Weingut A. Diehl, Pfalz
Het voorjaar is weer begonnen en daarom nodigde Proefschrift de importeurs uit om ieder drie favoriete lentewijnen te selecteren en op te sturen. We publiceren hun keuzes in een reeks van drie artikelen. Deel 1 leest u hier.
tekst Jan van Lissum
De importeurs geven zelf per wijn wat interessante achtergrondinformatie. Proefschrift voorziet ze van proefnotities.
Onze favorieten
Onder de lentewijnen die in deel 2 aan bod komen zijn dit onze favorieten per importeur:
(w) Laborum de Parcela, El Porvenir, Cafayate, Argentinië 2019
Damaro Wines € 18,70
(w) Manzoni Bianco, Serafini & Vidotto, Montello, Italië 2021
Wijnkoperij La Persistance € 19,20
(r) Capoeira, Casal Branco, IGP Tejo, Portugal 2021
Alentejo Wijnen € 10,00
(r) Seriously Cool Cinsault, Waterkloof, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2021
Delta Wines / Coenecoop Wine Traders € 15,00
(r) Talento Joven, Bodega Fuente Victoria, IGP Laujar, Spanje 2022
Granada Wijnen € 11,95
(r) Eins Zu Eins Spätburgunder, Weingut A. Diehl, Pfalz, Duitsland 2021
Fourcroy Nederland € 10 – 15
Laborum Torrontes Oak Fermented, El Porvenir, Cafayate, Argentinië 2021
Bodega El Porvenir bevindt zich op 1.850 meter hoogte en wordt door onder meer de Tim Atkins MW beschouwd als een van de meest interessante wijnproducenten van Salta. De consultant is de Amerikaan Paul Hobbs die zijn eigen wijnhuis Viña Cobos in Agrelo, Mendoza bezit.
Torrontes, rijping in nieuwe eiken vaten; torrontesdruif is zeer herkenbaar in de geur, goed toegepast houtgebruik, licht geparfumeerde toets, smaakvol en vullend, koel schenken houdt de wijn doordrinkbaar, maaltijdwijn (14%) € 15,80
☼
Laborum de Parcela Chardonnay, El Porvenir, Cafayate, Argentinië 2019
Chardonnay, rijping in betonnen eieren; fraaie kleur, atypische geur- en smaakervaring voor Argentijnse chardonnay, strak, levendig en energiek, meer dan interessant, mooie stijl (13,5%) € 18,70
Cabernet Sauvignon, Marchiori & Barraud, Perdriel, Argentinië 2019
Andrea Marchiori en Luis Barraud, beide telgen van echte wijnmakersfamilies, voltooiden hun studie aan de UC Davis en werkten vervolgens samen bij diverse wijnbouwprojecten in Argentinië. Sinds een aantal jaren maken zij wijn onder eigen label, op basis van druiven afkomstig van de familiewijngaard van Marchiori. De volumes zijn beperkt, de nadruk ligt op expressie van terroir en druivenras.
Cabernet sauvignon, rijping in nieuwe en 1 jaar oude eiken vaten; veel kleurintensiteit, homogene structuur, opeengepakte geuraroma’s, stevig smaakpalet met behoorlijke houtinvloed, vol, klein zoetje en licht bittertje op de tong, eerder winter- dan lentewijn (14,5%) € 20,00
Lamúa, Vegamar, Valencia, Spanje 2022
Bodegas Vegamar (1999) ligt in Calles, ten noorden van Valencia. Het is omringd door hoge bergen die aflopen tot de oevers van de rivier. Ze bieden bescherming tegen vorst of hagel, waardoor de rijping van de druiven plaats kan vinden onder perfecte omstandigheden. De grote verscheidenheid aan samenstelling in de bodem (zand, zilt, kalksteen en klei) zorgt voor unieke kenmerken in de wijn.
Sauvignon blanc; elegante kleur, niet te uitbundig sauvignon blanc-aroma, fruitig, ctitruszuren, levendig, aangenaam van smaak, prachtig label € 16,60
☼
Manzoni Bianco, Serafini & Vidotto, Montello, Italië 2021
Incrocio manzoni bianco 6.0.13 is een kruising van riesling en pinot blanc, gecreëerd in de jaren dertig door professor Luigi Manzoni. Serafini & Vidotto hebben het ‘Biodiversity Friend Label’, wat inhoudt dat zij de biodiversiteit in de wijngaarden beschermen. Dit doen ze door o.a. te werken met natuurlijke bestrijdingsmiddelen, gebruik van eigen bio-afval of mest als compost. Het certificaat is het resultaat van 36 jaar onderzoek en samenwerking met verschillende universiteiten.
