Dirk_Niepoort

Dirk Niepoort

Al 30 jaar lang blijft Dirk Niepoort zijn horizon verbreden met nieuwe projecten en bijzondere experimenten. Droge witte en rode wijnen maken inmiddels 80% van het portfolio uit. Wij proefden recent, tijdens ProWein en bij de laatste assortimentsproeverij van Horizon Wines, de jongste jaargangen van o.a. zijn bekendste wijnen en die bevestigen opnieuw het topniveau van deze producent.
proefnotities Jan en Kyra van Lissum
Toen Dirk Niepoort rond 1990 de leiding kreeg over het familiebedrijf, had het internationaal reeds een grote reputatie door met name zijn colheita en tawny ports. Tot dan toe kocht Niepoort net als andere portproducenten wijnen van geselecteerde wijnbouwers om daar port van te maken. Dirk brak met die traditie en kocht twee vooraanstaande wijndomeinen, de Quinta de Nápoles en de Quinta do Carril, beide gelegen in de Cima Corgo, waar zich van oudsher de beste wijngaarden van de Dourostreek bevinden. Van de in totaal 50 hectare aan wijnstokken werd 15 hectare herbeplant. Onder het gedeelte dat gerestaureerd kon worden waren 10 hectare met wijnstokken van circa 70 jaar oud.
Terwijl hij ook het niveau van de vintage ports opschroefde, begon Dirk zich meer en meer te concentreren op de productie van droge, onversterkte wijnen. De Redoma Tinto, jaargang 1991, was het eerste, zeer succesvolle resultaat. Om zijn wijnen meer elegantie en frisheid mee te geven, in plaats van het zondoorstoofde, krachtige karakter dat rode douro’s van oudsher kenmerkte, ging Niepoort vroeger oogsten en werd de extractie ingetoomd. Voor de witte wijnen vestigde hij zijn aandacht vooral op koelere, hoger gelegen percelen.
De rode Batuta (eerste jaargang 1999) was een eerste voorbeeld van een voor de Douro opvallend elegantie en levendigheid.
Marco en Daniel Niepoort

De 6e generatie: Marco en Daniel Niepoort op ProWein

De aankoop van Quinta de Baixa in Bairrada, in 2012, en Quinta da Lomba in Dão (2014) ontsloot de toegang tot twee nieuwe terroirs. Naast de leisteen van de Douro beschikte Niepoort nu ook over wijnstokken die wortelden in kalksteen- en granietbodems.
quinta_de_napoles

Quinta de Napoles, Douro

Dirks grote voorliefde voor de wijnbouwtradities van de Douro en zijn respect voor autochtone druiven en het terroir resulteerden in een ongekende creatieve en innovatieve drive.
Het constant veranderende en groeiende portfolio, de enorme diversiteit aan wijnstijlen en de diverse binnen- en buitenlandse projecten zouden soms de indruk kunnen wekken van een gebrek aan focus. Niepoort gaat ongeveer te werk als een kunstenaar. Hij zet een nieuw project op, laat het idee rijpen, houdt zich ondertussen bezig met andere projecten, komt later terug op het eerste project en vervolmaakt het. Dat veel van zijn experimenten van de afgelopen 30 jaar inmiddels navolging hebben gevonden bij een nieuwe generatie wijnmakers, bewijst dat Dirk Niepoort zeer goed weet waar hij mee bezig is. En het internationale succes onderstreept dat: de afgelopen 3,5 decennia steeg het aantal afzetmarkten van Niepoort van 12 naar 79 landen en groeide de omzet van een half miljoen naar 17 miljoen euro.

Horizon Wines, Almere, 036-5400708

Niepoort flessen
Proefnotities wit en zoet

8+

Redoma Branco, Niepoort, Douro, Portugal 2021
Field blend van rabigato, códega do larinho, viosinho, donzelinho, gouveio e.a., 65-85 jaar oude stokken, wijngaarden op 500-600 m hoogte, leisteenbodem, fermentatie en 8 maanden rijping in Franse barriques; mooi gedoseerde houtinvloed, evenwichtig, licht mineralig, goede structuur, knappe zuren, aangenaam fruit, licht kruidige tonen en ziltig, breed en vullend, smaakvol en toegankelijk, schoon, mooie lengte € 21,50

8,5

Tiara Branco, Niepoort, Douro, Portugal 2020
Field blend van códega do larinho, rabigato, donzelinho, cercial e.a., wijngaarden op 600 m hoogte, meer dan 60 jaar oude stokken, leisteenbodem, zeer lange fermentatie en 12 maanden rijping in oude foeders; eerder wat ingetogen geur, wel met diepgang, levendige textuur, goede fraîcheur, prima fruit, mooie terroirtoets, elegante smaakbeleving, veel lengte € 27,95

