De naam Proefschrift, sinds 1985 een begrip onder wijnliefhebbers en –professionals, leidde enige tijd een sluimerend bestaan. Via het Proefschrift Wijnconcours en de Proefschrift Nationale Huiswijncompetitie bijvoorbeeld. En via artikelen op The Winesite.
thewinesite.nl heet vanaf nu proefschrift.nl.
Proefschrift.nl gaat verder waar het gelijknamige, gedrukte magazine een paar jaar geleden ophield. Proefschrift staat voor smaak- en spraakmakende wijnselecties en –beoordelingen en onafhankelijke, professionele wijnjournalistiek. Met aandacht voor indrukwekkende prestigewijnen en klassieke wijnstreken, maar ook voor prettig geprijsde nouveautés, vergeten druivenrassen en nauwelijks bekende wijngaarden. Uitgebreide artikelen met diepgang en analyse vindt u onder het kopje Proefschrift.
Ook diverse vertrouwde ingrediënten uit het gedrukte magazine zijn terug.
Chef’s Table met bekende binnen- en buitenlandse chefs,
9 seconds met wijnen die veel meer aandacht verdienen dan één enkel proefmoment
afwisselende wijn-spijsartikelen
de maandelijkse selectie Vins Gastronomiques Contrôlés, een actueel overzicht van de meest interessante wijnen voor de wijnminnende horeca
veel proefnotities
…en onder de kop ProefKrant: beknopte proefverslagen van commerciële proeverijen en internationale beursbezoeken
Proefschrift anno 2018: actueler, sneller, meer artikelen en een groter bereik