Vijf gespecialiseerde wijnimporteurs slaan handen ineen als Italiaanse Wijnunie
Gezamenlijk initiatief richt zich op het delen vakkennis Italiaanse wijnen AMSTERDAM – De...
Lees verder
Auteur: p.bijpost
John Bindels – spugen in een onding
Spugen in een onding: mag ik even van bek? Vroeger werd er niet gespuugd maar gespogen. Dat woord...
Lees verder
Jubileum Alain Alders en De Vrienden van Jacob
Alain Alders: ‘Liefde en passie voor het koken. Persoonlijke aandacht voor je gasten, collega’s en de leveranciers in alle afdelingen. Ik zou het niet anders kunnen.
Lees verder
Op weg naar Jerez met Goos van den Berg en Leon Mazairac
Op 13 juni a.s. vindt in Jerez de la Frontera voor de 7de keer de internationale finale van Copa Jerez plaats. Nederland wordt bij die gelegenheid vertegenwoordigd door het team van restaurant Podium onder de Dom in Utrecht.
Lees verder
Doe mee met Wereld Tapas Dag (en Week) 2017
Tapas (‘deksels’): ooit waren ze bedoeld om het glas af te dekken Beschikt uw...
Lees verderWine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
