Een zorgvuldig geselecteerd gezelschap professionals was maandag 2 juni in restaurant Noble te ’s-Hertogenbosch getuige van de uitreiking van de oorkondes voor beste rosé, mousserende wijn en champagne van het jaar.
Bij Noble konden zowel de winnende wijnen als de runners-up geproefd worden, in totaal zo’n 60 wijnen. Het team van chef-eigenaar Edwin Kats zorgde daarbij voor een passende gastronomische omlijsting. De verkiezing van de rosés, mousserende wijnen en champagnes maakt deel uit van het 26e Proefschrift Wijnconcours, een initiatief van The Wine & Food Association. Directeur Jan van Lissum gaf aan hoe de inzending de situatie voor deze wijnen op de Nederlandse markt benadrukt: een afname van de aandacht voor rosé en een stijgende populariteit van mousserende wijnen. De winnende wijnen onderscheiden zich in diversiteit, typiciteit en een voorbeeldige prijs-kwaliteitverhouding. Zo stelde van Lissum onder andere dat sommige winnende wijnen uit de categorie ‘supermarkt’ een prima, zo niet beter, alternatief zouden zijn voor veel wijnen die in horecagelegenheden worden geschonken. Bij de onderscheiden roséwijnen veel finesse en karakter en minder extreme of marketingtechnische wijnen, met de befaamde Miraval wellicht als uitzondering. Bij de mousserende wijnen die niet uit de Champagnestreek komen werden zowel de eigen identiteit als de hoge kwaliteit geroemd. Talloze mousserende wijnen uit verschillende landen met een unieke signatuur zijn een welkome aanvulling op het aanbod champagnes en bieden ook in gastronomisch opzicht tal van mogelijkheden. De kwaliteit van champagnes staat overigens niet ter discussie. Fraaie champagnes van zowel grote wijnhuizen als kleinere producenten blijken de reputatie en verdere ontwikkeling van deze streek te bevestigen. De opkomst van de nieuwe generatie wijnmakers is daarbij buitengewoon interessant, aldus van Lissum.
26e Proefschrift Wijnconcours:
Wijnen van het Jaar in de categorieën Rosé, Mousserend en Champagne
Rosé – categorie Supermarkt | Slijterijketen
Tot € 7,50
Saint Roche, Caves Lanquedoc Roussillon, IGP Pays du Gard, Frankrijk 2013
Importeur: Albert Heijn € 5,69
Tot € 10,00
Domaine de Saint-Ser, Côtes de Provence, Frankrijk 2013
Importeur: Albert Heijn € 9,99
Rosé – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij
Tot € 7,50
Huerta del Rey, Rosado, Palacio de Bornos, Rueda, Spanje 2013
Importeur: Wijnkoperij Okhuysen € 6,80
Tot € 10,00
Rosamunde, Rosé trocken, Weingut am Stein, Franken, Duitsland 2013
Importeur: De Wijntherapeut € 9,95
Tot € 15,00
Rosé, Domaine Clément, Menetou-Salon, Frankrijk 2013
Importeur: Les Généreux € 13,30
Tot € 20,00
R Cru Classé, Domaine de Rimauresq, Côtes de Provence, Frankrijk 2013
Importeur: Les Généreux € 15,65
Meer dan € 30,00
Cuvée 946, Château Gassier, Côtes de Provence,Frankrijk 2012
Importeur: Oud Reuchlin & Boelen € 34,65
Rosé – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij – beperkt verkrijgbaar
Tot € 15,00
Rosé d`Une Nuit, Domaine du Deffends, Coteaux Varois, Frankrijk 2013
Importeur: Wijnkoperij Okhuysen € 12,95
Tot € 20,00
Château Miraval, Perrin- Jolie- Pitt, Côtes de Provence, Frankrijk 2013
Importeur: Wijnhandel de Gouden Leeuw € 16,95 / Wijnspeciaalzaak.nl € 18,95
Tot € 30,00
Château de Pibarnon, Bandol, Frankrijk,2013
Importeur: Wijnkoperij Okhuysen € 22,55
Mousserend wit – categorie Supermarkt | Slijterijketen
Tot € 10,00
Bin 25 Brut Cuvée, Lindeman’s, South Eastern Australia, Australië NV
Importeur: Albert Heijn € 9,99
Tot € 15,00
Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée, Jacob’s Creek, South Eastern Australia, Australië NV
Importeur: Albert Heijn € 10,99
Mousserend wit – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij
Tot € 10,00
Brut, De Pró, Cava,Spanje NV
Importeur: Les Généreux € 9,95
Tot € 15,00
A Priori, Sergi Colet, Penedès, Spanje NV
Importeur: Karakter Wijnimport € 14,50
Tot € 20,00
Cordillera Brut Pinot Noir, Miguel Torres, Curico Valley, Chili NV
Importeur: Oud Reuchlin & Boelen € 18,75
Tot € 30,00
Alma Cuvée Brut, Bellavista, Franciacorta, Italië NV
Importeur: Vinites € 24,50
Mousserend wit – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij – beperkt verkrijgbaar
Tot € 15,00
Riesling Sekt extra brut, Hubertus Reis, Mosel, Duitsland 2012
Importeur: Terroirwijn € 13,50
Tot € 20,00
Riesling Sekt brut, Weingut Peter Jakob Kühn, Rheingau, Duitsland 2011
Importeur: De Wijntherapeut € 19,95
Tot € 30,00
Cuvée Valgres Extra Dry, Serre, Valdobbiadene, Italië 2012
Importeur: Bubbles by Bruud € 21,25
Meer dan € 30,00
Premium Vintage Brut Cuvée, Jansz Tasmania, Pipers River region – Tasmania, Australië 2007
Importeur: Verbunt Wijnkopers € 32,50
Mousserend rosé – categorie Supermarkt | Slijterijketen
Tot € 10,00
Bin 30 Sparkling Rosé, Lindeman’s, South Eastern Australia, Australië NV
Importeur: Albert Heijn € 9,99
Tot € 15,00
Sparkling Rosé Cuvée, Jacob’s Creek, South Eastern Australia, Australië NV
Importeur: Albert Heijn € 10,99
Mousserend rosé – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij
Tot € 20,00
Brut Rosé, Graham Beck, Western Cape, Zuid-Afrika NV
Importeur: Sauter Wijnen € 15,75
Tot € 30,00
Rosé Brut, Elisabetta Abrami, Franciacorta, Italië 2010
Importeur: Bubbles by Bruud € 29,00
Champagne wit – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij
Tot € 30,00
Brut Tradition Grand Cru, Blanc de Noirs, Michel Arnould, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Karakter Wijnimport € 27,95
Tot € 50,00
Hommage a François Hemart, Henri Giraud, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Pasteuning € 47,95
Tot € 75,00
Blanc des Blancs, Champagne Henriot, Champagne,Frankrijk NV
Importeur: Wijnkooperij de Lange € 63,95
Champagne wit – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij – beperkt verkrijgbaar
Tot € 30,00
Les Murgiers Extra Brut, Francis Boulard, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Smaragd Wijnen € 29,65
Tot € 50,00
Brut Essentiel Grand Cru, Benoît Lahaye, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Champagnist € 41,50
Tot € 75,00
Brut Réserve, Champagne Pol Roger, Champagne, Frankrijk 2004
Importeur: Verbunt Wijnkopers € 64,50
Meer dan € 75,00
La Vigne aux Gamins, Thiénot, Champagne, Frankrijk 2004
Importeur: Hosman Frères € 159,50
Roséchampagne – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij
Tot € 50,00
Esprit de Giraud Rosé, Henri Giraud, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Pasteuning € 43,95
Tot € 75,00
Brut Rosé, Billecart-Salmon, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Résidence Wijnen € 69,95
Roséchampagne – categorie Wijnspeciaalzaak | Slijterij – beperkt verkrijgbaar
Tot € 50,00
Rosé de Saignée, Geoffroy, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Champagnist € 45,75
Tot € 75,00
Rosé, Champagne Bollinger, Champagne, Frankrijk NV
Importeur: Wijn Verlinden € 66,45
Een uitgebreid overzicht van de winnende wijnen en finalisten, inclusief proefnotities, volgt binnenkort in Proefschrift. Een proefnummer of abonnement bestelt u hier.
