tekst Jan van Lissum
Criteria
Belangrijke criteria om in aanmerking te komen voor een finaleplaats waren:
- het karakter van de druif moet herkenbaar zijn
- terroirexpressie moet aanwezig zijn
- gastronomisch breed inzetbaar, geschikt als huis- of arrangementswijn, of gewoon een waardige toevoeging op de wijnkaart, passend bij het niveau van het restaurant
- geen allemansvriend, maar een verrassende ervaring voor de gast
- wijn met een ‘verhaal’
In dit artikel vermelden we de witte en rode top 10-wijnen, aangevuld met een aantal wijnen die ook een vermelding waard zijn. Dat laatste was vooral het geval bij de rode wijnen; het niveau van de totale inzending was daar iets homogener. Daarom een speciale vermelding voor negen rode wijnen tegenover één witte. De vermelde prijzen zijn de winkelprijzen per fles.
Wit: veel variatie, veel karakter
Bij de 11 beschreven witte wijnen valt direct de grote diversiteit aan druivenrassen op. Slechts twee druiven komen twee keer voor: chenin blanc en aligoté. Opmerkelijk is ook dat de internationale edele druivenrassen nauwelijks vertegenwoordigd zijn: één keer chardonnay, twee keer chenin en zelfs helemaal geen riesling. Wel aanwezig diverse autochtone rassen als bijvoorbeeld godello, grillo en kéknyelü. Alles bij elkaar een veelzijdige reeks eigentijdse en dikwijls verrassende wijnen voor de liefhebber met een open mind. Ze geven goed weer hoe divers het huidige aanbod is en weerspiegelen stuk voor stuk zeer goed hun eigen herkomst. De wijnen bezitten een mooie geur- en smaakexpressie en bovendien zijn ze allemaal uitstekend en breed inzetbaar. De houtinbreng, voor zover aanwezig, is goed gedoseerd. Prijs-kwaliteit is dik in orde. Drie vins nature in deze reeks en één orange wine.
Frankrijk speelt een bescheiden hoofdrol met 3 wijnen, gevolgd door wijnen uit Spanje en Zuid-Afrika (beide 2). Daarnaast wijnen uit Oostenrijk, Italië, Portugal en Hongarije.
Winnaar wit
9
Les Petits Dragons, Domaine de Malavieille, Vin de France, Frankrijk 2019
Chenin blanc, petit manseng, biodynamisch, vin nature; veel kleur, fraaie aanzet, expressief, mineralig, evenwichtige blend, mooi gedoseerde aroma’s, rijk en rijp, levendig, veel lengte, prachtige gastronomische wijn (14%)
Pierre Ache Wijnen € 16,50
Overige finalewijnen
8,5
Langenlois Grüner Veltliner, Weingut Hiedler, Kamptal, Oostenrijk 2020
Gruner veltliner; correcte kleur, neutrale geur, komt langzaam op gang, gedoseerde geur- en smaakaroma’s, schoon, helder, duidelijk grüner veltliner, elegant, mooie rijpe vulling, goede combinatie fruit en zuren, maaltijdwijn (12,5%)
Heisterkamp Wijnkopers € 15,19
8+
Godello, Bodega A Coroa, Valdeorras, Spanje 2020
Godello; correcte kleur, duidelijk godello, vrij ingetogen, mooi fruit en goede spanningsboog, heel schoon, goed bittertje, balans, aangenaam, elegant, goede lengte (13.5%)
Heisterkamp Wijnkopers € 16,73
8+
Vignaverde, Marco de Bartoli, Sicilia, Italië 2020
Grillo, biologisch, vin nature; licht van kleur, verfijnde geur, vriendelijke aanzet, uitgebalanceerd, schone grillo, mooie zuren, fruitig, passend bittertje, vitale wijn met goede lengte (12,5%)
Vinoblesse € 15,50
8+
