoon van smaak, opwekkend, verfrissende stijl, licht kruidig, mooie rijpe fruittonen, veel lengte (13,5%) Wijnkoperij De WijnEngel € 12,50
8 Special Selection Cinsault, Santa Ines, Choapa Valley, Chili 2013
Deze unieke wijn komt van een prachtige wijngaard in Itata, Zuid-Chili met een bodem van graniet. Deze 100 jaar oude cinsault is een geduchte concurrent voor vele grand cru beaujolaiswijnen.
Cinsault; lichtpaars uiterlijk, goede sappige aanzet, mooie speelse zuren, opwekkend, schoon van smaak, mooie kruidigheid, pepertje, veel lengte Ad Bibendum € 13,26
Premium Selection
Mousserend
8- Brut, Artéis & Co, Champagne, Frankrijk 2004
Druiven zijn afkomstig uit premier en grand cru-wijngaarden. Eigentijdse microcuvées, bedoeld om te combineren met eten en te schenken als wijn uit de Champagne. Vintage only.
Chardonnay, pinot noir; mooie mousse, goed sap, schoon, van smaak, doordrinkbaar, speelse frisse zuren, mooi gerijpte tonen zorgen voor opwekkende finale (12%) Noordman Wijnimport € 54,00
Wit
8 Riesling trocken, Emrich-Schönleber, Nahe, Duitsland 2013
Ruim 250 jaar oud familiewijngoed, sinds 1997 lid van VDP. De wijnmaker op dit moment is Frank Schönleber. Er zijn twee onderscheidende terroirs: de Monzinger Halenberg met Blauwer Schiefer als ondergrond en de Monzinger Frühlingsplätzchen met Roter Schiefer als ondergrond. De rieslingwijnen zijn de kracht van het huis.
Riesling; intense geconcentreerd neus, nog wat toegeplooid, rijpe witte fruittonen, sappige aanzet, fraaie stijl, goede spanning, opwekkend en verteerbaar, sinaasappelschilbittertje, veel lengte Hosman Fréres via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 14,95
7,5 Plenio Riserva, Umani Ronchi, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Italië 2012
Het domein ligt in het hart van het Castello di Jesi – Verdicchio gebied, waar al duizenden jaren mooi fruitige wijnen worden gemaakt, dankzij het gunstige klimaat en de kalkrijke bodem.
100% verdicchio; strogeel uiterlijk, heftige geurwaaier van honing en bloesem, licht crèmige ondertoon, vullende geur- en smaakaroma’s, veel lengte (14%) Goessens Professionals in Wine € 15,99
8 Riesling, Klipfel, Alsace Grand Cru Kastelberg, Frankrijk 2013
De wijngaard ligt in het noorden omgeving Barr. Klipfel heeft zijn focus verlegd van massawijnen naar topwijnen. Hun grand cru-wijnen behoren inmiddels tot de top.
Riesling; lichtgeel uiterlijk, geconcentreerde geur, mooie rijpe exotische fruittonen, sappige aanzet, vol, breed, aromatisch, goede spanning, stijlvolle en lange finale (12,5%) La Maison Blanche € 19,95
Rood
8 Crianza, Pago de Carraovejas, Ribera del Duero, Spanje 2012
Huiswijn van het beroemde restaurant Jose- Maria Ruiz in Segovia onder de naam Autor. Wijngaarden met kalkstenen ondergrond, rode klei en witte mergel. 12 maanden frans en Amerikaans (gedeeltelijk nieuw) eiken, daarna 16 maanden flesrijping.
Tinto fino, cabernet sauvignon, merlot, biologisch; vurige kleur, versmolten geur, goed sap, fijne malse tonen, goede balans, evenwichtig, floraal, goede zuren, kruidige onderlaag, veel lengte (15%) Wijnhandel de Gouden Leeuw € 24,95
Zoet
8 Verdling Dulce, Ossian, Rueda, Spanje 2012
Deze biodynamische wijn is heel uitzonderlijk en zeldzaam. Pre-phylloxera verdejo, die behandeld wordt zoals een riesling uit de Moezel, zorgt voor een zeer complexe en elegante wijn.
