Eind augustus 2018 was de perspremière van de nieuwe VDP-Grosses Gewächs (GG) wijnen in Wiesbaden. Een eerder gepubliceerd artikel over dit evenement vindt u hier.
proefnotities Jan en Kyra van Lissum

VDP GG tasting

Cuvée Caillottes, afkomstig uit 0,6 ha grote wijngaard, rijk aan kalksteen

Deze keer werden de witte wijnen van 2017 en de rode van 2016 gepresenteerd. Plus een aanzienlijk aantal wijnen van de jaren 2013-2015. Van de meer dan 400 wijnen op de proeverij selecteerde Proefschrift er ruim 40. De selectie is gefocust op rieslings uit 2017 (en enkele exemplaren uit 2016) en spätburgunders uit 2016.

Proefnotities Riesling - Mosel

8,5

Bernkasteler Lay, Weingut S.a. Prüm, Mosel, Duitsland 2016
Riesling, intens floraal en daarnaast gerijpt fruit, citrusbitters, honing, veel smaak, veel van alles, inhoud en lengte, verteerbaar, slanke stijl, complex

8,5

Brauneberger Juffer, Weingut Fritz Haag, Mosel, Duitsland 2017
Riesling, in eerste instantie groenten, ook hooiachtig, stuivend, fruitig, citrus, aromatisch, spanning, zeer droog op het einde, veel lengte

9

Wawerner Goldberg, Weingut Van Volxem, Mosel, Duitsland 2017
Riesling, geurwaaier van amandel en cashewnoten, goed sap, kraakhelder, finesse, aromatisch, mineralig, opwekkende stijl, goede vulling, perfecte balans, mooie aroma’s

8,5

Kanzemer Altenberg, Weingut Van Volxem, Mosel, Duitsland 2017
Riesling, venkel en hooitonen in geur, breed, vulling, goed sap, verteerbaar, aromatisch, goede zuren en bitters, strakke tonen, zeer veel lengte

8,5

Wiltinger Gottesfuss, Weingut Van Volxem, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland 2017
Riesling, veel finesse, evenwichtig, mooie mineralen, fris, opwekkend, doordrinkbaar, veel sap, goede zoet-zuurbalans, goed samengesteld

8,5

Wiltinger Volz, Weingut Van Volxem, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland 2017
Riesling, rijp, aromatisch, honingtonen, hint van salmiak, opwekkend, verteerbaar, vulling, lengte

8,5

Wiltinger Scharzhofberger, Weingut Van Volxem, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland 2017
Riesling, verfijnde geur, rinse zuren, gekonfijt fruit, rijpe appel, meer spanning, yuzutonen, slank middenrif, mineralig, zeer levendig, fijn bittertje, lengte

8,5

Wiltinger Scharzhofberger Perkentsknopp, Weingut Van Volxem, Mosel-Saar-Ruwer, Duitsland 2017
Riesling, aromatische geur, spanning op de tong, fruitrijk, intense zuren, goed sap, opwekkend en schoon van smaak, veel mineralen, wit pepertje in finale, veel lengte

Proefnotities Riesling - Rheingau

9

Hallgartener Jungfer, Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2016
Riesling, stuivende geur met veel finesse, gerijpt wit fruit, prachtige mineralen, vulling, zeer goede balans, mooie zuren, puur en slank, strakke droge finale met veel lengte

9

Johannisberger Doosberg, Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2016
Riesling, mooie rijpe tonen, wit fruit, stuivende geur, goed sap, vullend, aromatisch, goede balans, opwekkende stijl, licht zalvend mondgevoel, maaltijdwijn, veel lengte

8,5

Mittelheimer St. Nikolaus, Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2016
Riesling, rijp, zacht, licht romig, goede spanning, aromatisch, citrus, mooie balans, verfijnde stijl, mooie fraîcheur, stijlvol

8,5

Hochheimer Kirchenstück, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling, beduidend meer sap, omgeven met zuren en bitters, rijpe fruittonen, slank en puur, opwekkend, schoon van smaak, aangenaam, harmonie, veel lengte

