Proeverij Corsica
Eind oktober organiseerden De Geluksdruif, De Vier Heemskinderen, La Vie le Vin, Vinoblesse en Bâtard samen een uitgebreide proeverij bij restaurant Wils in Amsterdam, gewijd aan toonaangevende wijnhuizen op Corsica en in de Provence. Verschillende producenten verzorgden daarbij een masterclass. Wij proefden een ruime selectie. De wijnen van Clos Cibonne, Domaine Tempier en Domaine de Trévallon komen later aan bod.
proefnotities Jan en Kyra van Lissum
Kyra van Lissum
5 favorieten van Kyra
– Hauts de Carco, Antonie-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2024
– Le Chemin, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2019
– Morta Maio, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2023
– Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2015
– L’Agachon, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2021
5 favorieten van Jan
– Emy-Lidia, U Stiliccionu, Ajaccio, Frankrijk 2022
– Le Chemin, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2019
– Améthyste, Domaine Hauvette, Les Baux de Provence, Frankrijk 2023
– Carcaghjolu, U Stiliccionu, Ajaccio, Frankrijk 2021
– Riserva Nustrale Sciaccarellu, Vignerons Corsicans, Vin de Corse, Frankrijk 2021

Cantina di Torra, Corsica

Importeur: Vinoblesse
Nicolas Mariotti Bindi keerde na een studie rechten in Parijs terug naar zijn geboorte-eiland Corsica en besloot wijn te gaan maken. Na de fijne kneepjes van het vak geleerd te hebben in Beaujolais en op Corsica bij Antoine Arena en, als wijngaardmanager bij Domaine Leccia, kreeg hij van Henri Orenga de Gaffory vijf hectare aan wijngaarden in Patrimonio aangeboden. Zijn eerste oogst was in 2007. Nicolas werkt biologisch en bezit sinds 2015 een eigen wijnkelder. De wijnen worden opgevoed in tanks van beton en rvs en in betonnen eieren. Behalve minimaal sulfiet wordt er niets aan de wijnen toegevoegd.

Oogst bij Cantina di Torra
Proefnotities Cantina di Torra

***(*)

Albore, Cantina di Torra, Patromonio, Frankrijk 2024
Vermentinu; lichtgeel uiterlijk, intense geuraroma’s, licht fumé, sappige aanzet, schoon en puur van smaak, slanke structuur, mooie bitters, ziltige onderlaag, licht pepertje in de afdronk, strakke maar fijne wijn
Vinoblesse € 22,95

***(*)

Alone, Cantina di Torra, Patrimonio, Frankrijk 2023
Vermentinu; veel vulling, aromatisch, sappig, schoon, goede lengte, maaltijdwijn
Vinoblesse € 31,95

***

Mursaglia Vieillissement Prolongé, Cantina di Torra, Patrimonio, Frankrijk 2022
Vermentinu; lichtgeel van kleur, verleidelijke geurwaaier, licht crèmig, sappige aanzet, goede frisse tonen, fijn bittertje, veel inhoud, spannende zuurgraad, licht kruidig, mineralig, opwekkend, lange nagalm
Vinoblesse € 41,50

***

Mursaglia, Cantina di Torra, Patrimonio, Frankrijk 2015
Niellucciu; vrij ontwikkelde kleur, geurimpressies van herfst en mokka, vrij compact, goed sap, dieprood fruit, evenwichtig, krachtige tannine, licht floraal, mineralig en ook licht ziltig, mooi ontwikkeld, intens, echte
maaltijdwijn, veel lengte
Vinoblesse

Antoine-Marie Arena, Corsica

Importeur: De Geluksdruif
Antoine Arena geldt als een van de drijvende krachten achter de kwaliteitsverbetering die Corsicaanse wijnen de afgelopen decennia hebben ondergaan. Het niveau dat hij in de fles tovert is te danken aan een zo natuurlijk mogelijke werkwijze: biologisch en biodynamisch in de wijngaard, hands-off in de wijnkelder. Hij gebruikt bijna geen sulfiet en de wijnen worden vrijwel nooit gefilterd of geklaard. De oudering vindt meestal plaats op rvs of beton, voor enkele cuvées worden grote, oude eiken vaten gebruikt. De witte wijnen rijpen 6-10 maanden sur lie, de rode vaak twee jaar op tank, waarna ze ook nog baat hebben bij enkele jaren flesrijping. Nu Antoine al op leeftijd is, nemen zijn zonen Marie-Antoine en Jean-Baptiste de leiding over het bedrijf langzaam over; ze hebben inmiddels ook ieder een eigen wijnlabel.

