Wines of Germany Gastro Cup 2022 – de finalewijnen

Het is inmiddels een jaarlijkse traditie: de Wines of Germany Gastro Cup, georganiseerd door het Informatiebureau voor Duitse Wijn samen met The Wine & Food Association. De voorronden zijn achter de rug, de finalewijnen zijn bekend.
Tekst Jan van Lissum

Het aantal ingezonden wijnen lag bij deze vijfde editie onder invloed van de coronamaatregelen wat lager, maar de kwaliteit was er niet minder om, zo bleek tijdens de voorronden.
De drie wijnen die per categorie de finale bereikten werden blind geproefd, waarna een winnaar werd aangewezen.

Begin 2022: bekendmaking winnaars

De winnende wijnen in iedere categorie worden tijdens de, tot nader orde uitgestelde, Wine Professional Jubileumspecial bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam bekendgemaakt tijdens een proeverij voor een select aantal genodigden. Enkele wijnen zullen daarbij culinair omlijst worden door een nader te bepalen restaurant.
Een uitgebreid verslag inclusief proefnotities van alle finalewijnen volgt na de bekendmaking van de winnaars.

De Wines of Germany Gastro Cup-jury bestond dit jaar uit:

• Jelena van Eerdenburg – Somm in the House
• Muriel Hendriks – vinologe, vh. Meron
• Lisja Hu – Beulings, Amsterdam
• Alain Jacobs – Informatiebureau voor Duitse Wijn
• Jan van Lissum – The Wine & Food Association
• Kyra van Lissum – The Wine & Food Association
• Hans van Meeberg – Misset Horeca, Proefschrift, De Buik van Amsterdam/Rotterdam
• Nabil Touires – Brasserie Van Baerle, Amsterdam

Wit: Riesling
horecaprijs tot en met € 12 per fles

Riesling Reserve Treasure Collection, Battenfeld Spanier, Rheinhessen, Duitsland 2017
Bâtard € 11,40

Riesling vom Kalksteinfels trocken, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2020
Winterberg Wijnen € 10,95

Saar Riesling VDP.Gutswein trocken, Weingut Van Volxem, Mosel, Duitsland 2015
Wijnimport J. Bart € 11,15

Wit: Riesling
horecaprijs van € 12,00 tot en met € 25,00 per fles

Vom Schiefer Riesling trocken, Ansgar Clüsserath, Mosel, Duitsland 2020
Pallas Wines € 12,15

Grosskarlbacher Burgweg Riesling VDP.Erste Lage, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2020
Winterberg Wijnen € 14,95

Rausch GG Riesling VDP.Grosse Lage, Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2016
Bâtard € 24,95

Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends
horecaprijs tot en met € 12 per fles

Spätburgunder vom Kaiserstuhl, Weingut Karl H. Johner, Baden, Duitsland 2017
Tire Bouchon € 11,95

Handwerk Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Duitsland 2018
Lekker Sapje € 11,92

Klingenmünster Spätburgunder, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2017
Artisan Wines € 10,50

Rood: alle rode druivenrassen en cuvées/blends
horecaprijs van € 12,00 tot en met € 25,00 per fles

Spätburgunder Tradition VDP.Gutswein, Weingut Rudolf Fürst, Franken, Duitsland 2018
Anfors Imperial € 16,95

Spätburgunder Tradition trocken VDP.Gutswein, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2019
Henri Bloem € 13,35

Ingelheimer Spätburgunder Alte Reben VDP.Ortswein, Weingut J. Neus, Rheinhessen, Duitsland 2018
Winterberg Wijnen € 19,95