Verdejo; lichtgeel, goed gedoseerde concentratie, sappige aanzet, gekonfijte fruittonen, ronde bitters, schoon en verteerbaar, mooie dessertwijn, inzetbaar bij fruitsalade en kazen Ad Bibendum € 24,73
Verrassingen en nouveautés
Wit
8- Tamarel verdejo, Bodegas Tamaral, Rueda, Spanje 2014
Niet vaak tref je 100 jaar oude stokken aan in Rueda. Bij Tamaral hebben zij een prachtige wijngaard in de buurt van Nava del Rey. De druiven worden s’nachts geoogst.
Verdejo; licht strogeel, verleidelijke neus, sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, fijne kruidigheid, verteerbaar, dorstlessend, schoon van smaak, volle rijpe rueda met veel lengte, maaltijdwijn (13%) Wijnkooperij de Lange € 11,95
7,5 Dócil Loureiro, Niepoort Vinhos, Vinho Verde, Portugal 2014
In zijn zoektocht naar een vinho verde die typerend is voor de regio en waarbij uitsluitend gebruik is gemaakt van de loureirodruif heeft Dirk van der Niepoort met de Dócil dit resultaat behaald.
Loureiro; lichtgeel uiterlijk, licht pétillant, sappige aanzet, fruitig, ronde bitters, associatie met venkel en anijs, doordrinkbaar, koel serveren, gastronomisch breed inzetbaar bij voorgerecht of rijke salade (11%) Horizon Wines € 12,75
8,5 Tselepos Santorini, Tselepos Estate, Santorini, Griekenland 2014
In eeuwenoude wijngaarden met lage opbrengst (1400 kg/ha) op vulkaaneiland Santorini, gemaakt van 60-100 jaar oude stokken die op traditionele wijze in de vorm van nestjes zijn gesnoeid. Na de pluk worden de druiven direct bevroren en onder hoge luchtdruk geperst.
Assyrtiko, stokken van 50-100 jaar oud, poreuze bodem met puimsteen, vulkanisch as, zand en lava; lichte kleur met vulling, mooie neus, sappige aanzet, heel veel zuren, bijterig, rijpe fruittoets, exotisch, mooie spanning, ziltig, rond, veel inhoud, hint van anijs, pepertje op het einde met impressies van mirabelle en citrus, wijn met veel fraîcheur, gastronomische wijn, decanteren aan te raden (13,5%) Goods&More € 18,75
7 Jagoda, Vinogradi Botunjac, Zapadnomoravski Regio, Servië 2012
Unieke wijn van een unieke druif. Botunjac is enige ter wereld met deze druif, een geverifieerde Vitis Vinifera. Slechts 800 stokken, jaarlijks < 1000 flessen. Werkt op basis van zwaartekracht, geen filtering, geen pompen, geen toegevoegde gisten en enzymen. Volledig op RVS geproduceerd.
100% jagoda; veel kleur, sappig, exotische witte fruittonen in geur en smaak, goed sap, mooie fraîcheur, verteerbaar, opwekkend, iets aan de te rijpe zoete kant, veel lengte, educatieve wijn (14,5%) ESAR Wijnen € 27,50
Rood
7,5 Clos Cavanac Terra, Emmanuelle Piovesan, Côtes de Marmandais, Frankrijk 2013
Emmanuelle Piovesan heeft haar kleine biodynamische domein in de Côtes du Marmandais, de streek net ten zuiden van Entre-Deux-Mers, Thierry Heydon assisteert haar als oenoloog. Aan de basis abouriou, cabernet franc en merlot. Een prachtig voorbeeld van wat het terroir hier kan brengen!
Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, malbec, abouriou, biologisch, biodynamisch; vurige kleur, duidelijk cabernet franc die erboven uit springt, redelijk smeuïge geur, geur en smaaktonen komen met elkaar overeen, duidelijk aardse tonen, ruige zuren, eigenzinnige wijn, verrassende aroma’s, veel lengte, arrangementswijn (14%) Wijnkooperij de Lange € 12,95
7,5 Canalicchio di Sopra, Rosso di Montalcino, Italië 2012
Al 3 generaties lang wordt hier met veel passie wijn gemaakt. Het terroir, het karakter van de gebruikte druivenrassen en het klimaat spelen een zeer belangrijke rol in het gehele proces en de kwaliteit van de Canallicchio wijnen.