Mâlain Monopole, Domaine des Ecrivains – Nicolas Morin, Bourgogne Aligoté, Frankrijk 2019
Aligoté, biodynamisch, vin nature; fraaie kleur, opeengepakte geur, licht stuivend, later knappe aligotégeur, gerijpte smaak, mineralig, crispy zuren, mooie fruitinbreng, aangename ervaring, vullend, levendig, expressief, atypische aligoté (13%)
Pierre Ache Wijnen € 22,50
8+
Aligoté, Rossignol-Février, Bourgogne, Frankrijk 2020
Aligoté, biodynamisch; heel licht van kleur, stijlvol, geur en smaak zijn identiek van beleving, heel elegant, strak met hoge zuurgraad en mooie bitters, ballerina onder de aligotés (13%)
Vinoblesse € 14,50
8+
Redoma Branco, Niepoort, Douro, Portugal 2020
Rabigato, códega, viosinho, donzelhinho, dorinto e.a., 65-85 jaar oude stokken, 8 maanden rijping in Franse barriques; lichte kleurtint, stijlvolle aanzet, ingetogen smaakbeleving, mooie balans, goede fruittonen zoals citrus, prima zuren, goede spanningsboog, elegant, uitnodigende gastronomische wijn (12,5%)
Horizon Wines € 20,50
8+
Kéknyelü, Szeremley, Badacsony, Hongarije 2006
Kéknyelü; veel kleur, heerlijke fruitrijke geur, heel aromatisch, gerijpt, mineralig, zuren, licht medicinaal, goût de petrol, licht oxidatief, duidelijk rokerig, zeer schoon, energiek, mooie inbreng van hout, complex, breed inzetbare gastronomische wijn met veel lengte (13%)
Lekkers Uit Hongarije € 19,95
8
Serie Naranja Blanco, Ramón Ramos, Toro, Spanje 2020
50% doña blanca, 50% malvasia, 12 maanden fermentatie in eikenhout, orange wine; correcte kleur, zeer eigenzinnige geurwaaier, intense smaak met veel rijp fruit, goede vulling, bitters zijn schakel naar pittige wijn met zuren, aparte wijn, verrassend, veel lengte, gastronomisch (13,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 21,40
8
Chardonnay, Creation, Walker Bay, Zuid-Afrika 2021
Chardonnay; goede kleurintensiteit, vrij strakke geur- en smaakbeleving, schoon, elegant, duidelijk chardonnay, mooie zuren, knappe bitters, fijn en modern, fraaie nieuwe wereld-chardonnay (13,5%)
Vinites € 18,50
Ook een vermelding waard
8-
Old Bush Vine, Roodekrantz, Swartland, Zuid-Afrika 2020
Chenin blanc; correcte kleur, heel schone geurwaaier, stijlvolle aroma’s in smaak, gerijpt fruit, mooie zuren, goed mondcontact en vulling, verrassende wijn, internationale stijl, veel lengte (14%)
Ad Bibendum € 14,50
Rood: homogene kwaliteit, meer herkenbaarheid
Bij de 19 rode wijnen is eveneens sprake van een grote variatie aan druivenrassen, waarbij hier de bekende internationale rassen ruimer vertegenwoordigd zijn. Maar ook hier komen we de nodige verrassingen tegen, bijvoorbeeld uit minder bekende regio’s als Corsica, Ribeira Sacra (Sp), Terrasses de Larzac (Fr) en Azerbeidzjan. Kwaliteit en herkenbaarheid liggen in deze reeks meer op één lijn. De smaakbeleving loopt uiteen van spannend tot vullend en veel wijnen zijn zeer geschikt voor bij de maaltijd. De alcoholpercentages zijn correct, de houtinvloed is goed gedoseerd. Twee vins nature bij rood.
Een grotere rol voor Frankrijk, met 7 van de 19 wijnen. Daarna volgen Spanje (3), Hongarije (2), Oostenrijk (2) en Italië (2). Wijnen uit Azerbeidzjan, Duitsland en Zuid-Afrika maken de reeks compleet.
