proefnotities Jan van Lissum
Patrick van Gool (Alto Vino / Vino & Vetro), Dennis Repkes en Olivier Schutte (De Geluksdruif)
Montemercurio, Toscane
Op de heuvel van Montepulciano stond volgens de overlevering ooit een tempel gewijd aan de Romeinse god Mercurius. Dino Rossi vernoemde in 1960 zijn wijnhuis naar dit feit: Montemercurio. De wijngaarden die hij beplantte met de lokale sangiovese-kloon prugnolo gentile vormden de basis voor het moderne bedrijf dat Montemercurio tegenwoordig is. De wijngaarden – 7 hectare in totaal – liggen op 450 tot 500 meter hoogte en worden op biodynamische wijze bewerkt. De bodem is er rijk aan klei en kalksteen en het klimaat van warme dagen en koele nachten zorgt voor een langzame, regelmatige rijping van de druiven. De oogst afkomstig van de oudste stokken wordt gebruikt voor de productie van de Vino Nobile Messaggero. Daarnaast produceren ze onder andere een rode IGP Toscana en een Rosso di Montalcino. De Caduceo is een opvallende witte cuvée, gemaakt van de druivenblend die traditioneel voor de zoete Vin Santo wordt gebruikt, maar in dit geval, niet gedroogd, een levendige witte wijn oplevert.
Proefnotities Montemercurio
***
Cadùceo, Montemercurio, IGP Toscana, Italië 2021
Canaiolo bianco, malvasia bianca, pulcinculo, trebbiano toscano, vinsanto-blend maar dan droog, vinificatie in Franse barriques, 6 maanden rijping in aardewerken vaten, gevolgd door enkele jaren flesrijping; veel kleur, toegeplooide geur, ingetogen, aromatisch en gerijpt, mooie bitters, goede vulling € 20,00
***
Tediciolo, Montemercurio, IGP Toscana, Italië 2023
80% sangiovese, 20% merlot; ontwikkelde kleur en geur, rustig geurpalet, zeer smaakvol, verrassend, mooie expressie van sangiovese, uitstekend prijs-kwaliteitverhouding € 12,50
***(*)
Petaso, Montemercurio, Rosso di Montalcino, Italië 2021
Sangiovese, merlot; goed fruit, aangename kruidigheid, goede balans, veel finesse, lekker doordrinkbaar, goede blend, veel lengte, verrassend € 17,25
****
Messaggero, Montemercurio, Vino Nobile di Montepulciano, Italië 2019
Sangiovese, canaiolo nero; redelijk ontwikkelde kleur, fijne aroma’s, mooi rijp fruit, subtiele kruidigheid, geur en smaak komen overeen, goede balans en lengte, homogeen smaakpalet, mooie wijn voor aan tafel € 26,75
Ook geproefd
Gulfi, Sicilia
***
Valcanzjria, Gulfi, Sicilia, Italië 2023
Chardonnay, carricante, biologisch; aromatisch, goede vulling en balans, veel lengte, maaltijdwijn (12,5%) € 22,50
***(*)
Rossojbleo, Gulfi, Sicilia, Italië 2023
Nero d’avola; aangenaam fruit, mooie zuren, levendig en evenwichtig, prima smaakvoortzetting, veel lengte € 22,50
Corte S. Anna, Veneto
***
Corte S. Anna, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Italië 2021
Corvina, corvinone, rondinella; fris fruit, goede tannine en zuren, evenwichtig en verfijnd, aangenaam doordrinkbaar (14%) € 22,50
***(*)
Corte S. Anna, Amarone della Valpolicella Classico, Italië 2016
Corvina, corvinone, rondinella; aromatisch, mooi ontwikkeld, vullend, evenwichtig en lekker, goede blend, maaltijdwijn ca. € 50,00
Massimo Rattalino, Piemonte
***
Unus Arneis, Massimo Rattalino, Roero, Italië 2023
Arneis; aromatisch, aangenaam fruit, goede zuren, sappig, smaakvol en evenwichtig, mooie vulling, plezierig glas (13,5%) € 20,50
***
Ventisei26, Massimo Rattalino, Langhe Nebbiolo, Italië 2022
Nebbiolo; lichte kleur, mooi fruit, prima zuren, evenwichtig en vriendelijk € 26,50
Overig wit
***
Ricchi, Lugana, Italië 2023
Turbiana; brede aroma’s, fruitig, goede zuren en bitters, smaakvol, goede lengte, aangename maaltijdwijn € 17,25
***(*)
Pinot Grigio, Draga, Collio, Italië 2023
Pinot grigio, ramato, oranjeroze kleur door korte maceratie; veel kleur, vrij gesloten geur, hecht, mooie smaakaroma’s, vullend, opvallende zuren, levendig, goede lengte (13%) € 20,00
Martini, Alto Adige
***
Palladium Weissburgunder, Martini, Alto Adige, Italië 2023
Weissburgunder; rustige geur, aromatisch en sappig, evenwichtig, veel lengte, verrassend resultaat met weissburgunder (13,5%) € 21,50
***
Vernatsch, Martini, Alto Adige, Italië 2021
Vernatsch, vinificatie op rvs; elegante kleur, mooi fruit, prima zuren, evenwichtig en doordrinkbaar (13%) € 18,75
Overig rood
***
Feli Rosso, Corkin, IGP Terre Siciliane, Italië 2024
Nerello mascalese, nero d’avola; evenwichtig en elegant, lekker doordrinkbaar, allemansvriend (12,5%) € 16,00
***
El Matt, Ricci, Colli Tortonesi, Italië 2020
Croatina; veel kleurintensiteit, zacht en evenwichtig, aromatisch en smaakvol, goede lengte, aangenaam (14,5%) € 19,25
***
Blasio Riserva, Dolianova, Cannonau di Sardegna, Italië 2019
Cannonau; gesloten geur, hecht, rijk aan smaak, mooi fruit, goede zuren, vullend, goede prijs-kwaliteitverhouding (14%) € 20,00
***(*)
Roccolo Grassi, Valpolicella Superiore, Italië 2018
Corvina, corvinone, rondinella, croatina; fris en levendig, mooie fruitinbreng, vullende aroma’s, goede intensiteit € 35,75
Vino & Vetro / Alto Vino, De Kwakel, 06 – 21 37 09 37
