Wp stand

Hendrik Jan Brandenberg en Claudia Silva (Brazilian Wine House) in hun Wine Professional-stand

Een van de verrassingen Wine Professional 2023 was het jonge bedrijf Brazilian Wine House dat met een middelgrote stand op de beursvloer stond. Het kleine maar zorgvuldig geselecteerde assortiment geeft goed weer wat er anno 2023 op wijngebied mogelijk is in Brazilië. De proeverij die mede-eigenares Claudia Silva (geboren in Brazilië) presenteerde was voor de meeste deelnemers een echte eyeopener.
proefnotities Jan van Lissum en Ivo Ivanis
Vergeleken met Chili en Argentinië is Brazilië ondanks zijn grote oppervlakte een klein wijnland dat pas sinds enkele decennia internationaal zijn vleugels uitslaat. Tien jaar geleden maakte het land indruk op de Duitse ProWein-beurs, vooral met mousserende wijnen, maar ook met compacte, geconcentreerde rode wijnen met een flinke houtinvloed. Anno nu is de kwaliteit er over de gehele linie op vooruitgegaan. De mousserende wijnen weten nog steeds te verrassen en de rode wijnen hebben duidelijk gewonnen aan toegankelijkheid, elegantie en inzetbaarheid. Niet voor niets organiseert ProWein sinds 2021 zijn Latijns-Amerikaanse editie in dit veelbelovende wijnland.

Tropisch klimaat

Omdat het grootste deel van het land te maken heeft met een heet en vochtig tropisch klimaat, zijn er bijna uitsluitend wijnproducenten gevestigd in de koelere en drogere zuidelijke provincie Rio Grande do Sul. Hoewel er al vanaf de 16e eeuw wijnstokken werden geïmporteerd, werden de eerste successen op wijnbouwgebied pas eind 19e eeuw geboekt, door Italiaanse immigranten. Nakomelingen van deze immigranten geven nu leiding aan de veelbelovende familiebedrijven waarvan de wijnen nu door Brazilian Wine House geïmporteerd worden.

Casa Pedrucci

Casa Pedrucci, Serra Gaúcha

Salton

Vinhos Sarton, Campanha

Tot aan de jaren negentig van de vorige eeuw werd er bijna alleen voor de binnenlandse markt wijn geproduceerd. De economie was volledig gesloten waardoor buitenlandse concurrentie ontbrak en er dus geen stimulans was tot innovatie of kwaliteitsverbetering. Sinds de opening van de markt werd er serieus geïnvesteerd in research en moderne apparatuur en nam de kwaliteit van de geproduceerde wijnen geleidelijk toe.
De belangrijkste, kwalitatief meest vooraanstaande wijnregio in Rio Grande do Sul is de noordoostelijke Serra Gaúcha. Het gebied is onderverdeeld in drie subregio’s: Vale dos Vinhedos (de eerste DO van het land, 81 km2 groot) en de vier IGP’s Pinto Bandeira, Altos Montes, Farroupilha en Monte Belo.
Een opvallende plaats is er voor de mousserende wijnen (espumantes) uit de regio. Waren het voorheen vooral de zoetere exemplaren die het op de binnenlandse markt goed deden, de laatste jaren is er steeds meer internationale belangstelling voor de droge mousserende wijnen. Het is niet voor niets dat het wereldberoemde Moët & Chandon al lang geleden het potentieel voor dit wijntype in Brazilië erkende en in 1973 Chandon Brazil oprichtte. Vorig jaar kreeg Pinto Bandeira als eerste regio een DO voor mousserende wijnen: DO Espumantes de Pinto Bandeira Recebem.
De andere wijnstreken in de provincie Rio Grande do Sul zijn Campos de Cima da Serra, Serra do Sudeste en Campanha, dat tegen de grens met Uruguay aan ligt.
Miolo

Miolo Winery, Vale dos Vinhedos

Buiten de Rio Grande do Sul zijn er enkele wijnregio’s in andere provincies: de hoog gelegen Serra Catarinense in Santa Catarina, met het eigen kwaliteitslabel Vinhos de Altitude (‘hoogtewijnen’) voor wijnen afkomstig van minimaal 900 meter hoog gelegen wijngaarden, en de Vale do São Francisco in het warme, droge Bahia. Hier maakt de rivier São Francisco kunstmatige irrigatie mogelijk.

Brazilian Wine House, Gorinchem, 088-0305020

flessen Brazilian Wine House
Proefnotities

8-

Dádivas Brut Blanc de Blanc, Lidio Carraro, Serra do Sudeste, Brazilië NV
100% chardonnay, méthode Charmat; goede kleur en fijne mousse, schone en frisse geur, groene appel en citrus, licht botertje, herkenbaar chardonnay, goed sap, toegankelijke en fris fruitige wijn (12%) € 19,95

8+

Reserva Nature, Casa Pedrucci, Serra Gaúcha, Brazilië 2020
Chardonnay, pinot noir, riesling italic, méthode Champenoise; goede kleur, klassieke geur, boter, brioche, tropisch fruit, licht bloemig, frisse aanzet, citrus, fijne mineraliteit, veel lengte en body, voldoende spanning en complexiteit, ronde finale (12,5%) € 22,95

7,5

Legno Chardonnay, Pizzato, Vale dos Vinhedos, Brazilië 2021
Chardonnay, fermentatie en 10 maanden rijping in Franse barriques (nieuw, 1 en 2 jaar oud); veel kleur, goudgeel, pure chardonnay, boter, toast, duidelijke houtinvloed met voldoende fruit erachter, in de smaak een dominante houtinbreng, rond en romig met veel lengte, dikke chardonnay, stevige maaltijdwijn (13%) € 18,95

7,5

Cherchio Cabernet Sauvignon, Pizzato, Vale dos Vinhedos, Brazilië 2019
Cabernet sauvignon, 10 maanden rijping op Amerikaans eiken; paarsrood, duidelijke cabernet sauvignon-aroma, krachtige geur met veel zwart fruit, o.a. cassis, vanille, kruidige toets, frisse en sappige aanzet met ronde tannine en frisse zuren, barst van het fruit, elegante finale, toegankelijke wijn, nu drinken (13,5%) € 16,95

7,5

Single Vineyard Syrah, Miolo, Vale do São Francisco, Brazilië 2020
Syrah, 12 maanden rijping op Frans eiken; roodpaars, veel kleur, in de neus chocolade, vanille, pruimen en gestoofd fruit, mooie houtinvloed, volle en sappige aanzet, veel zwart fruit, pruimen en rozijnen, kruidige toets, pepertje, ronde tannine en goede zuren, iets zoetige finale, wijn met veel smaak (14,5%)

8,5

Domenico Salton Campanha Marselan/Tannat, Salton, Campanha, Brazilië 2017
78% marselan, 22% tannat, 15 maanden rijping op Frans eiken (alleen tannat); lichte kleur, veel zwart fruit, pruimen, lichte aardse toon, tabak en peper, soepele en sappige aanzet met fris fruit en mooi hout, vanille, ronde tannine, frisse zuren, mooie balans en veel lengte, mooi op dronk, toegankelijk met veel fruit in de finale (13,5%) € 22,95