Afbeelding Antoine Arena (foto Martine Brouns)
Antoine Arena (foto Martine Brouns)
Proefnotities Arena

***

B.G, Antoine-Marie Arena, Vin de France, Frankrijk 2023
Bianco gentile; lichtgeel van kleur, crèmige geur, vrij compact, goed sap, fraîcheur, intens, mokka- en chocolade-associaties, wat heftig, veel lengte
De Geluksdruif € 39,50

***(*)

Carco, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2022
Vermentinu; mooie aroma’s, vullend, finesse, sappig, mooie balans, goede lengte, aangenaam
De Geluksdruif € 40,00

****

Hauts de Carco, Antonie-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2024
Vermentinu; lichtgeel uiterlijk, zeer klein zoetje in geur, ook wat crèmig, wel fijne geur, sappige aanzet, fruitig, prachtige zuren en balans, mooie mineraliteit, goede bittertoets, schoon, elegant, vullend, lichte
sinaasappelschilassociatie, verfijnde wijn, lichtvoetig met lange nagalm
De Geluksdruif € 41,50

***

Rosé, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2024
Grenache, nielluciu, morescone, carcaghjolu; smeuïg, zalvend, goede balans en lengte, mooie afronding
De Geluksdruif € 26,50

***

Grotte di Sole, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2020
Niellucciu; rijp, rijk, aromatisch, vullend, mooi ontwikkeld
De Geluksdruif € 33,00

****

Morta Maio, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2023
Niellucciu, grenache; lichtrood uiterlijk, intense geur- en smaakaroma’s, goed sap, zalvend mondgevoel, schoon, stijlvol, mooi donker fruit, krachtig en expressief, goede structuur en zoet-zuurbalans, mooie tannine en lengte
De Geluksdruif € 35,50

****

Carco, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2021
Niellucciu; lichtrood van kleur, licht fumé, diep fruit, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, opwekkende stijl, malse tannine, schoon van smaak, ook wat impressies van rozijnen, slanke textuur, evenwichtige wijn met lengte
De Geluksdruif € 36,00

****

Morta Maio, Antoine Arena, Patrimonio, Frankrijk 2020
Niellucciu; sappig en zacht, meer vloeiend, aromatisch, evenwichtig, goed ontwikkeld, mooie lengte
De Geluksdruif € 42,50

****

Memoria, Antoine-Marie Arena, Patrimonio, Frankrijk 2021
Niellucciu; prachtige aroma’s, opvallend veel finesse, goede balans, versmolten, veel lengte, aangenaam
De Geluksdruif € 60,00

Domaine Hauvette, Provence

Importeur: Bâtard
Dominique Hauvette begon haar domaine min of meer bij toeval: toen haar vader het huis van de buren kon kopen, kwam daar 2,5 hectare wijngaard bij. Niet gehinderd door enige vinificatiekennis begon zij in 1988 met wijnmaken na hiervoor door haar vader te zijn gepolst. Ondertussen is er veel veranderd en is Dominique een gerespecteerd wijnmaakster, o.a. gelauwerd met twee van de drie sterren in de toonaangevende wijngids van La Revue du Vin de France. Het domein beslaat tegenwoordig 16 hectare en werkt sinds 2003 biodynamisch. Kenmerkend voor de wijnen zijn puurheid, karakter, verteerbaarheid en elegantie. De puurheid vindt o.a. zijn oorzaak in de vinificatie op beton, wat geen smaak afgeeft, in tegenstelling tot eikenhout.

Afbeelding Dominique Hauvette
Proefnotities Domaine Hauvette

***(*)

Jaspe, Domaine Hauvette, IGP Alpilles, Frankrijk 2022
100% roussanne; licht van kleur, fruitig, sappig, aromatisch en vullend, mooie zuren, goede lengte, vriendelijke maaltijdwijn
Bâtard € 32,00

***(*)

Dolia, Domaine Hauvette, IGP Alpilles, Frankrijk 2021
100% roussanne; licht crèmige associatie, goed sap, mals, mooie zoet-zuurbalans, klassieke tonen, pikante finale
Bâtard

***(*)

Petra, Domaine Hauvette, IGP Alpilles, Frankrijk 2023
Grenache, syrah, cinsault; mooi rood uiterlijk, rustige geurwaaier, gerijpt donker fruit, aromatisch en sappig, mooie zoet-zuurbalans, kruidige onderlaag, vullend, soepel en doordrinkbaar, verleidelijke gastronomische wijn
Bâtard € 32,50

****

Roucas, Domaine Hauvette, Les Baux de Provence, Frankrijk 2023
Cabernet franc, grenache, syrah; elegante kleur, fijn fruit, mooie zuren, goed sap, lichte paprikatonen, kruidige accenten, goede spanningsboog, frisse stijl, veel finesse en lengte
Bâtard € 32,50

