Wijngoed Rijks in Tulbagh

Rijk’s Wine Estate in Tulbagh

Het wijngoed Rijk’s in Tulbagh Valley bracht zijn eerste wijnen op de markt in 2000 en wordt inmiddels beschouwd als misschien wel de belangrijkste chenin- en pinotage-specialist. We maakten onlangs bij Food Center in Amsterdam kennis met gelauwerd wijnmaker Pierre Wahl en Tiger Dorrington, zoon van eigenaar Neville Dorrington, en proefden een zevental wijnen.
proefnotities Jan van Lissum
Rijk’s is een domein van 23 ha dat is vernoemd naar Rijk Tulbagh, gouverneur van de Kaap van 1751 tot 1771. Het bedrijf werd opgericht in 1996 door Neville Dorrington, die na 20 jaar werkzaam te zijn geweest in Kaapstad een nieuwe uitdaging in de wijnbouw zocht. De keuze viel uiteindelijk op een nooit gecultiveerd stuk land van 136 ha. in Tulbagh. De vruchtbare bodem bestaat voornamelijk uit een losse bovenlaag op een dunne kleilaag, waaronder zachte leisteen dat vrijwel geen water vasthoudt. De kleine wijnregio Tulbagh ligt in een afgelegen vallei ten oosten van Swartland en ten noorden van Paarl. Doordat de wijngaarden in het westen, noorden en oosten worden ingesloten door bergen, blijft de verkoelende lucht van de nacht vrij lang stilhangen onder de overdag opwarmende luchtlaag. Vroeger stond de regio bekend om zijn witte en mousserende wijnen, maar steeds meer wijnmakers ontdekken dat het bijzondere microklimaat ook verrassend goede rode wijnen kan voortbrengen.
Wijnmaker Pierre Wahl

Wijnmaker Pierre Wahl

De eerste oogst van Rijk’s werd op de markt gebracht in 2000 en in datzelfde jaar begon de prijzenregen voor zowel de witte als rode wijnen. Onder de namen Rijk’s Estate en The Master worden in zeer beperkte aantallen topwijnen op de markt gebracht. Deze worden in een aparte, in 2010 in gebruik genomen superdeluxe kelder gemaakt en opgeslagen. In de toekomst gaat men zich geheel concentreren op syrah en de ‘lokale’ druivenrassen chenin blanc en pinotage. De wijnen van Rijk’s-wijnmaker Pierre Wahl (Zuid-Afrikaans wijnmaker van het jaar 2016) zijn zeer gastronomisch, altijd intens en geconcentreerd. De balans tussen concentraat, fijne zuren en gedoseerd houtgebruik is opvallend goed. De Pinotage Reserve is al tien keer uitgeroepen als Pinotage van het Jaar in de invloedrijke ABSA-competitie en kan bijna altijd rekenen op een zeer hoge score in de Platter’s Wine Guide.

Wijnimport J. Bart, Zuidoostbeemster, 0299-689111

Rijk's Pinotage Reserve
Proefnotities

8-

Touch of Oak Chenin Blanc, Rijk’s, Coastal Region, Zuid-Afrika 2017
Chenin blanc, vrij jonge stokken, 11 maanden rijping sur lie (75% op rvs, 25% op eiken); goede balans in geur en smaak, fruitig, licht crèmig, mooi bittertje, goed rijp sap, goed doordrinkbaar, duidelijk chenin blanc, prima prijs-kwaliteitverhouding, een van de winnaars in de Standard Bank Chenin Blanc Top 10 (14,4%) € 11,75

8+

Private Cellar Chenin Blanc Barrel Fermented, Rijk’s, Tulbagh, Zuid-Afrika 2016
Chenin blanc, droog en warm oogstjaar, 11 maanden in Franse en Hongaarse 300-litervaten (40% nieuw, 60% 2 en 3 jaar oud); meer houttonen, dikker en voller, crèmig en vullend, goed sap, veel inhoud, bittertje, goede frisse zuren en lengte, gastronomische wijn (14,4%) € 18,75

8,5

Reserve Chenin Blanc, Rijk’s, Tulbagh, Zuid-Afrika 2015
Chenin blanc, 80% bush vines, fermentatie en 16 maanden rijping in Franse 300-litervaten (40% nieuw); mooie ontwikkeling, fruitig, zuren, hout is zeer goed geïntegreerd, harmonieus van samenstelling (13,94%) € 25,75

8

Touch of Oak Pinotage, Rijk’s, Coastal Region, Zuid-Afrika 2015
Pinotage, topjaar, 18 maanden rijping op gebruikte Franse barriques (1-3 jaar oud); rijp dik fruit in geur en smaak, licht ontwikkeld, toets van toffee, fijn van snit, licht kruidig, goede balans, smaakvol, goede prijs-kwaliteitverhouding (14,3%) € 14,00

8,5

Private Cellar Pinotage, Rijk’s, Tulbagh, Zuid-Afrika 2013
Pinotage, 30% bushvines, 22 maanden rijping op Franse (60%) en Amerikaanse (40%) barriques, 40% nieuw hout; veel kleur, licht ontwikkeld, breed, aromatisch, veel souplesse, zachte aroma’s, finesse, goede concentratie, cassistonen, wijn met diepgang (14,6%) € 30,00

9-

Reserve Pinotage, Rijk’s Private Cellar, Tulbagh, Zuid-Afrika 2014
Pinotage, 22 maanden rijping op Franse barriques, 60% nieuw hout; veel geur, beetje dicht en compact, vol, aromatisch, veel van alles, terroirtonen, mooie zuren, evenwichtig, vullend en drinkbaar, veel lengte, maaltijdwijn met hechte structuur (14,5%) € 43,75

9

888 Pinotage Gold, Rijk’s, Tulbagh, Zuid-Afrika 2011
Pinotage, blend van de 3 beste en meest complexe vaten, 22 maanden rijping op Franse barriques, 67% nieuw hout; rijk, complex, elegant, veel finesse, energiek, doordrinkbaar, smaakt nog vitaal en fris (14,8%) € 118,75