Importeurs Bâtard en Karakter organiseerden samen een proeverij in restaurant Kaagman & Kortekaas in Amsterdam. Karakter presenteerde vooral Iberische wijnen. Bâtard legde de nadruk op Frankrijk en komt in een volgend artikel aan bod.
proefnotities Jan van Lissum
5 favorieten van Jan
- Krone, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2022
- Vinha Celta Bical, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2022
- Tinta Pinheira, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2023
- Ried Spitzerberg 1OTW Obere Roterd, Dorli Muhr, Carnuntum, Oostenrijk 2021
- Tinto, Quinta da Muradella, Monterrei, Spanje 2018
Weingut Eva Fricke, Rheingau
Eva Fricke bereikte binnen een jaar of tien de top van de wijnproducenten in de Rheingau. Vanuit het niets, want ze groeide op in Bremen en haar ouders waren artsen. Een knappe prestatie, zeker als je bedenkt dat ze vanaf het begin koos voor een kleinschalige, ambachtelijke en natuurvriendelijke aanpak. Ook het feit dat een deel van haar oogst afkomstig is van zeer steile, lastig te bereiken en moeilijk bewerkbare wijngaarden rond het westelijk gelegen Lorch maakt indruk: Eva ging de uitdaging niet uit de weg en slaagde er al snel in wijnen met een eigen karakter te maken.
Voordat ze in 2006 haar eigen wijngoed begon, studeerde ze oenologie aan de Universiteit van Geisenheim. De fijne kneepjes van het vak leerde ze o.a. in Bordeaux, Zuid-Afrika, Italië (Castello di Verduno), Spanje (Dominio Pingus) en de Rheingau zelf (Leitz, Schloss Johannisberg).
Haar wijngoed meet inmiddels 10 hectare – met wijngaarden in Lorch en in Kiedrich – en sinds 2016 werkt ze volledig biologisch en ambachtelijk.
De Gutsweine en Ortsweine uit het assortiment van Eva Fricke bezitten een toegankelijke, vriendelijke stijl. De single vineyard-wijnen zijn duidelijk een klasse hoger: karaktervol en expressief en complex.
Proefnotities Weingut Eva Fricke
***
Riesling, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2023
Riesling; veel expressie, frisse riesling, toegankelijk en stijlvol, sympathieke open wijn € 30,50
***(*)
Kiedrich, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2023
Riesling; meer inhoud, veel fruit, mooie zuren, vitaal en aangenaam, goede lengte € 39,50
***(*)
Lorch, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2024
Riesling; mooi fruit, goede zuren, evenwichtig en soepel, aangenaam smaakpalet, goede lengte, doordrinkbaar € 39,50
****
Mélange, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2023
Riesling; meer finesse, goede vulling, mooi rijp, aromatisch, stijlvolle en aangename wijn met lengte ca. € 57,00
****(*)
Seligmacher Single Vineyard, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2024
Riesling; ingetogen geurwaaier, veel inhoud, aangename aroma’s, mooie balans, sappig, loepzuiver, prachtige invloed mineralen, veel lengte ca. € 80,00
*****
Krone, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2022
Riesling; geur- en smaaktonen komen overeen, fraaie balans, heel zuiver, aromatisch, prachtige expressie van de druif, zeer mooie inbreng mineralen, veel finesse en lengte, groots € 125,00
****
Schlossberg, Weingut Eva Fricke, Rheingau, Duitsland 2023
Spätburgunder; fris, mooi fruit, goede zuren, elegant en evenwichtig, goed ontwikkeld, mooie inbreng mineralen, levendig, veel lengte, prachtige spätburgunder voor aan tafel ca. € 90,00
Domínio do Açor, Dão
Domínio do Açor is een historisch wijnhuis met 11 hectare aan wijngaarden, waaronder vrij veel percelen met oude stokken. Het dankt zijn naam aan de Serra do Açor, een gebergte in het zuiden van de Dão. Tegenwoordig is het domein eigendom van Guilherme Correa, die tussen 2006 en 2009 de beste sommelier was in zijn geboorteland Brazilië. Verhuisd naar Portugal hield hij zich aanvankelijk bezig met wijnimport. Toen hij de kans kreeg Domínio do Açor te kopen, werden met hulp van de beroemde consultant Pedro Parra de wijngaarden grondig geanalyseerd. De beste percelen werden geselecteerd en per perceel werd bepaald welke druivenrassen er het beste presteerden. De wijngaarden worden op biologische en biodynamische wijze bewerkt en in de kelder werken de ervaren wijnmakers Luís Lopes en João Costa met veel precisie en minimale interventie.
