Alto Adige wijnen
De geproefde wijnen

Net als de afgelopen jaren verzorgde Melman Communications op Wine Professional weer een stand met verschillende Alto Adige-wijnmakers. Op de stand konden 28 wijnen geproefd worden en Frank Smulders MW presenteerde een masterclass waarbij de veelzijdigheid van de Noord-Italiaanse wijnstreek goed tot zijn recht kwam.
proefnotities Ivo Ivaniš

De Alpen en de Dolomieten overheersen het landschap van de Alto Adige, een van de kleinste wijnstreken van Italië, en de wijngaarden liggen vooral in de rivierdalen van de Adige en Isarco, tussen de 200 en 1000 meter hoogte. Er wordt voor 65% witte en voor 35% rode wijn geproduceerd van zowel inheemse als internationale druivenrassen zoals o.a. pinot grigio, chardonnay, gewürtztraminer, pinot bianco, sauvignon blanc, müller thurgau, kerner, riesling, pinot nero, lagrein, schiava (vernatsch) en merlot. Frank Smulders liet acht uiteenlopende wijnen proeven die in Nederland verkrijgbaar zijn. Ze waren stuk voor stuk aangenaam en vooral in het voorjaar bijzonder goed inzetbaar.
Frank Smulders MW licht de wijnen toe
Frank Smulders licht de wijnen toe

***

Vial Pinot Bianco, Cantina Kaltern, Alto Adige, Italië 2024
Pinot bianco, 10-30 jaar oude stokken, 6 maanden rijping sur lie in rvs (70%) en grote eiken vaten (30%); lichte kleur, schoon citrusfruit en granny smith, goed sap met veel fruit, goede balans en lengte, aangename wijn voor een breed publiek (14%) Sligro ca. € 16,00

***(*)

Flora Chardonnay, Cantina Girlan, Alto Adige, Italië 2023
Chardonnay, 18-25 jaar oude stokken, wijngaarden op 450-500 m hoogte, 12 maanden houtrijping, 6 maanden flesrijping; weinig kleur, lichtgeel, pure chardonnaygeur, citrus en zoete appel, breed in geur en aanzet, noten, toegankelijke chardonnay met goede lengte, aangenaam (13,5%) Delta Wines ca. € 27,50

AA proeverij

***

Giatl Pinot Grigio Riserva, Peter Zemmer, Alto Adige, Italië 2023
Pinot grigio, kalkrijke grindbodem, fermentatie en 12 maanden rijping in grote en kleine Franse eiken vaten, gevolgd door 6 maanden rvs en enkele maanden flesrijping; veel kleur, rijp fruit, kweepeer, karamel en noten, ronde aanzet, wat zoetig fruit, perzik en abrikoos, sappige finale en goede lengte, lekker drinkbaar (14,5%) Hanos € 19,85

***

La Contessa, Manincor, Alto Adige Terlano, Italië 2024
53% pinot bianco, 29% chardonnay, 18% sauvignon blanc, biodynamisch, 9 maanden houtrijping sur lie; goede goudgele kleur, in de geur citrus, grapefruit, vanille en een lichte bloemige toets, sappig en toegankelijk, wit fruit, fijne zuren, notige finale, mooie evenwichtige wijn met goede lengte (13%) Les Généreux € 25,30

***

Kerner, Köfererhof, Alto Adige Valle Isarco, Italië 2024
Kerner, 8 maanden rijping op rvs; bleke kleur, ingetogen geur, appel en wat bloemig, frisse aanzet, veel appel in de finale (13%) Ad Bibendum € 27,50

Alto Adige stand

***(*)

Sauvignon Blanc Mantele, Nals Margreid, Alto Adige, Italië 2023
Sauvignon blanc, 8 maanden houtrijping sur lie; goede kleur, typische sauvignongeur, veel fruit, tomatenbladeren en paprika, rond en sappig van smaak, goede zuren, brede maaltijdwijn (14,5%) Wijnimport J. Bart ca. € 30,00

***

Huck am Bach, Cantina Bolzano, Alto Adige Santa Maddalena, Italië 2024
50% lagrein, 50% schiava, rijping in grote eiken vaten; lichte kleur, rijk aan klein rood fruit, zachte vanilletoets, sappig, toegankelijk, mooi kersenfruit, zachte vanille in de finale, goede lengte – Karakter Wijnimport ca. € 20,00

***(*)

Pinot Nero Schweizer, Franz Haas, Alto Adige, Italië 2022
Pinot noir; vrij veel kleur voor pinot noir; pure pinotgeur, klein rood fruit, fijne houtinbreng, zeer elegant, rond, fruitig en sappig van smaak, goede balans en lengte, fijne expressie van de druif (13,5%) L’Exception ca. € 52,50