Vin nature: minimale interventie, maximale aandacht
Aan de proeftafels van Real Wine en Raw Wine in Londen sprak Proefschrift met vijf vin...
Lees verder
Auteur: p.bijpost
Jura: prachtwijnen voor hedendaagse gastronomie
De afstand tussen hartje Le Montrachet in Bourgogne en de geboortestee van Louis Pasteur in Arbois...
Lees verder
Pendeldienst Horecava/Wine Professional voor Michelin-genodigden
Om zowel de perspresentatie van de restaurantgids Michelin als de openingsdag van de vakbeurzen...
Lees verder
Guilty pleasure: Verdicchio vs. falafel
Wijngaarden in de Marche Verdicchio, wie heeft het niet gedronken? De populairste witte Italiaanse...
Lees verder
Savalan – Aspi Winery, Azerbeidzjan
Een paar jaar geleden konden bezoekers van Wine Professional voor het eerst kennismaken met de...
Lees verderWine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
