Daniel Wagner (Weingut Wagner Stempel)

Daniel Wagner (Weingut Wagner Stempel)

Rond de zestig importeurs hebben een Wine Professional Box ingestuurd: 12 wijnen die representatief zijn voor hun bedrijfsfilosofie, stuk voor stuk wijnen die zij zeker zouden meenemen naar de beurs. De tweede box die vandaag open gaat is afkomstig van Grandi Vini. De wijnen zijn door Proefschrift voorzien van uitgebreide proefnotities en links naar de site van de importeur.

Grandi Vini is een bedrijf voortgekomen uit een hobby. Bernard Tesink is ooit gestart met het importeren van kleine zendingen uit Montalcino. Inmiddels is Grandi Vini uitgegroeid tot een actief bedrijf met een ruim assortiment uit vele wijn producerende streken. De focus ligt op Europese wijnen, waarbij Italiaanse wijnen nog steeds een bijzondere plaats innemen. Grandi Vini probeert een breed assortiment typische kwaliteitswijnen aan te bieden. Het assortiment bestaat uit een groot aantal zelf geïmporteerde wijnen van bekende topproducenten. Met trots voeren ze de wijnen van producenten als o.a. Franco Conterno (Barolo) & Marion (Amarone) uit Italië, Wagner Stempel (Rheinhessen), Weingut Philipp Kuhn (Pfalz) en Schlossgut Ebringen uit Duitsland, Weingut Hirsch (Kamptal) uit Oostenrijk en Bodegas Resalte de Penafiel (Ribera del Duero) uit Spanje. De wijnen worden zowel aan de horeca verkocht als aan de consument, in de twee eigen winkels in Oudewater en Amersfoort.
grandivini.nl

Proefprofiel

De nadruk ligt bij de inzending duidelijk op Italië, maar de wijnen uit Spanje, Oostenrijk en Duitsland zijn ook goed gekozen. Box van hoog niveau, karaktervolle wijnen met grote diversiteit in druivenrassen, herkenbaar qua herkomst. Brede schakering in prijscategorieën, op maat voor de betere horeca. Betrouwbare kwaliteit.

  • = onze favorieten
Proefnotities wit

Pinot Grigio, Visintini, Fruili Colli Orientali, Italië 2019
Pinot grigio; licht zalmkleurig, elegante geur, hechte aanzet, klein zoetje, evenwichtig, smaakvol, sappig, levendige zuurgraad, heel beschaafd, universeel inzetbaar, goede lengte (13,5%) € 12,75

Hirschvergnügen Grüner Veltliner, Hirsch, Kamptal, Oostenrijk 2019
Grüner veltliner; goede kleur, geur is nog wat toegeplooid, aangename aanzet, goed gedoseerd rijp fruit, prima zuren, vulling, aangenaam, mooie, evenwichtige wijn met veel lengte, prima prijszetting (12%) € 13,65

Mandolara, Le Morette, Lugana, Italië 2019
Turbiana lago di Garda (kloon Trebbiano); correcte kleur en geur, aangename aanzet, veel sap, prima balans, veel smaak, rijp fruit met goede zuren, toegankelijke wijn (12,5%) € 14,45

  • Siefersheim Riesling Porphyr, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2019
    Riesling; elegante kleur, vullende geur, beetje ingehouden, mooie aanzet, rijp fruit en goede zuren, prima vulling, evenwichtig, universeel inzetbare wijn (12,5%) € 18,95

Ebringer Schädler Chardonnay, Schlossgut Ebringen, Baden, Duitsland 2018
Chardonnay; veel kleur, opulente geur, breed en open, elegant bittertje als ondertoon, sappig, brede aroma’s, goed samengesteld (13%) € 23,30

  • Schwarzer Herrgott GG Riesling VDP.Grosse Lage, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2018
    Riesling; fraaie kleur, vullende geurwaaier met mooie schakering, rijpe tonen, licht medicinaal, prachtige aanzet, evenwichtige geuraroma’s komen versterkt terug, grootse wijn met veel lengte (13%) € 34,95
Proefnotities rood

Fattoria Betti, Chianti Montalbano, Italië 2019
Sangiovese; elegante kleur, kersenrood, herkenkbare chianti-toets, soepel op de tong, toegankelijk, fruitig en kruidig, goede balans, goede prijs-kwaliteitverhouding, verrassend (13,5%) € 9,95

  • Cascina Sciulun, Franco Conterno, Barbera d’Alba, Italië 2019
    Barbera; heel veel kleurdiepte, duidelijke barbera-aroma’s, aangename aanzet, mooi rijp fruit, kruidige tonen, beetje ruige toets, spannend en evenwichtig, wijn met structuur, mooie prijs-kwaliteitverhouding (14,5%) € 12,75

Spätburgunder Tradition, Weingut Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2017
Spätburgunder; fraaie kleur, mooie spätburgunder aroma’s, evenwichtig en typisch, elegant van smaak, redelijke goede balans, smaakvol, mooi fruit en zuren, levendig en veel inhoud, goede lengte, uitstekende prijs voor deze wijn (13%) € 17,50

L’Arco, IGP Rosso del Veronese, Italië 2017
Molinara, corvina, rondinella; elegante kleur, heel aparte geurwaaier, elegante aanzet, evenwichtig, typische geur- en smaakaroma’s, mals fruit, sappige textuur, fijne kruiden, stijlvol, eigenzinnig € 17,50

L’Antagonista, La Meridiana, Monferrato, Italië 2019
Nebbiolo; fraaie kleur, opvallende geur, zachte ronde aanzet, tannine is mooi gedoseerd, duidelijke en warme nebbiolotoets, rijp fruit en kruidig, mondvullend, karaktervol, prima balans en lengte (14%) € 18,50

  • Origen, Bodegas Resalte, Ribera del Duero, Spanje 2016
    Tempranillo, 14 maanden hout, 80% Frans, 20% Amerikaans; volle kleur met veel diepte, geur is nog beetje toegeplooid, gepolijste aroma’s in smaak, verleidelijke tonen, uitstekende balans, mooi versmolten, fraaie rijpe toets (14%) € 21,95