8+

Redoma Reserva Branco, Niepoort, Douro, Portugal 2020
Field blend van rabigato, códega do larinho, viosinho, donzelinho, gouveio e.a., wijngaarden op 500-600 m hoogte, 80-130 jaar oude stokken, leisteenbodem, fermentatie en 9 maanden rijping in Franse barriques; serieus, veel brede geur- en smaakaroma’s, mooie vulling, intense rol voor de druivenaroma’s, zeer fraaie houtinvloed (12%) € 39,95

8+

Moscatel 20 Years, Niepoort, Douro, Portugal NV
Moscatel, oude stokken, net niet volledig rijp geplukt, fermentatie van hele trossen in betonnen lagares, rijping in oude Portugese vaten (pipes), klein deel in nieuwe Franse barriques, versterkt met brandewijn, voor het eerst geproduceerd in 1920, terug in het assortiment sinds 2000; rijpe aroma’s, veel intensiteit, hint van abrikoos, mooi sappig mondgevoel, veel inhoud, knap gedoseerde aroma’s, goede spanning en lengte (19,9%) € 65,95

Proefnotities rood

8,5

Vertente, Niepoort, Douro, Portugal 2019
Field blend van tinta roriz, touriga franca, tinta amarela, touriga nacional e.a., deels oude (Pinhão-vallei) en deels jonge stokken (Tedo-vallei), fermentatie op rvs, 22 maanden rijping in Franse barriques; fraaie kleur, zeer mooie aroma’s, rijp fruit, goede zuren, prachtige balans, opwekkend en schoon, mooie inbreng van mineralen, verleidelijke finale, prettige doordrinkwijn van niveau € 20,95

9-

Redoma Tinto, Niepoort, Douro, Portugal 2019
Field blend van tinta amarela, touriga franca, rufete, tinta roriz, tinto cão e.a., hele trossen met de voeten getreden in granieten lagares, 22 maanden rijping in grote oude eiken vaten; elegant, soepel, zuren, doordrinkbaar, puur, aangename smaakbeleving, rijk aan fruit, inhoud en diepgang, duidelijke rol mineralen, mooi versmolten tannine, evenwichtig, gastronomisch, goede lengte € 37,50

8

Bioma Tinto, Niepoort, Douro, Portugal 2018
Field blend van tinta amarela, touriga franca, tinta roriz, sousão, touriga nacional, ca. 25 jaar oude stokken, biologisch bewerkte wijngaard, 25 dagen maceratie en fermentatie op rvs, 20% hele trossen, gevolgd door persing, malolactische fermentatie en 4 maanden rijping op rvs, 12 maanden rijping in oude portvaten van 5000 liter, ongefilterd en ongeklaard; evenwichtige geur- en smaakaroma’s, goede frisse zuren, heerlijk fruit, levendig, kruidig, mooie concentratie, stijlvol ca. € 22,50

8,5

Batuta, Niepoort, Douro, Portugal 2019
Field blend van touriga franca, tinta roriz, rufete, malvazia preta e.a., 70-100 jaar oude stokken, fermentatie en 80 dagen maceratie op rvs, malolactische fermentatie en 20 maanden rijping in Franse barriques (50% nieuw); veel kleur, mooi ontwikkelde aroma’s, prachtig rijp fruit, schoon, zalvend mondcontact, versmolten tannine, elegante stijl, mooi verpakte zuren, opwekkend en verfijnd, hout is heel goed opgenomen, evenwichtig, mooie lengte € 75,00

9

Charme, Niepoort, Douro, Portugal 2019
Field blend van touriga franca, tinta roriz, e.a., 70 en ruim 100 jaar oude stokken, hele trossen met de voeten getreden in granieten lagares, 15 maanden rijping in Franse barriques; fruitig, veel souplesse en finesse, mooie frisse zuren, zeer elegante stijl, complex en vullend, aangenaam smaakpalet, doordrinkbaar, zeer veel diepgang en lengte, prachtige wijn, nog te jong € 75,00

8,5

Bastardo, Niepoort, Douro, Portugal 2018
100% bastardo, 30 en meer dan 70 jaar oude stokken, fermentatie met hele trossen op rvs, 2 weken maceratie, 14 maanden rijping in gebruikte Franse barriques;
verfijnde geur, elegant, smaakvol en evenwichtig, directe stijl, goede zuren, houtinvloed is mooi verweven, opwekkende stijl, veel lengte ca. € 40,00

9

Robustus Tinto, Niepoort, Douro, Portugal 2017
Field blend van o.a. touriga franca, tinta roriz, tinta amarela, touriga nacional, tinto cão, 60 en meer dan 100 jaar oude wijnstokken, noordelijk georiënteerde hellingen, 40 dagen maceratie en fermentatie op rvs, 48 maanden rijping in gebruikte eiken vaten van 2000 liter; zeer veel kleur, nog dicht, mooie soepele tannine, heel lichte rustieke tonen, maaltijdwijn, klassieke touch, fijne kruidigheid, stijlvol, intens, mooi ontwikkeld, veel lengte (13%) € 79,50