100% sangiovese; correcte kleur, goed sap, opwekkende stijl, schoon van smaak, licht floraal en animaal, kruidige onderlaag, goed versmolten, toets van viooltjes, mooie kruidige finale (14%) Goessens Professionals in Wine € 18,25
Overige wijnen
Mousserend
7,5 61 Brut, Guido Berlucchi & C., Franciacorta, Italië NV
90% chardonnay, 10% pinot noir; goede intense mousse, sappige aanzet, correcte balans en spanning, opwekkend (12,5%) Wijn Verlinden € 23,50
Wit
7,5 Marqués de Castilla, La Mancha, Spanje 2014
Airen; expressief, sappige aanzet, mooie crispy toets, opwekkend en schoon van smaak, ronde bitters, huiswijn in café | Hans Moolenaar Wijnkoperij € 5,65
7 Calendas, Ochoa, Navarra, Spanje 2014
Viura, chardonnay, moscatel; vrij bleke kleur, atypische geur, zeer goede blend, licht pétillant in aanzet evenals parfumé, wit fruit, meloen, vriendelijk, terraswijn, aperitiefwijn (12%) Wijnkoperij La Persistance € 8,85
8 Salluvii, Castellari Bergaglio, Gavi, Italië 2012
Cortese; bloemig, mineralig, licht medicinaal, fijn bittertje, goede aanzet, hoge zuren, bite, geur- en smaaktonen komen overeen, schoon, mooi gerijpt, fraai hout, arrangementswijn (12%) Werkhoven Wijnen € 8,95
7 Grüner Sylvaner, VDP Weingut Battenfeld-Spanier, Rheinhessen, Duitsland 2013
Sylvaner, biodynamisch; correcte kleur, aardige geur, wit fruit in geur- en smaakpalet, hoge zuren, crispy, huiswijn, terraswijn (12%) De ConinckWines € 9,65
7,5 Cres Ricards Marsanne-Roussanne, Cres Ricards, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2014
Marsanne, roussanne; fijne neus, goed sap, licht crèmig aan de onderlaag, opwekkende zuren, schoon en verteerbaar, slanke textuur, rond bittertje, doordrinkbaar, veel lengte (13.5%) La Maison Blanche € 9,95
7+ Grüner Veltliner Classic Fio, Harmwein, Niederösterreich, Oostenrijk 2013
Grüner veltliner; licht uiterlijk, duidelijke grüner veltlineraroma’s, levendige, crispy smaakbeleving, hoge frisse zuren, fruitig, doordrinkbaar, apertitief, terraswijn (11,5%) De Wijntherapeut € 9,95
7 La Combelle, Bernard & Christophe Richel, Savoie, Frankrijk 2014
Jacquère; lichtgeel uiterlijk, beperkte geur en beetje gesloten op dit moment, goed sap, strak van smaak, rechtlijnig, verteerbaar, mooi drogende slotakkoorden, pepertje in de afdronk, korte finale, koel serveren, apertitief of huiswijn (11,5%) la Vie le Vin € 9,95
7,5 Bodegas Beronia, Rioja, Spanje 2014
Verdejo; parfumé, rijpe fruittonen, goed sap, hint van lychee en limoen, kruidige onderlaag, crispy en opwekkend, huiswijn | L’Exception € 9,95
7,5 Le Rivage, Domaine de Belle Mare, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2012
Chardonnay, viognier, roussanne; aromatische geur, parfumé, sappige aanzet, schoon van smaak, kruidige onderlaag, goede inbreng van hout, klein bittertje, veel lengte (13%) Wijnhandel Jan van Breda € 10,75
7,5 L’Elégante, Vieilles Vignes, Domaine Pré Baron, Touraine, Frankrijk 2013
Sauvignon blanc; goede plantaardige en grassige geurwaaier, sappig, mooie fruittonen, geur- en smaaktonen keren terug bij elkaar, vrij neutrale afdronk (13,5%)
Neerlands Wijnhuis € 10,95
7,5 Diamantopetra White, Diamantakis Winery, PGI Crete, Griekenland 2014
50% assyrtiko, 50% vidiano, bodem bestaat uit kalkrijke klei en klei-zand, hoogte tussen 480-660 meter; bleke kleur, fijne neus, hint van venkel en honingdropjes, sappige aanzet vanaf middenrif, goede bite en balans, citrusfruit, ziltig, goede balans, hout is goed opgenomen (13,2%) Goods&More € 11,25