8,5

Kiedricher Gräfenberg, Weingut Robert Weil, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling, korte strakke geur, kraakhelder, goede zuren, mooi wit fruit, verteerbaar, mooie concentratie, slanke stijl, goede spanning en vulling, veel lengte

8,5

Rüdesheimer Berg Rottland, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling, rustige geur, eeder bescheiden, mooi sap, spritzige aanzet, zuren en fruit, fris, slanke tonen, levendig, balans, finesse alom

8,5

Rüdesheimer Berg Rosenneck, Weingut August Kesseler, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling, gerijpt fruit, finesse in geur en smaak, mooie balans, goede zuren, harmonieus, goede spanningsboog, elegant

8,5

Rüdesheimer Berg Schlossberg, Weingut Künstler, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling, stijlvolle geur, mooi fruit en zuren, goede mineralen, balans, fraîcheur, mangofruit en citrustonen

8,5

Rüdesheimer Berg Schlossberg, Weingut August Kesseler, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling, spritzige stijlvolle geur, rijp wit fruit, verfrissende zuren, fijne balans, plezierig, finesse, rijk en lengte

Proefnotities Riesling - Nahe

8,5

Niederhäuser Hermannshöhle, Weingut H. Dönnhof, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, stijlvolle geur en smaak, goed gedoseerd, spannend, plezierig, veel materie en levendig

9

Schlossböckelheimer Kupfergrube, Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, toegeplooide geur, finesse en balans, heel schoon, mooie mineralen, schoon en strak, opwekkende stijl, krachtig, lengte

9-

Schlossböckelheimer Felsenberg, Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, intense aroma’s, mineralen duidelijk aanwezig, energiek, kruidige onderlaag, goede bite, wijn met spaning en lengte

8,5

Bockenauer Felseneck, Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, atypische geur, licht bloemig, vitaal, intens, krachtig, spanning, mooie zuren, verteerbaar, mineralen, lengte

8,5

Bockenauer Stromberg,Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, levendige geur- en smaakaroma’s, goed sap, hint van anijs, diepgang, fris, goede spanning, krachtig, intens, veel lengte

8,5

Monzinger Frühlingsplätzchen, Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, kaasachtige impressie, vuursteen, atypische geur, vulling, fruitrijk, doordrinkbaar, aromatisch, goede balans, mooie mineralen, spanning, opwekkende stijl, lengte

8,5

Monzinger Halenberg, Weingut Emrich-Schönleber, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, intense brede geur, mooie rijping, aromatisch, vitaal, mineralig, zeer goede fruittonen, hint van salmiak, kruidige onderlaag, lengte

9

Monzinger Halenberg, Weingut Schäfer-Fröhlich, Nahe, Duitsland 2017
Riesling, intense geurwaaier, atypische geur en smaak, goed sap, doordrinkbaar, mooie fraîcheur, hint van sinaasappelschilbitters, eerder anijs, mineralig, zeer intense wijn, lengte

Mosel

Mosel (foto: Deutsches Weininstitut)

Proefnotities Riesling - Rheinhessen

9-

Binger Scharlachberg, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2017
Riesling, gerijpt wit fruit en pétrolachtig in geur en smaak, sappige aanzet, veel mineralen, opwekkende stijl, mooie fraîcheur, stijlvol, slanke tonen, elegant, lengte

8,5

Siefersheimer Heerkretz, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2017
Riesling, rustige geur, ook aromatisch, exotisch wit fruit, wel mineralig, mooi ontwikkeld, pikant fruit, bitters, slanke stijl, levendige zuren, lengte

9

Siefersheimer Höllberg, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2017
Riesling, aromatische geurwaaier, licht fumé, prachtig rijp wit fruit, goed sap, hint van yuzu en mirabel, fraîcheur, fijne zuren, vitaal, mooie balans, wit pepertje en lengte

9-

Westhofener Morstein, Weingut Keller, Rheinhessen, Duitsland 2017
Riesling, intense geurwaaier, sappige textuur, veel fruit, hoge zuren, vitaal, veel honingassociaties, veel lengte

