Mattijs Koorneef van Verkerk Wijnimport organiseerde een proeverij in The Lobby Fizeaustraat. Speciale gast was Michele Braganti van Monteraponi die onder andere 10 jaargangen van zijn chianti classico Il Campitello kwam presenteren. Daarnaast kwamen wijnen van Podere Scopetone, Istine, Podere Boscarelli, Mastrojanni, Montevertine en Il Marroneto op de proeftafel; daarover meer in een volgend artikel.
Proefnotities Kyra van Lissum
Michele Braganti (Monteraponi) en Mattijs Koorneef (Verkerk Wijnimport)
Monteraponi
Eind 10e eeuw woonde graaf Ugo van Toscane er, later schonk hij Monteraponi, gelegen in de buurt van Radda, aan het klooster van Poggio Martori. Anno nu ziet het dorp op de gelijknamige berg er nog altijd uit als eeuwen geleden, met een centrale toren, een intact gebleven middeleeuwse wijnkelder en zo ongeveer de hoogst gelegen wijngaarden van Toscane. Toen jurist Michele Braganti het familiebezit overnam, besloot hij om zelf wijnen te gaan produceren in plaats van de druivenoogst jaarlijks te verkopen zoals zijn vader altijd deed. Het domein strekt zich uit over 200 hectare, waaronder 12 hectare aan wijngaarden, 8 hectare olijfbomen en alles omgeven met oude eiken en kastanjes. Groot voorbeeld voor Braganti was Montevertine en de wijnmaker met wie hij ging samenwerken was Maurizio Castelli die ook voor Podere Boscarelli werkt. In de kelders wordt gewerkt met een minimum aan technologie. Vergisting vindt plaats in cementen vaten en de wijnen rijpen in grote eiken vaten uit Oostenrijk en Bourgogne.
Verkerk Wijnimport, Amsterdam, tel 020-7732877
Il Campitello 2004-2014
7,5
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2004
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; intens van geur, ook floraal, goed sap, mooi versmolten, goed zuren, slanke textuur, fijne zuren, mals
7,5
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2007
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; meer vertekening aan de rand, duidelijk evolutie, licht animaal en mestig, dropjesachtig, sappig, mals, goede zuren, lengte
7,5
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2008
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; ook hier wat vertekening, goed sap, toets van soja en champignons, licht aards en floraal, sappig, puur van smaak, hoge zuren, kruidige onderlaag, veel lengte
8,5
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2009
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; intense geurwaaier, sappig, licht plantaardige impressie, puur, versmolten, fijn bittertje, goede vulling, elegante stijl
8
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2010
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; open geur, donker fruit, aromatisch, sappig, mooie fraîcheur, puur en schoon, licht korrelig, malse tannine, kruidig, pepertje op het einde
8-
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2011
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; mooi donker fruit, goed sap, lichte evolutie, hint van sinaasappelschilbittertje, schoon, licht korrelig, opwekkend, lengte
7,5
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2012
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; mestige geur, intens, sappige aanzet, mooie zoet-zuurbalans, licht plantaardig, slanke textuur, gerijpt zoetje, goede zuren, directe stijl en lengte
8
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2013
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; mooie geur, herfstachtig en beuken, sappig, goed versmolten, prima zoet-zuurbalans, goede tannine, kruidig, zalvend mondcontact, lengte € 50,50
7,5
Il Campitello Riserva, Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2014
Sangiovese, canaiolo, colorino, biologisch; mestig en floraal in geur, sappig, goede concentratie, licht plantaardig, kruidig, frisse stijl, lengte
Overige wijnen
8-
Trebbiano, Monteraponi, IGP Colli della Toscana Centrale, Italië 2016
Trebbiano, 48 jaar oude stokken, biologisch; goudgeel uiterlijk, mooi sap, puur, opwekkend, licht ziltig, licht medicinaal, verfijnde stijl, doet denken aan fino € 34,95
7,5
Monteraponi, Chianti Classico, Italië 2015
95% sangiovese, 5% canaiolo, biologisch; licht gerookte geurwaaier, ook met donker rijp fruit, goed sap, spanning, mooie balans, kruidige onderlaag, licht mestig en vlezig, veel lengte € 24,55
7,5
Baron Ugo, Monteraponi, IGP Toscana, Italië 2011
90% sangiovese, 7% canaiolo, 3% colorino, biologisch; gerookte geur, mooi rijp fruit, hint van grafiet, sappig, puur, opwekkend € 70,95
8-
Baron Ugo, Monteraponi, IGP Toscana, Italië 2012
90% sangiovese, 7% canaiolo, 3% colorino, biologisch; gerijpt donker fruit, sappige aanzet, mooie zuren, puur en opwekkend, licht korrelig, mals, versmolten, lengte
8
Baron Ugo, Monteraponi, IGP Toscana, Italië 2013
90% sangiovese, 7% canaiolo, 3% colorino, biologisch; licht gerookt en mestig in geur, fruitig, goed gekruid, verfijnd en puur, goede spanning en zoet-zuurbalans, lichte toets van jodium, bite, veel lengte
