Hogeschoolgastronomie bij finalisten Grand Concours Bollinger
De teams van Codium* en Merlot Bij Wine Professional draait het vooral om wijnen die goed...
Lees verder
Auteur: p.bijpost
Najaarsproeverij VINVIN
Tenuta di Ghizzano Eind vorig jaar bezochten we de najaarsproeverij van het jonge, ambitieuze...
Lees verder
Wine Professional matches: wagyu met Italiaans rood
Italiaanse producenten en leden proefpanel Net als bij voorgaande edities nam weer een delegatie...
Lees verder
Proef op de som bij Puur Zee
Imko Binnerts (l) in de keuken Puur Zee-chef Imko Binnerts weet als geen ander hoe je de pure...
Lees verder
Eigenzinnige producenten uit Elzas en Rhône
Lionel Fraisse (Alain Voge), Bryan Deleu (Vignoble Deleu), Sophie Barmès (Barmès-Buecher),...
Lees verderWine Professional 2026 Vakbeurs voor horeca- en wineprofessionals
