Heeren van de Wijn is een energiek bedrijf waar alles draait om wijn, wijn en nog eens wijn! Met drie fysieke winkels en één online winkel voor de particulier, een speciale website cadeautjevandewijn.nl voor het B2B kanaal, 6 dagen per week full service als horeca-leverancier, levert dit bedrijf wijnen op een heel uitgebreid niveau.
De wijnen importeren ze grotendeels zelf van met name kleinschalige wijnbedrijven, uit de meest prachtige streken binnen Europa. De passie, de liefde en de juiste aandacht voor de wijn, de interesse in en voor de relatie, het overbrengen van het gevoel, de kennis en de smaak, dat is waar Heeren van de Wijn ieder dag klaar voor staat.
Het team is altijd op zoek naar verrassende wijnen, wijnen die ieder voor zich op een willekeurig moment kunnen schitteren, op ieder prijs- en smaakniveau.
In de eigen wijnbar in IJsselstein is deze ervaring het meest optimaal te beleven, maar uiteraard kan dat ook thuis bij het diner, op een tuinfeestje of bij een spetterende borrel!
De Heeren van de Wijn staat voor 100% eerlijke aandacht & advies.
www.heerenvandewijn.nl
Proefprofiel
Redelijk homogene box, niet groots, niet slecht, hangt in het midden. De wijnen mogen wat meer spanning en schakering hebben. Rood is interessanter dan wit, waarbij vooral de wijn van Le Tannerie er verrassend uitspringt met een opvallend mooie prijs-kwaliteitverhouding.
- = onze favorieten
Proefnotities wit
Weissburgunder, Stiegelmar, Burgenland, Oostenrijk 2019
Weissburgunder; licht groengeel uiterlijk, beperkte geur, licht spritzig, zuren wat aan de minimale kant, lichte associatie met anijs (12,5%) € 9,25
Riesling trocken, Dengler Seyler, Pfalz, Duitsland 2019
Riesling; licht van kleur, groengeel, rustige geur, redelijke vulling, mooi fruit, goede zuren, evenwichtig, aangenaam, goede lengte, prima prijs-kwaliteitverhouding (12,5%) € 9,95
Vignerons de Mancey, Mâcon, Frankrijk 2018
Chardonnay; lichtgeel uiterlijk, aardig gedoseerde geur, beetje vettig, geur- en smaakaroma’s komen overeen, correcte vulling en zuren, mag iets meer schakerig hebben, beetje boterig op het einde (12,5%) € 9,95
Pinot Grigio, Endrizzi, Alto Adige, Italië 2019
Pinot grigio; licht geelgroen uiterlijk, ingetogen geurwaaier, beetje gesloten, licht spritzige aanzet, fruitig en correcte zuurgraad, licht bittertje op het einde, mist iets schakering (12,5%) € 12,95
Domaine de Champerlan, Menetou-Salon, Frankrijk 2019
Sauvignon blanc; licht groengeel uiterlijk, ingetogen geur, ruikt schoon, niet uitgesproken, beetje strakke aanzet, stijl van Menetou-Salon, licht spritzig, correcte vulling en zuren, duidelijk groen fruit, goede lengte (13%) € 14,95
- Domaine de la Fontainerie, Vouvray Sec, Frankrijk 2017
Chenin blanc; vrij geel uiterlijk, mooie chenin blanc-tonen, rustige geur, toegankelijk van smaak, rijp, licht mollig, maar ook hoge zuurgraad, goede balans, licht ontwikkeld, prima lengte, maaltijdwijn (14,5%) € 15,95
Proefnotities rood
- La Tannerie, IGP Cité de Carcassonne, Frankrijk 2018
Merlot, cabernet franc; heel veel kleur, warme geurwaaier, donker fruit in aanzet, goed sap, zoetige ondertoon, toegankelijk, vullend, leuke blend, associatie met paprika, een van de grootste verrassingen uit de boxen, zeker als je kijkt naar de prijs-kwaliteitverhouding (14%) € 7,90
- JeNius, Rioja, Spanje 2017
95% tempranillo, 5% graciano; veel kleur, redelijk aardige geur, licht munt, soepele aanzet, vriendelijk, geur- en smaaktonen komen overeen, mooie tannine, ongecompliceerd, leuke verrassing € 8,95
Corte Figaretto, Valpolicella Valpantena, Italië 2019
Corvina, corvinone, rondinella; vrolijke kleur, correcte geur, prima aanzet, fris, fruitig, goede balans, eerlijk, directe stijl, wijn met souplesse (13%) € 11,50
- Conde de San Cristobal, Ribera del Duero, Spanje 2016
80% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, merlot; heel veel kleur, toegeknepen geur, potdicht en hecht, afgeronde aanzet, evenwichtig van smaak, goede tannine, mooie kruidigheid, soepel, goede lengte (14,5%) € 17,50
Golalupo Pinot Nero, Endrizzi, Alto Adige, Italië 2017
Pinot nero; heel veel kleur, typische druif- en regio-aroma’s, compact fruit, evenwichtig, geur- en smaaktonen komen overeen, duidelijk tannine van de druif, diep donker fruit, goede structuur, beetje kort en hard in afdronk met stevige bitters (13,5%) € 19,95
Nebbiolo, Rivetto, Langhe, Italië 2018
Nebbiolo; vrij elegante kleur, beetje stallige geur, smaak is duidelijker dan geur, mooi fruit, veel kruidigheid, oriëntaals, straf en ruig, licht drogende finale (14%) € 22,50