Manzoni bianco; prima kleur, uitbundige geur, rijke smaak, rijp fruit, mooie zuren, klein amandelbittertje, schoon, veel lengte, evenwichtige wijn, goed inzetbaar € 19,20
Sericis Cepas Viejas, Murviedro, Utiel Requena, Spanje 2022
Bij Bodegas Murviedro, opgericht in 1927, vormen het beleid en de toewijding aan het behoud en de zorg voor het milieu een fundamenteel onderdeel van de filosofie. Men is voorstander van duurzame wijnbouw en oenologie en daarom worden de wijnen gemaakt in volledige harmonie met de omgeving. Sericis betekent ‘zijdeachtig’ in het Latijn.
Bobal, 8 maanden rijping in gebruikte Franse eiken vaten, vegan; egale kleur, aangename bobaltoets, houtinvloed is goed geïntegreerd, smaakvol en evenwichtig, aangename mondbeleving, licht gekoeld schenken (13,5%) € 16,20
Oude wijnstokken van Bodegas Murviedro
Bottelarij, Vercoope
Wijngaard Rovisco Garcia
Via Latina, Vercoope, Vinho Verde, Portugal 2021
Vercoope is een samenwerkingsverband van zeven coöperaties in de Portugese regio Vinho Verde: Amarante, Braga, Guimarães, Famalicão, Felgueiras, Paredes en Vale de Cambra. De oprichting in 1964 maakte het mogelijk om de productie van 4000 wijnbouwers te combineren en de best mogelijke kwaliteit en diversiteit op de markt te brengen, nationaal en internationaal.
Alvarinho; bleke kleur, aardige geur, licht spritzig, redelijk fruitig, correcte zuren, eenvoudig en laagdrempelig (11%) € 8,50
Rovisco Garcia, IGP Alentejano, Portugal 2021
Rovisco Garcia is een klein familiebedrijf met 15 hectare aan wijngaarden, gelegen op zuidelijk georiënteerde hellingen. De druivenstokken staan hier aangeplant in een bodem van klei en kalksteen en worden op duurzame wijze bewerkt.
Antão vaz, arinto, vegan; meer inhoud in de geur, duidelijke expressie van de druiven, breed en sappig, citrus, licht crèmig smaakpalet, typisch Portugees, maaltijdwijn (12,5%) € 11,45
☼
Capoeira, Casal Branco, IGP Tejo, Portugal 2021
Quinta do Casal Branco, gesitueerd aan de linkeroever van de Taag, bestaat al bijna 250 jaar. Het landgoed strekt zich uit over 1100 hectare. Hiervan is 119 hectare bezet door wijnstokken op heidegrond. Aan het begin van de 20e eeuw werden er nieuwe druivenrassen aangeplant, en werd de winery grondig gerenoveerd. Sindsdien ligt de focus op het produceren van eigentijdse, karaktervolle kwaliteitswijnen. Huidige wijnmaker is Joanna Lopes.
Castelão, cabernet sauvignon; mooie egale kleurspiegel, evenwichtige geur, levendige aanzet, mooi fruit, goede zuren, evenwichtig en plezierig, mooie prijs-kwaliteitverhouding (13%) € 10,00
Johan Reyneke gelooft in de filosofie van Rudolf Steiner die in landbouw en veeteelt gebruik maakt van kruiden, mineralen en kosmische cycli die allen bijdragen aan een harmonieus geheel waarbij de natuur op geen enkele manier kunstmatig gecorrigeerd hoeft te worden. Met deze vorm van biodynamische wijnbouw is Johan een van de pioniers in Zuid-Afrika geworden.
Chenin blanc, biodynamisch; helder in kleur, geur en smaak, veel rijp sap, vullend, rijp fruit, goede zuren en duidelijke bitters, maaltijdwijn (13,5%) € 13,55
Organic Sauvignon/Semillon, Reyneke, Western Cape, Zuid-Afrika 2020
Sauvignon blanc, sémillon, biodynamisch; eerder wat stuivend, meer zuren, levendige wijn met aantrekkelijke spanning (13%) € 13,55
☼
Seriously Cool Cinsault, Waterkloof, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2021
Cinsault zie je niet vaak als monocépagewijn. We kennen hem vooral vanuit de blend in de Zuid-Rhône in Frankrijk. Waterkloof durft het aan om deze druif van 35 jaar oude biologisch bewerkte bush vines alleen in de fles te stoppen.