****

Améthyste, Domaine Hauvette, Les Baux de Provence, Frankrijk 2023
70% cinsault, 30% carignan, syrah, grenache; lichtrood van kleur, gerijpte fruittonen, sappig en vullend, mooie balans, frisse stijl, mals en fijn van smaak, licht kruidig in de finale, doordrinkbaar
Bâtard € 79,00

***(*)

Cornaline, Domaine Hauvette, Les Baux de Provence, Frankrijk 2019
Cabernet sauvignon, grenache, syrah; lichtrood, mooie aroma’s, donker fruit, sappige aanzet, soepel en vullend,rijp, elegante stijl, goede balans, concentratie en spanningsboog, mooi ontwikkeld, lange slotakkoorden
Bâtard

Ook geproefd

Terrebrune
Proefnotities Domaine de Terrebrune, Provence

***

Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2022
50% clairette, 20% ugni blanc, 20% bourboulenc, 10% rolle; lichtgeel van kleur, verleidelijke geur, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, pikante spanningsboog, intens van smaak, rond en vullend, puur, fijne stijl, goede lengte
Bâtard ca. € 35,00

***

Rosé, Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2023
60% mourvèdre, 20% grenache, 20% cinsault; zalmkleurig uiterlijk, goed sap, wat meer gerijpt fruit, kruidig middenrif, mooie fraîcheur, aangename smaakbeleving, gastronomische wijn met lengte
Bâtard € 30,00

****

Rosé, Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2019
60% mourvèdre, 20% grenache, 20% cinsault; zalmkleurig uiterlijk, aromatisch, mooi ontwikkeld, goed sap, fruitig, vullend en complex, kruidige finale, goede lengte, zeer goed doordrinkbare gastronomische wijn
Bâtard ca. € 43,00

****

Terreblonde, Domaine de Terrebrune, Provence, Frankrijk 2024
70% mourvèdre, 15% grenache, 15% cinsault; donkerrood uiterlijk, florale en donkerrode fruittonen, goed sap, mooie spanningsboog, elegant, kruidige accenten, warm palet, doordrinkbaar, elegante stijl, goede lengte
Bâtard

***(*)

Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2020
85% mourvèdre, 10% grenache, 5% cinsault; intense geurwaaier, goed fruit, sappig, licht pikant middenrif, delicate stijl, expressief, mineralig, kruidige onderlaag, mooie tannine, goede lengte, wijn voor aan tafel
Bâtard € 41,50

****

Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2015
85% mourvèdre, 10% grenache, 5% cinsault; goede kleur, mooie geur, mooi rijp donkerrood fruit, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, kruidige accenten, elegant en puur, zeer delicate wijn, goede lengte
Bâtard ca. € 54,00

****

Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2011
85% mourvèdre, 10% grenache, 5% cinsault; donkerrood uiterlijk, verleidelijke geur, goed sap, fraîcheur, fijne tannine, mooie kruidige toets, bite en spanning, knap ontwikkeld, verfijnde stijl, veel lengte, verrassend, wijn voor
aan tafel
Bâtard ca. € 75,00

****

Domaine de Terrebrune, Bandol, Frankrijk 2004
85% mourvèdre, 10% grenache, 5% cinsault; donker van kleur, meer ontwikkeld in kleur, geur en smaak, goed sap, wat smeuïg, zalvend mondgevoel, goede spanningsboog, stijlvolle wijn, licht gerookte impressie, mooi
gedoseerde tannine, licht inktbittertje, fijne stijl
Bâtard

Clos de l Ours
Proefnotities Domaine Clos de l’Ours, Provence

***

Milia, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2024
Ugni blanc, clairette, vermentino; lichtgeel van uiterlijk, vrij transparant, licht bloemige geur en amandeltoets, sappige aanzet, smaakvol, mooi fruit en aangename zuren, kruidige afdronk, mineralig, goede bite
De Vier Heemskinderen

***

Milia, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2021
Ugni blanc, clairette, vermentino; transparante kleur, meer compact, goed sap, bite, duidelijk wat ontwikkeling, goede balans
De Vier Heemskinderen

***(*)

Rosé L’Accent, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2023
Grenache, cinsault, carignan, mourvèdre, syrah; lichte zalmkleur, goed sap, mooie zuren, mals, evenwichtig, kruidig, lieflijk, goede lengte
De Vier Heemskinderen

***(*)

L’Agachon, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2023
50% carignan, 50% cinsault, 70 jaar oude wijnstokken; mooi rood uiterlijk, verleidelijke geurwaaier, heel mooi donker fruit, hint van bosvruchten, goed sap, licht grafiet en fumé, evenwichtig, elegante stijl met lengte
De Vier Heemskinderen

