proefnotities Jan van Lissum
Het was een van de in totaal vier proeverijen die in samenwerking met aanwezige wijnexposanten werden gepresenteerd, twee met vins nature en twee met traditionele wijnen.
Geproefd
De wijnimporteurs op de beursvloer hadden hun fraaiste recente aanwinsten en jongste jaargangen meegebracht. Een aantal van hen presenteerden persoonlijk een selectie in een van de beursproeverijen die plaatsvonden in het Proefschrift Theater. Daarnaast proefden wij een flink aantal wijnen bij de stands.
Hieronder een korte impressie van een aantal interessante wijnen die wij proefden. Binnenkort op deze site aandacht voor de wijnen die Anfors Imperial, Champagnist en Tuurlijk! Wijnen in Rotterdam presenteerden en voor de geproefde vins nature.
Icarius Wijnen
Macabeu, parellada, xarel-lo; mooie mousse, schoon, fris, opwekkend en aangenaam
Icarius Wijnen € 11,65
Prélude, Domaine Pierre Teissonnière, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2022
70% grenache, 30% rolle; goede aroma’s van de druiven, mooie vulling, uitstekend fruit, goede balans met zuren en lichte bitters
Icarius Wijnen € 14,96
Skraalhans Pinotage, Kaapzicht, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2023
Pinotage; mooi gerijpt, sappig, goede vulling en ronding, mooie lengte
Icarius Wijnen € 14,25
Vinoviccio
Verrassend wijnhuis op Majorca met Nederlandse eigenaar.
Giró, Can Gelat, IGP Mallorca, Spanje 2022
Giró ros; veel aroma’s, inhoud en vulling, witte wijn voor aan tafel (13,5%)
Vinoviccio H € 17,00
Chardonnay, Can Gelat, IGP Mallorca, Spanje 2023
Chardonnay; veel inhoud, veel ziltigheid, lichte toets van noten
Vinoviccio H € 21,00
Callet, Can Gelat, IGP Mallorca, Spanje 2023
Callet, mantonegro; mooi zachte aroma’s van rood fruit, sappig, goede balans, elegant (13,5%)
Vinoviccio H € 19,00
Callet-Syrah, Can Gelat, IGP Mallorca, Spanje 2023
Callet, syrah; goede zuren, aangename smaak, elegante lunchwijn (12,5%)
Vinoviccio H € 15,00
Gran IV, Can Gelat, IGP Mallorca, Spanje 2022
Monastrell, syrah, cabernet sauvignon, callet, mantonegro; veel kleur, rijke geur, mooie rijping, vullende maaltijdwijn (13%)
Vinoviccio H € 21,00
Brederode Wijnkopers
70% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre; evenwichtig, mooi fruit, goede spanning, toegankelijk en aangenaam
Brederode Wijnkopers € 14,50
Domaine des Saumades, Châteauneuf-du-Pape, Frankrijk 2020
90% grenache, 10% mourvèdre; fijn en elegant in geur en smaak, mooi gedoseerd fruit, evenwichtig, veel lengte
Brederode Wijnkopers € 42,50
Diverse importeurs
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier; zuiver, toegankelijk, goede concentratie, bijzonder aangenaam, vooral bij een smakelijke XO oester van Roem van Yerseke, grote verrassing
Bottles Online € 27,50
Derechero Variedad Prefiloxérica, Bodegas Tempore, IGP Baja Aragón, Spanje 2022
100% derechero, prephylloxera-druivenras, wijngaard op 790 meter hoogte, 6 maanden rijping op Frans hout; veel kleur, sappig, rijpe aroma’s, evenwichtig
Heeren van de Wijn
Rivetto, Langhe Nebbiolo, Italië 2022
Nebbiolo; elegante kleur, aangename geur en smaak
Heeren van de Wijn € 25,50
Wim Lochtenberg, eigenaar van het verrassende wijnhuis Can Gelat op Majorca (Vinoviccio)