Proefnotities Riesling - Pfalz

8,5

Zeller Schwarzer Herrgott, Weingut Philip Kuhn,Pfalz, Duitsland 2017
Riesling, intense geurwaaier, aromatisch, maar ook een beetje gesloten, rijpe aanzet, sappig, dik fruit, goede zuren, mooie bitters, levendig, hint van citrus, vitaal, veel lengte

8,5

Laumersheimer Kirschgarten, Weingut Philip Kuhn,Pfalz, Duitsland 2017
Riesling, tamelijk gesloten geur, sappige aanzet, fruitrijk, vullend, aangenaam, zeer goede balans, opwekkende stijl, veel gekonfijt fruit, veel lengte

8,5

Kallstadter Saumagen, Weingut Philip Kuhn,Pfalz, Duitsland 2017
Riesling, opvallende geur, veel anijs in smaak, intens, krachtig, goede fraîcheur, kruidig, doordrinkbaar, veel van alles, gastronomische wijn

8,5

Haardter Bürgergarten ‘Im Breumel’, Weingut Müller-Catoir, Pfalz, Duitsland 2017
Riesling, fraaie geurwaaier, licht stuivend, hint van amandel en hazelnoot, rijpe tonen, aromatisch, mooi fruit, opvallende grapefruittonen, levendig, mooie concentratie, goede bitters en lengte

Proefnotities Riesling - Franken

8,5

Bürgstadter Centgrafenberg, Weingut Rudolf Fürst, Franken, Duitsland 2017
Riesling, fijne geurwaaier, stijlvol, aromatisch, fris, heel licht crèmig, maaltijdwijn pur sang, lengte

Pfalz

Pfalz (foto: Deutsches Weininstitut)

Proefnotities Spätburgunder - Franken

9-

Bürgstadter Centgrafenberg,Weingut Rudolf Fürst, Franken, Duitsland 2016
Spätburgunder, beton in geurwaaier, redelijk veel geur, floraal, veel sap, complex en vol, voldoende frisse tonen, speelse zuren

8,5

Bürgstadter Hundsrück, Weingut Rudolf Fürst, Franken, Duitsland 2016
Spätburgunder, verfijnde geur, floraal, aards, fruitig, mestig, goed sap, frisse zuren, goede balans, doordrinkbaar

Proefnotities Spätburgunder - Baden

8,5

Jechtinger Enselberg, Weingut Franz Keller, Baden, Duitsland 2016
Spätburgunder, elegante kleur, verfijnde geur en smaak, fruitig, floraal, ook tonen van mokka en chocolade, goed sap, opwekkend, goede fraîcheur, heerlijk op de tong, spanning, fijne zuren, elegant

8,5

Malterdinger Bienenberg, Weingut Bernard Huber, Baden, Duitsland 2016
Spätburgunder, redelijke fijne geur, mooi fruit, goede spätburgunderaroma’s, mooi sap, floraal, goede zuren

8,5

Hecklinger Schlossberg, Weingut Bernard Huber, Baden, Duitsland 2016
Spätburgunder, meer spanning, elegante stijl, mooie mineralen, levendig, finesse , verleidelijk, veel lengte

8,5

Oberrotweiler Eichberg, Weingut Franz Keller, Baden, Duitsland 2016
Spätburgunder, elegante kleur, herkenbare aroma’s van de druif, hint van mokka en chocolade, rijp donker fruit, mooie zuren, goed sap, korrelig, fijne stijl, harmonie, frisse zuren

Proefnotities Spätburgunder - Ahr

8,5

Recher Herrenberg, Weingut Jean Stodden, Ahr, Duitsland 2016
Spätburgunder, elegante kleur, intense neus, mestig, mooi versmolten, goed fruit, aromatisch, goed sap, vulling, spanningsboog is goed, doordrinkbaar, elegante stijl, veel lengte

9-

Ahrweiler Rosenthal, Weingut Jean Stodden, Ahr, Duistland 2016
Spätburgunder, heel licht uiterlijk, verleidelijke neus, herfst en truffeltonen, zachte aroma’s, mooi ontwikkeld, fijn op de tong, stijlvol, rijk, kruidige onderlaag, goede vulling, aromatisch, heel veel lengte

 Baden, Oberrottweil

Baden, Oberrottweil (foto: Deutsches Weininstitut)