proefnotities Jan van Lissum
Wij proefden een aantrekkelijke selectie.
Vasco Wijn, Amstelveen, 06-28044244
Proefnotities mousserend
7+
Conde Villar Espumante Bruto Reserva, Quinta das Arcas, Bairrada, Portugal NV
Baga, blanc de noirs; geelgroen uiterlijk, vrij ingehouden, goede sparkling, schoon, vriendelijk aperitief, toegankelijk en doordrinkbaar (12%) € 20,00
Proefnotities wit
7+
Ala dos Namorados, Adega da Batalha, IGP Lisboa, Portugal 2021
Fernão pires, tamarez, jong geplukte druiven, malolactische fermentatie; heel fruitig, licht parfumé, fijne bitters, klein zoetje door fernão pires, toegankelijk (9,5%) € 9,95
8-
Boina Branco, Portugal Boutique Winery, Douro, Portugal 2020
Field blend met o.a. rabigato, viosinho, codega do larinho, siria, meer dan 60 jaar oude stokken, wijngaard op 500 m hoogte; rustige geur, schoon, hoge zuren, fris, levendige stijl, strakke finale, transparant, sympathiek aperitief, klassiek in modern jasje (11,5%) € 15,00
7,5
Branco, Amo.te, IGP Alentejano, Portugal
Viognier; eigenzinnig, breed, vullend, aromatisch, hoge zuren, aangenaam, rustig, schoon (12%) € 9,95
8
Medusa Reserva Branco, Cave Central de Bairrada, Bairrada, Portugal 2018
Arinto, bical, 6 maanden rijping in nieuwe Franse barriques; meer kleur, eigenzinnig, hoge zuren, felle bitters, duidelijke maar goed geïntegreerde houtinvloed, breed, sappig, geschakeerd, hint van jodium, mooi ontwikkeld, er gebeurt veel, zeer interessante gastronomische wijn (13,5%) € 20,00
8+
Private Selection Branco, Volte Face, IGP Alentejano, Portugal 2020
90% antão vaz, 10% arinto, 12 maanden rijping sur lie in Franse barriques; veel kleur, rijk, bijterig, honing, zuren, subtiel moelleux, mooie lengte, aparte wijn voor de liefhebber, gastronomische voltreffer (14%) € 20,00
Proefnotities rood
8-
Boina Tinto, Portugal Boutique Winery, Douro, Portugal 2019
Field blend met o.a. touriga franca, tinta amarela, tinta carvalha, tinta francisca, souzão, meer dan 60 jaar oude stokken, wijngaard op 500 m hoogte; veel kleur, goed gedoseerd fruit, schoon, frisse ondertoon, mooie tannine, aangename smaakaroma’s, prima ontwikkeld, doordrinkbaar (14%) € 15,00
7,5
Real Batalha, Adega da Batalha, Encostas d’Aire, Portugal 2017
Baga, castelão; licht ontwikkeld, versmolten, aromatisch, warm, goede balans, rijpe toets, lengte (13,5%) € 12,50
8-
Reserva Tinto, Amo.te, IGP Alentejano, Portugal 2019
Syrah, alicante bouschet, touriga nacional, 6 maanden rijping in nieuwe Franse barriques; veel kleur, hint van rozijnen in geur en smaak, goede balans, klassieke mondbeleving, maaltijdwijn (13,5%) € 12,50
8
Flor d’Penalva Reserva Tinto, Adega de Penalva, Dão, Portugal 2018
Touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro, jaen, 3 maanden houtrijping; fraaie kleur en geur, redelijk strakke tonen, goede fraîcheur, prachtig fruit, mooi ontwikkeld, goede spanningsboog (13%) € 17,50
8,5
Outeiros Altos Sem Sulfitos, Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo, Portugal 2020
Trincadeira, aragonez, touriga nacional, alfrocheiro, een deel rijpt 6 maanden in gebruikte Franse barriques, geen sulfiet; fraaie kleur, zeer veel rood fruit, finesse, mooie zuren, evenwichtig en doordrinkbaar, wijn voor de liefhebber € 25,00
7,5
Medusa Reserva Tinto, Cave Central de Bairrada, Bairrada, Portugal 2017
Baga, touriga nacional, 9 maanden rijping in Franse barriques; keurige kleur, rustige geur, mooie balans, pittige kruidigheid, licht belegen, maaltijdwijn (13,5%) € 20,00
8
Reserva Tinto, Volte Face, IGP Alentejano, Portugal 2020
75% alicante bouschet, 13% petit verdot, 12% syrah, 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse barriques; zeer veel kleur, vullende geur- en smaakaroma’s, superfruitig, goede balans, mooie tannine, veel sap, prima bitters (15%) € 20,00