Cinsault, afkomstig van koele hellingen, biologisch, 12 maanden rijping op gebruikte Franse eiken vaten van 600 liter; elegante kleur, aangename geur, lekker fruit en goede zuren, perfecte lentewijn, plezierig en mooi glas, ook goed inzetbaar bij de maaltijd (13%) € 15,00
Bodega Privilegio del Condado, Condado de Huelva, Spanje 2022
Bodega Privilegio del Condado en hun wijngaarden liggen in het wijngebied D.O. Condado de Huelva bij natuurpark Cota Doñana, ingeklemd tussen de sherrystreek Jerez en de Portugese grens. 80% van wat hier verbouwd wordt, is de lokale trots: de druif zalema.
Zalema, colombard, muscat d’alexandrie; aardige blend, apart, duidelijke toets van muscat, licht parfumé, koel schenken als aperitief (12%) € 11,95
Sulayr, Bodega Fuente Victoria, IGP Laujar, Spanje 2022
Bijzondere wijn uit de Sierra Nevada, boordevol karakter. Gemaakt met o.a. de autochtone druiven jaen blanca en vijiriega (door de Phoeniciërs in Spanje geïntroduceerd, 1000 jaar voor Christus, komt alleen in de Alpujarras en op de Canarische eilanden voor). De wijn is genoemd naar de Moorse benaming van de Sierra Nevada: ‘de zonneberg’ (Latijn: Mons Solaris).
Macabeo, jaen blanco, viognier; matige geurexpressie, vullend, aromatisch, licht parfumé, rijp fruit, zuren en bitters, vrij rijke wijn voor bij de maaltijd (13%) € 11,95
☼
Talento Joven, Bodega Fuente Victoria, IGP Laujar, Spanje 2022
Bodega Fuente Victoria ligt in de provincie Almería in de Oostelijke Alpujarras bij het dorpje Fuente Victoria, op meer dan 900 meter hoogte. Deze jonge bodega bestaat sinds 2004. Door de hoge ligging van de wijngaarden komen ziekten sporadisch voor. De mineralige bodem bestaat hoofdzakelijk uit klei, kalk en leisteen.
Syrah, merlot, 3 maanden rijping op Amerikaans eiken; intense, donkere kleur, rustige geur, evenwichtig smaakpalet, hout is goed geïntegreerd, toegankelijke wijn (14,5%) € 11,95
Viognier, Delas, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2021
Delas Frères is in 1835 opgericht door Charles Audibert en Philippe Delas. Reeds in 1879 had het wijnhuis een wereldwijde reputatie en won het in Sydney de eerste gouden medailles. In de zestiger jaren van de vorige eeuw was Delas Frères een van de meest toonaangevende wijnbedrijven in de Rhône, met eigen wijngaarden in Hermitage, Cornas, Côte Rôtie en Condrieu. Tot op de dag van vandaag bezit het bedrijf diverse topwijngaarden in de regio.
Viognier; frisse viognier, fruitig, mooie zuurgraad, goede balans en lengte, aangenaam smaakpalet (13%) € 10 – 15
Pinot Grigio, Candoni, IGP Terre Siciliane, Italië 2021
De families Candoni en De Zan houden zich al sinds eind 19e eeuw bezig met wijnbouw. Het huidige bedrijf staat onder leiding van Armando De Zan, Elviana Candoni en hun dochters Barbara en Catarina. Ze produceren op duurzame wijze wijn in de regio’s Veneto, Toscane, Abruzzo, Lombardije en Sicilië, waarbij telkens de nadruk ligt op autochtone druiven en terroirexpressie. De opvallende, beschilderde flessen vormen een uniek visitekaartje.
Pinot grigio, biologisch; toegankelijke geur- en smaakaroma’s, expressief van smaak, fruit omringd met goede zuren, klein bittertje, goede lengte, doordrinkwijn (12,5%) € 10 – 15
☼
Eins Zu Eins Spätburgunder, Weingut A. Diehl, Pfalz, Duitsland 2021
In het prachtige Zuid-Pfalz werkt het echtpaar Diehl aan geconcentreerde en voornamelijk cepage-wijnen. Hun signatuur is de weerspiegeling van het terroir. Geen ingewikkeld gedoe, maar gewoon fruitig en makkelijk te drinken wijnen maken is hun filosofie.
Spätburgunder; goed gedoseerde aroma’s van de spätburgunder, plezierig op de tong, lekker fruit, licht fumé, goede zuren, correcte balans, toegankelijk (12,5%) € 10 – 15
Barbara Candoni De Zan
Wijngaarden Maison Delas Frères