Ook geproefd
Proefnotities Domínio do Açor
****
Vinha Celta Bical, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2022
Bical; elegant, schitterende aromatische vulling, wat ziltig, goede zuren, zacht mondgevoel, perfecte balans, veel lengte
****
Vinha Nascente Encruzado, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2024
Encruzado; aromatische wijn, aangename vulling, goed verwerkte invloed nieuw hout, evenwichtig, mooie lengte
****
Tinta Pinheira, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2023
Tinta pinheira; elegant, mooi fruit, levendige zuren, aangename aroma’s, prettige wijn met goede lengte, zeer verrassend ca. € 68,00
***(*)
Alterita 5 Jaen, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2023
Jaen (mencía); goede balans, aangename zuren, mooi ontwikkeld, harmonieus, veel lengte, sympathiek ca. € 52,00
****
Vinha Celta Jaen, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2022
Jaen; vrij gesloten, uitstekende fruittonen, mooie vulling, heerlijk smaakpalet, mooi ontwikkeld, veel lengte, heerlijke wijn voor aan tafel ca. € 52,00
***(*)
Alterita 3 Jaen, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2023
Jaen; mooi fruit, goede zuren, veel vulling, sappig, breed, evenwichtig, goede lengte, fraaie wijn voor aan tafel ca. € 52,00
***(*)
Tinto Reserva, Domínio do Açor, Dão, Portugal 2022
60% alfrocheiro preto, 40% touriga nacional; hechte structuur, mooi licht ontwikkeld, aangenaam smaakpalet, veel vulling, goede lengte ca. € 60,00
Dorli Muhr, Carnuntum
***(*)
Ried Spitzerberg 1OTW, Dorli Muhr, Carnuntum, Oostenrijk 2022
Blaufränkisch; goed fruit en levendige zuren, mooi ontwikkeld, goede balans, veel lengte, aangename maaltijdwijn ca. € 48,00
*****
Ried Spitzerberg 1OTW Obere Spitzer, Dorli Muhr, Carnuntum, Oostenrijk 2022
Blaufränkisch; veel kleur, wat gesloten geur, sappig smaakpalet, vullend, aromatisch, mooie frisse ondertoon, veel finesse en lengte ca. € 115,00
***(*)
Kirchweingarten Hoflein 1OTW, Dorli Muhr, Carnuntum, Oostenrijk 2021
Blaufränkisch; licht ontwikkelde kleur, heerlijk fruit, vullend, aromatisch, goed ontwikkeld, mooie inhoud, evenwichtig en aangenaam, veel lengte ca. € 45,00
*****
Ried Spitzerberg 1OTW Obere Roterd, Dorli Muhr, Carnuntum, Oostenrijk 2021
Blaufränkisch; vrij gesloten, blaufränkisch op zijn best, knappe zuren, prachtige tannine, mooi ontwikkeld, harmonieus, veel lengte ca. € 82,00
Quinta da Muradella, Monterrei
***
Alanda Blanco, Quinta da Muradella, Monterrei, Spanje 2023
Doña blanca, monstruosa de monterrei, treixadura, verdello; fijn van smaak, aangenaam doordrinkbaar, elegante stijl, mooie blend ca. € 40,00
***(*)
Blanco, Quinta da Muradella, Monterrei, Spanje 2021
75% treixadura, 20% verdello, 5% doña blanca; ietwat stugge aanzet in geur, soepel middenpalet, goede balans, licht ontwikkeld, aangenaam ca. € 66,00
****
Gorvia, Quinta da Muradella, Monterrei, Spanje 2019
95% mencía, 4% bastardo, 1% caiño redondo; een beetje gesloten, mooi gedoseerd rijp fruit, aangenaam smaakpalet, zeer knappe blend, veel lengte ca. € 66,00
***
Alanda Tinto, Quinta da Muradella, Monterrei, Spanje 2018
Bastardo, mencía, tintorera; aangenaam smaakpalet, goed fruit, mooie zuren, evenwichtig ca. € 40,00
****
Tinto, Quinta da Muradella, Monterrei, Spanje 2018
Albarello, bastardo, caiño redondo, mencía, zamarrica; nog wat gesloten, mooie vulling, prima zuren, goede tannine, fijn smaakpalet, mooi ontiwkkeld, bijzonder fraaie blend, aangename wijn ca. € 66,00
Marta Maté, Ribera del Duero
****
Los Perejiles, Marta Maté, Ribera del Duero, Spanje 2021
95% tempranillo, 5% albillo; heerlijk fruit, mooie vulling, goed ontwikkeld, harmonieus en aangenaam, veel lengte ca. € 103,00
***
Marta Maté, Ribera del Duero, Spanje 2022
Tempranillo; veel schakering, breed, intens, elegant en soepel, aangename tannine, mooie balans en lengte, correct ca. € 32,00
***
Viñas del Lago, Marta Maté, Ribera del Duero, Spanje 2022
Tempranillo; mooi fruit, goede zuren, elegant, soepel, goede tannine, geschakeerd, prima lengte, aangenaam ca. € 23,50
Karakter Wijnimport, Amsterdam, 020 – 493 14 45
