In augustus bezochten we de jaarlijkse perspremière van de nieuwe VDP-Grosses Gewächs (GG)-wijnen in Wiesbaden. Eerder publiceerden we een artikel van Albert de Jong over dit event. Hieronder het derde deel van de proefnotities van Proefschrift.
proefnotities Jan van Lissum
Een kleine 600 wijnen kwamen er deze keer op de proeftafels. Het merendeel daarvan betrof rieslings uit 2018 gevolgd door spätburgunders uit 2017. Daarnaast groeit het aandeel oudere wijnen en komen we ook mooie exemplaren van minder bekende druivenrassen als weissburgunder, silvaner en frühburgunder tegen. Hierbij onze favoriete rieslings 2018 uit de Rheingau en spätburgunders uit de Ahr en Baden.

Proefnotities Rheingau Riesling
Künstler
8,5
Hochheimer Hölle, Künstler, Rheingau, Duitsland 2018
Riesling; fijne geurwaaier, evenwichtig, heel licht anijs in geur en smaak, lycheefruit, levendig, speels, lichte honingtoets, elegant, goede zuren en lengte
8,5
Hochheimer Kirchenstuck, Künstler, Rheingau, Duitsland 2018
Riesling; ingetogen geurwaaier, subtiel tropisch wit fruit, fijne smaakaroma’s, goed gedoseerd, goede vulling en spanning, fijn bittertje, aromatisch van aanzet tot en met afdronk, veel lengte
9
Kostheimer Weiss Erd, Künstler, Rheingau, Duitsland 2018
Riesling; opmerkelijke geurwaaier, redelijk dicht, mooi fruit, fijne aanzet, geschakeerd, anijsachtig, mooi gedoseerde bitters, voldoende spanning, zuren en balans, veel lengte, fijn tot en met afdronk
8,5
Rüdesheimer Berg Schlossberg, Künstler, Rheingau 2018
Riesling; opvallend zijn de licht medicinale tonen, fijn, geur- en smaaktonen komen overeen, sappig, gedoseerd wit fruit, passende zuren, vitaal, balans en lengte
8,5
Rüdesheimer Berg Rottland, Künstler, Rheingau 2018
Riesling; fijne timide geur, lichte tonen van anijs en venkel, evenwichtig, nog te jong, veel lengte
Wegeler
8+
Winkeler Jesuitengarten, Geheimrat J. Wegeler, Rheingau 2018
Riesling; gedoseerde aroma’s, rustige geur, intense smaaktonen, zeer aangenaam, energieke wijn
8,5-
Geisenheimer Rothenberg, Geheimrat J. Wegeler, Rheingau 2018
Riesling; ingetogen geur, smaakvol, vooral fruitrijk, goede zuren, elegant, veel inhoud, mooi bittertje, vitaal
8,5-
Rüdesheimer Berg Schlossberg, Geheimrat J. Wegeler, Rheingau 2018
Riesling; rustige geur, rijp, aromatisch, vulling en finesse, mooi samengesteld, geur en smaakaroma’s komen overeen, vrij elegant
Peter Jakob Kühn
8,5+
Mittelheimer Sankt Nikolaus, Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling; mooi afgerond, fruitig, konfituur, prachtige zuren, subtiel, levendig, perfecte balans, nagalm
8,5
Hallgartener Jungfer, Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling; minder open, toegeplooid, speels op de tong, goede balans, spanning, meer dan lekker
Barth
8,5
Hattenheimer Hassel, Barth, Rheingau, Duitsland 2017
Riesling; gedoseerd, rijk, aromatisch, mooie onderliggende zuren, crispy, veel lengte
Proefnotities Spätburgunder: Ahr, Baden, Rheingau
J.J. Adeneuer, Ahr
8,5
Ahrweiler Rosenthal, J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; elegante kleur, heel luchtige geur, geur- en smaaktonen komen overeen, mooi fruit, floraal, fijn, superelegant, prettige zuren, subtiele kruidigheid, goed gedoseerd, evenwichtig en licht verteerbaar
9-
Walporzheimer Gärkammer, J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; mooi versmolten, fruitig en floraal, geur en smaak komen overeen, goede fraîcheur, balans, delicate mondbeleving, mals, rond, soepel
9-
Dernauer Pfarrwingert, J.J. Adeneuer, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; goede kleur, duidelijk spätburgunder, intens, licht crèmig, parfumé, mooie intensiteit, diepgang, veel lengte
Jean Stodden, Ahr
9-
Recher Herrenberg, Jean Stodden, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; elegante kleur, hechte geurwaaier, fruitig, goede zuren en mooi sap, doordrinkbaar, soepel, atletisch, veel smaak, serieuze wijn
Meyer-Näkel, Ahr
8,5
Neuenahrer Sonnenberg, Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; floraal, fruitig, mooie melange, elegant, fruitig, goede zuren, balans, aangenaam, prachtig opgenomen
8,5
Walporzheimer Kräuterberg, Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; ook hier mooie florale tonen, viooltjes, meer diepgang, intens, goed sap, fijne kruidigheid en structuur
8,5
Dernauer Pfarrwingert, Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; veel geur, fruitig, floraal, dikkere aroma’s, vullend, sappig, rijpe inhoud
8,5
Ahrweiler Silberberg, Meyer-Näkel, Ahr, Duitsland 2017
Spätburgunder; gedoseerde geur en smaak, reliëf, knappe ragfijne zuren, goede inhoud, aromatisch, perfecte balans
Bernard Huber, Baden
8,5-
Malterdinger Bienenberg, Bernhard Huber, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; veel kleur, intense geur, diepe tonen, veel fruit, goede zuren en balans
8+
Malterdinger Bienenberg Wildenstein, Bernhard Huber, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; iets minder expressief en finesse, veel fruit, goede kruidigheid en spanning, goede balans
8,5
Bombacher Sommerhalde, Bernhard Huber, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; redelijke kleur, eerder smeuïg, rond en aromatisch, mooi sappig en fruitig
Franz Keller, Baden
8,5
Achkarrener Schlossberg, Franz Keller, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; redelijk elegante kleur en geur, sappig, fruitig, goede zuren, levendig, mooie balans, lengte
9-
Oberrotweiler Eichberg, Franz Keller, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; elegante kleur, intens, veel van alles in geur en smaak, veel souplesse, goede zuren en mooi fruit, vullend, spanning, prima balans, serieuze wijn met veel lengte
9-
Oberrotweiler Kirchberg, Franz Keller, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; fraaie kleur, fruitig en floraal in geur en smaak, slank, evenwichtig, plezierig, serieuze wijn met goede lengte
8,5
Jechtinger Enselberg, Franz Keller, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; elegante kleur, floraal en fruitig in geur en smaak, fijn, mooie zuren en aroma’s, goede spanning, veel smaak en lengte
Salwey, Baden
8,5
Oberrotweiler Eichberg, Salwey, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; meer exotisch fruit, plantaardig, sappige textuur, geur- en smaaktonen komen overeen, meer diepte
8,5
Oberrotweiler Kirchberg, Salwey, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; hechte geur, mooi van samenstelling, vooral sappig, rijp fruit, goede balans, dosering, prachtig op de tong
8,5
Oberrotweiler Henkenberg, Salwey, Baden, Duitsland 2017
Spätburgunder; correcte kleur, floraal en fruitig in geur en smaak, goede balans, kruidige onderlaag
Künstler, Rheingau
8,5
Hochheimer Reichestal, Künstler, Rheingau, Duitsland 2017
Spätburgunder; elegante kleur, geur en smaak, subtiel, balans, heel verfijnd, doordrinkbaar, goede lengte