****

L’Agachon, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2021
50% carignan, 50% cinsault, 70 jaar oude wijnstokken; lichtrood, expressieve geurwaaier, goed sap, verleidelijk, fruitig, slanke stijl, elegant, krachtig maar delicaat, lange nagalm met kruiden, doordrinkbaar, verrassend goede conditie
De Vier Heemskinderen

****

Le Chemin, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2023
Grenache, mourvèdre, syrah; lichtrood, licht associatie met vin nature in geur, sappig, mooi fruit, slank, expressief, heel fijn, fris en elegant, goede lengte
De Vier Heemskinderen

****

Le Chemin, Domaine Clos de l’Ours, Côtes de Provence, Frankrijk 2019
Grenache, mourvèdre, syrah; mooi rood van kleur, nog wat gesloten geur, sappig, verleidelijk, goede zoet-zuurbalans en spanningsboog, mooi ontwikkeld, prima lengte
De Vier Heemskinderen

Proefnotities U Stiliccionu, Corsica

****

Emy-Lidia, U Stiliccionu, Ajaccio, Frankrijk 2022
Vermentinu; mooie aroma’s in geur en smaak, goede vulling, fijne kruidigheid, evenwichtig, goede lengte
Vinoblesse € 52,00

****

Antica, U Stiliccionu, Ajaccio, Frankrijk 2020
Sciaccarellu; aards, fruitig, spannend, levendige aroma’s, mooi ontwikkeld, goede balans, fijne finale, veel lengte
Vinoblesse € 43,50

*****

Carcaghjolu, U Stiliccionu, Ajaccio, Frankrijk 2021
Carcaghjolu nera; elegante kleur, rustige geur, zeer veel finesse, evenwichtig, doordrinkbaar, fijne kruidigheid, uitstekende lengte, prachtige wijn voor aan tafel
Vinoblesse € 89,00

boekje Corsica
Proefnotities Giacometti, Corsica

***(*)

Cru des Agriate, Giacometti, Patrimonio, Frankrijk 2024
Vermentinu; lichtgeel van kleur, stuivende geurwaaier, goed sap, heel schoon, mineralig, complexe stijl, goede zoet-zuurbalans en spanningsboog, fijne zuurgraad, evenwichtig, lengte
Vinoblesse € 18,95

****

Cuvée Sarah, Giacometti, Patrimonio, Frankrijk 2023
Vermentinu; vrij gele kleur, bescheiden geurwaaier, goed sap, vrij intens van smaak, schoon, geur- en smaaktonen komen overeen, opwekkende stijl, verleidelijk, elegant, ragfijne zuren, heel mooie spanningsboog, licht ziltige ondertoon, veel lengte
Vinoblesse

***

Cuvée de l’Agriate Rosé, Giacometti, Patrimonio, Frankrijk 2024
Sciaccarellu, niellucciu, grenache; mooi fruit, sappig, aromatisch, prima zuren, hecht, goede lengte, aangename rosé, goede prijs-kwaliteitverhouding
Vinoblesse € 15,95

***(*)

Sempre Cuntentu, Giacometti, Vin de France, Frankrijk 2022
100% sciaccarellu; lichtrood van kleur, uitnodigende geurwaaier, goed sap, mooi gerijpt donker fruit, mooie zoet-zuurbalans, goede spanningsboog, kruidige onderlaag, mineralig, ook licht ziltig heel lichte stijl, krachtig maar ook verfijnd, impressie van grafiet, goede tannine, elegante wijn met veel lengte
Vinoblesse € 22,50

***

Sempre Cuntentu, Giacometti, Vin de France, Frankrijk 2024
100% sciaccarellu; elegante kleur, open geur, zuiver, schoon, geur en smaak komen overeen, fijne kruidigheid, goede lengte
Vinoblesse € 22,50

Proefnotities Vignerons Corsicans, Corsica

**(*)

Riserva Nustrale Vermentinu, Vignerons Corsicans, Vin de Corse, Frankrijk 2021
Vermentinu; aangename aroma’s, veel vulling, goede balans en lengte
De Geluksdruif € 25,50

***

La Villa Angeli Rosé, Vignerons Corsicans, Vin de Corse, Frankrijk 2024
Sciaccarellu, grenache, cinsault; fris, elegant, mooi fruit, smaakvol, herkenbaar Corsicaans, goede lengte, aangenaam doordrinkbaar
De Geluksdruif

***(*)

Riserva Nustrale Sciaccarellu, Vignerons Corsicans, Vin de Corse, Frankrijk 2021
Sciaccarellu; aromatisch en evenwichtig, goede tannine, veel lengte, fraaie wijn
De Geluksdruif € 34,00