Winnaar rood
9-
Mon Coeur, J.L. Chave Sélection, Côtes du Rhône, Frankrijk 2020
Grenache noir, syrah; intense kleur, vullende, intense geurwaaier, komt langzaam op gang, goede combinatie van de druiven, rijpe aanzet, rondeur, rood en zwart fruit, kruidige toets, ook pepertje, prima zuurgraad en tannine, veel lengte (15%)
Wijnkoperij Okhuysen € 14,95
Overige finalewijnen
8,5
Kékfrankos Reserve, Heumann, Villány, Hongarije 2015
Kékfrankos; fraaie kleur, rustige geur met ontwikkeling, evenwichtig, versmolten smaakaroma’s, rijp fruit, floraal, vullend met goede zuurgraad, mooi ontwikkeld, aardse tonen, verrassende kékfrankos (14%)
Lekkers Uit Hongarije € 18,95
8+
Hillside Red, Leo Hilling, Burgenland, Oostenrijk 2017
Syrah, merlot, zweigelt; veel kleur, licht ontwikkeld, ook in de geur, redelijk compacte beleving, fruitige blend, toegankelijk, evenwichtig, goed van samenstelling, wijn met veel smaak, frisheid en lengte (13%)
Heisterkamp Wijnkopers € 18,75
8+
Cuvée des Pierre, Clos Canereccia, Corse, Frankrijk 2019
50% niellucciu, 25% syrah, 25% grenache; biologisch, in conversie; elegante kleur, aparte geur, beetje stallig en wild, opvallend sappig, goed gerijpt fruit, goede tannine en zuren, kruidige ondertoon, elegant, goede lengte, prima prijs-kwaliteitverhouding (13,5%)
Vinoblesse € 12,95
8+
Barrique Serge, Mas Bécha, Côtes du Roussillon Villages, Frankrijk 2019
70% syrah, 15% grenache noir, 15% mourvèdre, biologisch; fraaie kleurspiegel, evenwichtige geur, zachte verleidelijke aanzet, harmonieus, fruitig en floraal, fijne combinatie, mooie kruidige ondertoon, veel lengte (15%),
Tire Bouchon € 15,90
8+
Pies Negros, Artuke, Rioja, Spanje 2019
90% tempranillo, 10% graciano, biologisch; veel kleurintensiteit, nog altijd paarse reflex, jeugdig, intens, evenwichtige, ingetogen geur, vullend en rijp fruit in aanzet, licht crèmige ondertoon, prima tannine, inbreng van goede zuren zorgt voor balans, heerlijke tempranillo met goede lengte (14%)
Anfors Imperial € 17,65
8+
Alter Rebstock, Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Oostenrijk 2018
50% sankt laurent, 30% blaufränkisch, 20% zweigelt van ongeveer 30 jaar oude stokken, biologisch; fraaie dieprode kleur met enige vertekening, mooie geschakeerde geurwaaier, aangename aanzet, evenwichtig, rijp fruit, licht floraal, prima blend, goed van samenstelling, vullend, mooi licht ontwikkeld, lichte kruidigheid, prima lengte (12,5%)
Anfors Imperial € 15,75
8
Domaine Régnier-David, Saumur Puy-Notre-Dame, Frankrijk 2015
Cabernet franc, biodynamisch, vin nature; duidelijke ontwikkeling in kleur, geur en smaak, correcte vulling, elegante aanzet, fijn van snit, duidelijk cabernet franc, aards en floraal, mooie zuren, evenwichtig, wijn met stijl (12,5%)
Pierre Ache Wijnen € 19,50
8
Jeena, Coradara Vini, Barbera d’Asti, Italië 2006
Barbera; nog altijd veel kleur, rustige indruk, gerijpt fruit, mooi versmolten, zachte mondbeleving, zeker voor barbera, evenwichtig, nog altijd mooie tannine, verrassende winterse maaltijdwijn (14%)
Tire Bouchon € 20,75
8
Marselan Syrah, Savalan ASPI Winery, Gabala, Azerbeidzjan 2016
