Wijnen uit de Rhônevallei

Een van de meest verrassende proeverijen van de laatste editie van Wine Professional was gewijd aan de Rhônestreek en werd gepresenteerd door Wijnkoperij Okhuysen. Op de proeftafels verscheen een kwalitatief homogeen reeks wijnen, waarmee de importeur eens te meer bewees een specialist te zijn als het gaat om de Rhône. Fraaie wijnen – tevoren gedecanteerd – werden geproefd, die stuk voor stuk de expressie bezaten van hun specifieke regio en bovendien representatief waren voor het niveau van de toonaangevende producenten die aan bod kwamen.
proefnotities Ivo Ivanis

Domaine Alain Graillot, Noordelijke Rhône

Alain kwam als onbekende in 1985 naar Crozes Hermitage. Hij deed de dingen hier net wat anders dan de anderen. Hij bewerkte op heel natuurlijke en verantwoorde wijze zijn land, vergistte hele trossen druiven zonder te onstelen en zocht naar een maximale expressie van de syrahdruif. Zijn stijl werd binnen de kortste keren geroemd en nog altijd behoren de wijnen van Graillot tot de beste van de streek.

8,5
Domaine Alain Graillot, Crozes-Hermitage, Frankrijk 2015
80% marsanne 20% roussanne, 40% op rvs en 60% fermentatie plus 6 maanden opvoeding op hout. Veel kleur, elegant fris wit fruit, brioche, honing, perzik en lichte bloemige toets, frisse sappige aanzet, botertje, tropisch fruit, honing, karamel, crème brûlée, frisse zuren maken de wijn zeer drinkbaar, gastronomisch goed inzetbaar € 22,95

8
Domaine Alain Graillot, Crozes-Hermitage, Frankrijk 2013
100% syrah ,15 maanden op oude houten vaten, een moeilijk jaar. Jonge roodpaarse kleur, rijp en rijk, rood en zwart fruit, expressieve geur met veel primair fruit, zachte houttoets, strakke aanzet, mineraliteit, goed sap, frisse zuren, mooi fruit, goede tannines, jong, wat streng in de finale, heeft tijd nodig € 21,70

Domaine Bernard Gripa, Noordelijke Rhône

Fabrice Gripa is altijd in de wijngaard om de troepen aan te sturen. Wijnkoperij Okhuysen werkt inmiddels al bijna veertig jaar samen met deze geweldige producent.

8,5

Les Figuiers, Domaine Bernard Gripa, Saint-Peray, Frankrijk 2015
80% roussanne 20% marsanne, 100% opvoeding op hout. Iets meer kleur, mineraliteit met fijne citrusschilachtige aroma’s en honing, complexe geur, citrus omlijst met prachtige houtinbreng, lengte en spanning, veel materie en potentieel, rijp en rijk maar door levendige zuren komt de smaak elegant en fris over € 32,90

Wijngaard in Châteauneuf-du-Pape

Domaine Chante Cigale, Zuidelijke Rhône

De grote variatie aan terroirs draagt natuurlijk bij aan de complexiteit in de wijnen, evenals het hoge percentage oude wijnstokken.

8,5

Domaine Chante Cigale, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2015
Grenache blanc, bourboulenc, clairette, roussanne, apart gevinifieerd en daarna geblend, geen houtgebruik; prachtige kleur, brooddeeg, gist, wit fruit, peren, zachte tropische toets, bloemig, elegant en schoon, de geur wordt vooral door fruit gedomineerd. De smaak is rond en sappig, levendige zuren, smaak komt overeen met geur, zeer rijp en rijk, prachtige zuren maken de wijn al drinkbaar, veel potentieel en gastronomisch zeer goed inzetbaar

Domaine Guffens-Heynen

Dit domein wordt geleid door de zeer eigenzinnige Jean-Marie Guffens en zijn vrouw Maine. Alles is kleinschalig en ze hebben maar één doel voor ogen: het behalen van de allerhoogste kwaliteit. Het domein werkt volledig biologisch en gebruikt alleen natuurlijke bestrijdingsmiddelen.

