1. De 3 Wijntjes – Roosendaal
2. De Filosoof – Den Haag
3. Dr. Wines – Den Haag
4. Marius Wijncafé – Den Haag
5. Ottovino – Blaricum
6. Proef bij Platenburg – Rotterdam
7. Proeflokaal 1574 – Leiden
8. The Harlem Social Club – Haarlem
9. Vermeers Wijnkamer – Amsterdam
10. Vineria Nebbiolo – Baarn
11. Walsjérôt – Rotterdam
12. Wijnbar Copine – Breda
13. Wijnbar Pinot – Breda
14. Wijnbar Vindict – Amsterdam
15. ZafVino – Arnhem
De uiteindelijke winnaar ontvangt – naast eeuwige roem – een exclusieve box met zes prachtige Ribera del Duero wijnen, beschikbaar gesteld door sponsor Ribera del Duero.
De vakjury
De vakjury bestaat dit jaar uit Harriet Boekholt (namens sponsor Ribera del Duero), Nadien de Visser (Le Club des Vins en Ribera del Duero Wine Educator), Robert van Dijk (voormalig Coravin), Iris Jungerling (Pitch PR), Julian Cleton (VinVin in Utrecht), Gijsbregt Brouwer (trendwatcher, De Buik), Daan Akkermans en Michiel Houkes (Buskens Nijmegen, winnaar WBOTY 2024) en Robert Verhoeven (Pitch PR en oprichter van www.wine-bars.nl).
De wijnbars worden beoordeeld op verschillende facetten. Wat maakt een wijnbar nu écht de beste van Nederland? De jury let onder meer op het aantal open wijnen, de kennis en deskundigheid van het personeel, de kwaliteit van het glaswerk, de bijpassende gerechtjes, de service en de overzichtelijkheid van de wijnkaart. Ook wordt meegewogen of de locatie primair functioneert als wijnbar en niet als wijnrestaurant of brasserie.
Sponsor Ribera del Duero
De Wine Bar of the Year verkiezing wordt mogelijk gemaakt door Ribera del Duero. Ribera del Duero, wat letterlijk oever aan de Duero (een rivier in Noord Spanje) betekent, is het meest bekende Spaanse wijngebied met een hoge reputatie. Het wijnbouwgebied beslaat meer dan 27.480 hectare, telt 316 wijnbedrijven, 4.904 druiventelers en is te vinden in het hart van Noord-Centraal Spanje, 120 kilometer boven Madrid. De wijngaarden liggen op zo’n 720 tot meer dan 1.000 meter boven de zeespiegel en er heerst daarom een extreem klimaat, met zeer hete zomers en ijskoude winters. Het verschil tussen dag- en nachttemperaturen is enorm. Hierdoor ontwikkelen de druiven volle en complexe aroma’s. De wijnen uit de DO Ribera del Duero onderscheiden zich door hun hoge kwaliteit en beperkte productie. Ribera del Duero is tijdens Wine Professional vertegenwoordigd op de stand van Pitch PR.
Meer informatie: www.riberadelduero.es