50% marselan, 50% syrah, 7 dagen fermentatie, rijping in grote Italiaanse vaten; elegant granaatrood uiterlijk, vullende geur met opvallende syrahtonen in de hoofdrol, wel evenwichtig, zachte, elegante aanzet, tannine mooi ingebracht, gedoseerd rijp fruit van mooie kwaliteit, hout is prima opgenomen, aangename smaakbeleving, uitstekende zuren, elegante warme wijn met veel souplesse, rond, klein pepertje, zeer verrassend, zeker gelet op de prijs (13%)
Elegance Wine House € 12,95
Ook een vermelding waard
8
Classicus, Domaine Mondivin, Villány, Hongarije 2015
70% cabernet franc, 30% cabernet sauvignon; fraaie kleurspiegel, versmolten geuraroma’s, kreupelhout, champignons, herfsttonen, geur en smaak komen overeen, evenwichtig en zacht, mooi fruit, ronde tannine, mooi gerijpt, goede lengte, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Sauter Wijnen € 9,25
8
La Bastide Saint Dominique, Côtes du Rhône, Frankrijk 2019
Grenache, syrah, biologisch; fraaie kleur, vullende geur, mooie blend, fruitrijke aanzet, beetje toegeplooid, rond, fijne kruidigheid, pepertje, goede tannine, balans en lengte (14%)
Heisterkamp Wijnkopers € 12,31
8
Pirolette, Domaine de la Pirolette, Saint-Amour, Frankrijk 2018
Gamay; veel kleur, duidelijke gamay in geur, licht broeierig en aards, mooie aanzet, vullend, sappig, goede balans, heerlijk op dronk (14,5%)
Tire Bouchon € 15,85
8-
Vulkangestein, Weingut Burggarten, Ahr, Duitsland 2019
Spätburgunder; elegante kleurspiegel, transparant, herkenbaar spätburgunder maar atypisch van geur en smaak, wel spannend, levendig, mooie zuren naast het fruit van spätburgunder, eigen stijl, duidelijk Ahr, doordrinkbaar, heel duidelijke invloed van mineralen, goed sap, verrassing voor de liefhebbers, veel lengte (13,5%)
Horizon Wines € 15,95
8-
Forgotten Vineyards Shiraz, Kruger Family Wines, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2020
Shiraz; prachtige kleur, diep en intens, mooi afgeronde aroma’s, soepele aanzet, middenrif is vullend met veel rijp donker fruit, fraaie zuurgraad, harmonieus van samenstelling, kruidige ondertoon, aangename tannine, goede lengte (15%)
Wijnkoperij Okhuysen € 9,10
8-
Luretta, Gutturnio Superiore, Italië 2017
Barbera, biologisch; veel kleur, duidelijk barbera in geur en smaak, mooi donker rijp fruit, goede tannine, prima zuren en spanning, schoon palet, levendig, wijn met karakter (14%)
Pierre Ache Wijnen € 19,50
8-
Sierra de Toloño, Rioja, Spanje 2020
Tempranillo; uitstekende kleur, redelijk compact en toegeplooid, evenwichtige aanzet, mooie tempranillo, vrij toegankelijk, goede structuur, rijp fruit en lengte (13,5%)
Wijnkoperij Okhuysen € 13,95
8-
L’Indigène, Mas des Agrunelles, Terrasses de Larzac, Frankrijk 2020
60% syrah, 25% grenache, 15% carignan, biodynamisch; mooie kleurspiegel, syrah staat in de geur centraal, licht mestig, soepele frisse aanzet, evenwichtig, blend komt goed tot uiting (13%)
Vinoblesse € 14,95
8-
Mencía, Prádio, Ribeira Sacra, Spanje 2019
Mencía, vin nature; veel kleur, correcte vulling en balans, mooi fruit, opvallende inbreng van zuren, vullend, aromatisch, veel lengte, levendige wijn met grip (14%)
Wijnimport J. Bart € 22,95