8- Bianco, Visintini, Colli Orientali del Friuli, Italië 2012
50% friulano, 20% pinot bianco, 30% picolit; intens, maar ook neutraal in geur en smaak, goed fruit, mooie zuren, crispy op het einde, levendige nagalm met soepel bittertje, mooi schoon, helder van smaak (13,5%) Grandi Vini € 11,45
7,5 Riesling Seeberg, Oskar Hager, DAC Kamptal, Oostenrijk 2011
Riesling; bescheiden geur, licht citrusfruit, rinse appel, zuiver en opwekkend, ook qua smaak, slanke zuren, heel fijn en precies, goede vulling, blijft mooi levendig, aangenaam droog (13%) Vinea WCT € 12,40
7,5 MIP Classic Blanc, Domaine Sainte Lucie, Côtes de Provence, Frankrijk 2014
Vermentino; lichtgeel uiterlijk, expressieve neus, hint van mirabelle en yuzu-zuren, sappige aanzet met rijpe tonen, mooie kruidigheid, veel lengte (12,5%) Kwast Wijnkopers € 12,50
7,5 Sauvignon Blanc – Verdelho, Casa Ermelinda Freitas, VR Setúbal, Portugal 2013
Sauvignon blanc, verdelho; intense geur, sappige aanzet, ronde bitters, elegante stijl, fraai gerijpt wit fruit, mooi middenrif, speelse zuren, opwekkend en verteerbaar, arrangementswijn (13,5%) Portugal Wijn Import € 12,95
7+ Tri Morave, Vinarija Temet, Sumadijsko-Velikomoravski, Servië 2013
45% tamjanika, 45% smederevka, 10% morava; correcte kleur, afwijkende geur, geen alledaagse druiven, sappige aanzet met rijpe fruittoon, nette vulling, leuke finale (12,%) ESAR Wijnen € 13,25
7 Chardonnay, Clos Montblanc, Conca de Barberà, Spanje 2014
Chardonnay; veel kleur, licht parfumé in geur en smaak, mede door het houtgebruik, veel van alles, licht pepertje op het einde (14,5%) Wijnkoperij La Persistance € 13,40
7 Sauvignon Blanc, Clouds Wine Estate, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2012
Sauvignon blanc; duidelijk sauvignon, fris, crispy, mooi fruitig, medicinaal, stuivend, correct, toegankelijk (14%) ThreeWines Benelux € 13,95
8 Pinot d’Alsace, Domaine Valentin Zusslin, Alsace, Frankrijk 2013
50% auxerrois, 50% pinot noir, biodynamisch; lichtgeel van uiterlijk, rijk en schoon van geur, aromatisch in geur en smaak, goede expressie van de twee druiven, mineralig, gastronomisch zeer breed inzetbaar bij vis en wit vlees (13%) Vojacek Wijnen € 14,50
7 Foral d’Óbidos, Quinta da Firmidão, Óbidos, Portugal 2013
Chardonnay, viognier; intense neus, strakke bitters, heftige zuren, strakke stijl, arrangementswijn(14%) Portugal Wijn Import € 14,95
7+ Zonneweelde Viognier, Slanghoek Winery, Slanghoek Vallei, Zuid-Afrika 2012
100% viognier; vrij neutrale geur, licht crèmige ondertoon, vooral in de smaak, hout is goed met het voignierfruit verweven, correcte lengte (13,5%) ThreeWines Benelux € 15,95
7 Blanc, Domaine de la Ferme Blanche, Cassis, Frankrijk 2013
Sauvignon, marsanne, bourboulenc, grenache blanc, clairette; redelijk bescheiden geur, strakke aanzet met witte fruittonen, sappig middenrif, vrij directe stijl, licht pepertje in de finale, nogal gerijpte associaties (13%) la Vie le Vin € 15,95
7,5 Avivim, Galil, Upper Galilee, Israël 2013
Viognier, chardoannay, kosher, biodynamisch; veel kleur, expressieve neus, sappig mondgevoel, ronde bitters, opwekkend, fijne zuren, licht gekruid, goede balans, veel lengte (15%) Cathy’s Taste € 19,95
7+ Miraval Blanc, Perrin-Jolie-Pitt, Coteaux Varois en Provence, Frankrijk 2013
