proefnotities Jan van Lissum
Proefnotities Jura
***(*)
Savagnin Auréoline, Domaine Dugois, Arbois, Frankrijk 2022
Savagnin, rijping in oude barriques, ouillé; intense geur, mooie aroma’s, sappig en vullend, goede lengte, aangenaam, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding € 20,50
***(*)
Initial Chardonnay, Jérôme Arnoux, Arbois, Frankrijk 2022
Chardonnay, rijping deels op rvs, deels in oude barriques; timide geur, aromatisch, rijp, rijk, smaakvol, goede balans, prima lengte € 25,00
***
Trousseau Grevillière, Domaine Dugois, Arbois, Frankrijk 2023
Trousseau, rijping in oude barriques; fruitig, mooie zuren, goede inhoud en balans, aangenaam doordrinkbaar € 23,50
****(*)
DD, Bénédicte & Stéphane Tissot, Arbois, Frankrijk 2023
Trousseau, pinot noir, poulsard, traditionele vinificatie: alle druiven bij elkaar in (100 jaar) oude foeders, 3 maanden maceratie, overgestoken, paar maanden rijping, vin nature; mooi fruit, aangename zuren, fraaie balans, opvallende touch van de tannine, wijn met goede inhoud, spanning en lengte € 36,50
Proefnotities Alsace
**(*)
Pinot Gris, Frères Engel, Alsace, Frankrijk 2023
Pinot gris, 20-55 jaar oude stokken, zandbodem onder aan helling, 12 maanden rijping op rvs (70%) en eikenhout (30%); aromatisch, sappig en smaakvol, goede balans, aangenaam € 18,50
***(*)
Riesling Fruehmess, Luc Faller, Alsace, Frankrijk 2017
Riesling, zandbodem, rijping op rvs; mooie kleur, hechte, brede geur met veel aromatische vulling, zeer aangenaam van smaak, vullend, fijn bittertje, serieuze wijn € 30,00
Proefnotities Loire
***
Chenin Blanc, Deux Vallées, Savennières, Frankrijk 2022
Chenin blanc, barriquerijping, deels nieuw; opeengepakte aroma’s, goed van structuur, mooi ontwikkeld, stijlvol, sappig, intense aroma’s € 21,50
***(*)
La Mine, Yannick Amirault, Saint-Nicolas de Bourgueil, Frankrijk 2022
Cabernet franc, ruim 50 jaar oude stokken, bodem van zand, grind en klei, rijping in barrique en demi-muid, deels nieuw; gerijpt, aromatisch, vullend en smaakvol, goede balans, aangenaam doordrinkbare maaltijdwijn, prima prijs-kwaliteitverhouding € 23,00
Proefnotities Provence
***
La Bonté Divine, Myrko Tépus, Côtes de Provence, Frankrijk 2024
50% cinsault, 40% grenache, 10% cabernet sauvignon, directe persing met hele trossen, vinificatie en 8 maanden rijping op beton; rijp, rijk en vullend, sappig, goede balans, aangename blend, gastronomische rosé € 20,50
***(*)
Nitchivo, Myrko Tépus, Côtes de Provence, Frankrijk 2020
100% carignan, 60 jaar oude stokken, vinificatie met hele trossen, 18 maanden rijping in foeders en demi-muids; rustige, elegante geur, smaakvolle wijn met diepgang, goede concentratie, inhoud en balans, geheel eigen stijl € 32,50
Proefnotities overig Frankrijk
****
San Giovanni Vermentinu, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2023
Vermentino, vrij jonge stokken, rijping op rvs; vrij hechte geur, wat toegeplooid, aromatisch, vullend en smaakvol, mooie inhoud, rijk en rijp, veel lengte € 32,50
***
Les Marnes, Mas Granier, Languedoc, Frankrijk 2022
Roussanne, viognier, vermentino, grenache blanc, rijping in barriques (klein deel nieuw); aromatisch en vullend, mooie balans, aangenaam, verrassend € 18,50
***(*)
Domaine Gauffroy, Monthélie, Frankrijk 2022
Pinot noir; wat ingetogen geur en smaak, atypisch, mooi fruit, goede zuren, aangename tannine, plezierig smaakpalet € 35,50
***(*)
L’Abbaye, Ancienne Cure, Bergerac, Frankrijk 2019
Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, rijping in gebruikte vaten; veel kleur, licht rustiek, mestig, broeierig, goede tannine, gastronomische wijn met veel inhoud en lengte, knappe bergerac voor deze prijs € 22,50
Proefnotities Spanje / Portugal
***
El Mentider, Succés, Conca de Barbera, Spanje 2018
Trepat, oude stokken, 9 maanden rijping in gebruikte Franse vaten; opeengepakte mooie aroma’s, goede zuren, aangenaam fruit, prima tannine, elegant, mooi smaakpalet, prima lengte € 22,50
***
Frei João Reserva, Caves São João, Bairrada, Portugal 2018
Baga, touriga nacional, petit verdot, 6 maanden rijping in Franse vaten, 18 maanden op beton; veel kleur, wat toegeplooide geur, aangenaam smaakpalet, heerlijk fruit, rijp en vullend, mooie lengte € 20,00
De Geluksdruif, De Kwakel, 06-54722105