8

Bien-Entendu Chardonnay-Viognier, Guffens aux Tourettes, IGP Pays de Vaucluse, Frankrijk 2014
Chardonnay, viognier; licht crèmig, aroma’s zijn intenser in groter glas, goede blend, smaakvol, goede vulling, mooi rijp fruit, vullend, goed sap tot in de finale (14%)

Domaine Jean-Louis Chave, Noordelijke Rhône

Chave is een grootheid in de wijnwereld. In de Rhône wordt zijn naam met respect en ontzag uitgesproken. Zijn wijnen hebben inmiddels een mythische status bereikt, iets wat hij zelf niet graag onderschrijft. Alle kwaliteiten die zijn wijnen bezitten dicht hij toe aan het bijzondere terroir van Hermitage.

8,5

Offerus, J.L. Chave Sélection, Saint-Joseph, Frankrijk 2012
Syrah; goede kleur, rijpe en rijke geur, zwart fruit, pruimen, rozijnen, warm, zachte kruidigheid, ronde aanzet, veel fruit, de frisse zuren maken de wijn levendig, romige tannines met goede lengte en balans, sappige finale met veel fruit, elegante en fijne wijn € 21,90

8

Cuvée Mon Coeur, J.L. Chave Sélection, Côtes du Rhône, Frankrijk 2012
Grenache noir, syrah; beetje paars en granaatrood, gerookte tonen, mooi ontwikkeld fruit, intense geur, straf van smaak, extreme zuren geven spirit en bite, levendige finale met lange afdronk

Domaine René Rostaing, Noordelijke Rhône

Dit is een van de weinige domeinen waar hele trossen worden vergist, zonder de druiven te onstelen. Het is een lastiger proces, maar geeft de wijnen extra spanning, verfijning, en diepgang. 2014 was het laatste oogstjaar van de grote René Rostaing, die het stokje overgaf aan zijn zoon Pierre.

8,5

Ampodium, Domaine René Rostaing, Côte-Rôtie, Frankrijk 2011
Syrah; jonge kleur, elegant fruit, lichte bloemige toets, viooltjes en zwarte kersen, romige fruitige aanzet, veel sap, prachtige romige houtinbreng, veel lengte en materie, fijne zuren en romige tannines, elegant met mooie balans, jong maar al goed drinkbaar € 49,95

Frédéric en François Alary

Domaine Oratoire Saint-Martin, Zuidelijke Rhône

De broers François en Frédéric Alary gaan altijd voor de allerhoogste kwaliteit en doen daarin geen enkele concessie. Hun wijngaarden worden biologisch-dynamisch bewerkt, hetgeen resulteert in nog betere druiven.

9-

Les Douyes, Domaine Oratoire Saint-Martin, Cairanne, Frankrijk 2012
60% grenache, 40% mourvèdre. Zeer jonge kleur, warm zwart fruit, cassis en peper, zachte kruidige toets, sappige aanzet, koffie, mokka, romigheid, ronde tannines, levendige zuren, veel lengte, vol en sappig, toegankelijk en al zeer drinkbaar

Domaine de la Mordorée, Zuidelijke Rhône

Mordorée heeft zijn grote bekendheid te danken aan de vorig jaar plotseling overleden Christophe Delorme. Robert Parker nam het domein op in zijn boek van beste wijnproducenten ter wereld en gaf de châteauneuf-du-pape een score van 100 punten.

9

La Reine des Bois, Domaine de la Mordorée, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2013
65% grenache, 20% mourvèdre, 10% syrah, 2,5% counoise, 2,5% vaccarese; enorm intens jonge kleur, koffie en mokka in de geur, zachte kruidigheid, karamel, pruimen, complex, de smaak is zalvend, romig met veel sap en fruit, mokka en florale associaties, lengte en sappigheid in de finale, elegant met fijne balans, zeer jong met veel potentieel € 49,50

Wijnkoperij Okhuysen, Haarlem, tel 023- 531 22 40, www.okhuysen.nl