Rolle, grenache blanc, biologisch; lichtgeel uiterlijk, duidelijk viognier, goed sap, mooie fraîcheur, doordrinkbaar, rijpe fruittonen, licht gekruid, hint van venkel en anijs, veel lengte(14%) Wijnhandel de Gouden Leeuw € 19,95
7,5 L’Altro Chardonnay, Pio Cesare, Piemonte, Italië 2013
Chardonnay; redelijk lichte kleur, lichte chardonnay-aroma’s, goed fruit, lichte bite, redelijk bittertje, frisse zuren, lichte houttoets (12,5%) Vinites € 20,25
8+ Estate Chardonnay, Talley Vineyards, Arroyo Grande Valley, Californië 2011
Chardonnay, 75% Rincon Vineyard, 25% Rosemary’s Vineyard; citroenkleurig, groene fruittonen, hoge zuren, toets van limoen, licht crèmig, frisse chardonnay uit Californië, goede spanning, elegant, doordrinkbaar, arrangementswijn maar ook bij fraaie visgerechten inzetbaar | Werkhoven Wijnen € 21,50
8 Riesling, Cave de Ribeauvillé, Alsace Grand Cru Osterberg, Frankrijk 2010
Riesling; goudgeel uiterlijk, mooi ontwikkelde rieslinggeur, goed gedoseerde aroma’s, sappige aanzet, crispy middenpalet, goede witte fruittonen, frisse hoge zuurgraad, expressief en vitaal, goede strakke finale (13%) Verbunt Wijnkopers, verkrijgbaar bij Wijnkring € 24,95
Rosé
7 Les Hirandelles, Château de Chaintres, Saumur, Frankrijk 2014
Cabernet de Saumur; zalmroze uiterlijk, redelijk aromatisch, goede sappige aanzet, snoepjesfruit, mooie zoet-zuurbalans, veel lengte | Tire Bouchon € 9,00
7 Dona Maria, Alentejo, Portugal 2014
Aragones touriga, biodynamisch; makkelijke rosé, primair fruit, fris, klein zoetje, technisch goed gemaakt, minder typiciteit , gemaakt voor breed publiek (12,5%) Cathy’s Taste € 11,95
7+ La Vie en Rose, Château Roubine, Côtes de Provence, Frankrijk 2014
Cinsault; lichte kleur, sappige aanzet, correcte zuren, redelijk strak, crispy, correcte lengte, aperitief/terraswijn (13%) Wijn Verlinden € 11,95
7,5 Redoma Rosé, Niepoort Vinhos, Douro, Portugal 2014
30% tinta amarela, 20% touriga franc en 50% andere druiven; Provence rosé uiterlijk, fijn parfumé, goed sap, mooie zuren, wel wat strakke tonen, fijne kruidige onderlaag, veel smaak, evenwichtig, mooie ronding, goede inbreng van houtassociaties, floraal, veel lengte, inzetbaar bij salade (12%) Horizon Wines € 13,95
7+ L’Hydropathe, Domaine Sainte Lucie, Côtes de Provence Ste Victoire, Frankrijk 2014
Syrah, grenache; lichtroze uiterlijk, intense geurig, licht exotische fruittoets, licht crèmig, mooi sap, kruidige onderlaag, rondeur, goed commercieel glas, terraswijn (12,5%) Kwast Wijnkopers € 16,25
7+ Château Miraval, Côtes de Provence, Frankrijk 2014
Cinsault, grenache, syrah, rolle; zachtroze van kleur, rustig geurend naar mediterrane kruidigheid en rood fruit, vrij ingetogen, nette vulling, gemiddelde structuur, prima balans, kruidige finale met wat anijs en grapefruit (14%) Sauter Wijnen € 18,50
Rood
7 Simply Red, VDP Weingut Keuhling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2010
Portugieser, cabernet sauvignon, biodynamisch; elegante kleur, makkelijk in geur en smaak, vriendelijk, fruitig, goede zuren (13%) De ConinckWines € 7,50
7Fuente Victoria Syrah joven, Fuente Victoria, IGP Laujar – Alpujarra, Spanje 2013
Syrah, cabernet sauvignon, tempranillo; heel veel kleur, sappig, gemis aan fris fruit, dun mondcontact waardoor de zuren los staan van het geheel, rullig, ruig, heftig (13,5%) Granada Wijnen € 8,50
8 Nero d’Avola, Don Tomasi, IGP Sicilia, Italië 2010
Nero d’avola; mooi gerijpt, licht zoetje, fruitig, goede zuren, toegankelijk, plezierig, mooie kruidigheid, evenwichtig en prima balans (13,5%) Grandi Vini € 8,85
7,5 Artésis, Ogier, Côtes du Rhône, Frankrijk 2013
Grenache, syrah, mourvèdre; mooie kleur, correcte geur, nog wat gesloten, eerder zwart fruit en floraal, heerlijke aanzet, sappig, fruitig, mooie kruidigheid, licht zoete specerijen, veel lengte, goede prijs-kwaliteit, huiswijn (14%) Verbunt Wijnkopers, verkrijgbaar bij Wijnkring € 9,95
7 Castillo de Molina Pinot Noir, Viña San Pedro, Curico Valley, Chili 2014
Pinot noir; correcte kleur, sappige aanzet, geur- en smaaktonen komen overeen, zwart fruit, stevig, mag wat meer fraîcheur hebben (14%) Oud Reuchlin & Boelen € 9,99
8- Les Barons, Château d’Oupia, Minervois, Frankrijk 2011
Grenache, syrah, carignan; neutrale geur met mooie lichte ontwikkeling, sappig, goed versmolten, fraîcheur, zachte tannines, goed fruit, knappe kruidigheid, veel lengte, inzetbaar bij Aziatische keuken (13,5%) Wijnhandel Jan van Breda € 11,50
7,5 Cuvée Particulière, Château Lamartine, Cahors, Frankrijk 2010
90% malbec, 10% merlot; heel veel kleur, duidelijk animaal en mestig, goed sap, impressie van kersen, malse tannines, elegante malbec aroma’s, veel lengte (13,5%) Wijnkoperij De WijnEngel € 12,50
8- Petriccio, Fattoria Poggio Capponi, Chianti Montespertoli, Italië 2011
Sangiovese; goed ingekleurd uiterlijk, klassieke geplooide geur, stabiele beleving, rustig, smaakvol, voldoet aan typische chianti-aroma’s, fruitig, levendige zuurgraad, arrangement (14%) Neerlands Wijnhuis € 13,95
7,5 Segna de Cor, Domaine le Roc des Anges, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk 2013
50% grenache, 25% carignan, 25% syrah, biologisch; donker uiterlijk, rustige geurwaaier, evenwichtig smaakpalet, frisse zuren, goed gerijpte fruittonen, arrangementswijn (13%) Vojacek Wijnen € 13,95
8 Fides, Bosman Family Vineyards, Wellington, Zuid-Afrika 2013
Shiraz, mourvèdre, grenache noir, cinsault, viognier, primitivo; brede geurwaaier, gestoofde fruittonen, goede zuren, goed versmolten, zacht mondgevoel, fijn middenrif, gerijpt fruit, fraîcheur, veel lengte, arrangementswijn (13%) Noordman Wijnimport € 16,95
7,5 Galena, Domini de la Cartoixa, Priorat, Spanje 2007
Garnacha, samsó, merlot, cabernet sauvignon, biologisch; geur in eerste instantie gedomineerd door hout, onderliggend fruit, rijpe kers naast tabak en mokka, mineraal accent, dropperig, stevige droging en hoge zuren, breed geschouderd maar alles is in balans, echt Vinea (15%) Vinea WCT € 24,00
Zoet
8- Les Brumes, Château Les Hauts de Caillevel, Monbazillac, Frankrijk 2010
Sémillon, biologisch; geconcentreerde geur, abrikoos en honing, sappig, mooie zoet-zuurbalans, fraîcheur, associatie met marmelade, toegankelijk, mooie dessertwijn (12,5%) De Wijntherapeut € 15,95
Vinos de Jerez
8,5 Fino En Rama, Bodegas Sanchez Romate, Jerez-Xérès-Sherry, Spanje
Palomino, 8 jaar rijping; duidelijke gisttonen, rijk, hout is aanwezig waardoor licht crèmig en vanilletoets, geur- en smaaktonen komen overeen, iets meer oxidatief
Vinos de Jerez via Wijnimport J. Bart
8+ Solear en Rama Manzanilla Saca de Otoño 2013, Bodegas Barbadillo, Sanlúcar de Barrameda, Spanje
Palomino; fractie meer kleur, felle zuren, goede aroma’s, vooral in de breedte, vettige ondertoon, gastronomische sherry (15%)
Vinos de Jerez via Wijnhandel van Ouwerkerk
