Begin mei presenteerde het importeurscollectief Sommelierwijnen bij De School in Amsterdam een overzichtsproeverij met zo’n 120 wijnen. Importeur Alto Vino presenteerde onder meer wijnen van Adriano Gigante uit Friuli die ook zelf aanwezig was om een masterclass te verzorgen.
proefnotities Jan van Lissum
Adriano en Giuliana Gigante
Eind jaren vijftig kocht Ferruccio Gigante een wijndomein in Corno di Rosazzo, in de Rocca Bernarda heuvels in het oosten van Friuli. Hij was tot dan toe molenaar van beroep maar zijn echte passie lag bij druiventeelt. Ferruccio’s kleinzoon Adriano was, in de jaren tachtig, de eerste die onder eigen naam wijn op de markt bracht. Hij leidt het bedrijf tegenwoordig samen met zijn vrouw Giuliana en zijn neef Ariedo. De 12 hectare aan wijngaarden leveren een beperkte productie op van zo’n 60.000 flessen, maar de focus ligt dan ook duidelijk op kwaliteit en niet op kwantiteit. Inheemse witte druiven als friulano en picolit en de rode pignolo, schioppettino en refosco vormen de basis voor met veel precisie gemaakte, karaktervolle wijnen die dikwijls in de prijzen vallen. Giuliana is een veel gevraagde proefster bij de topwijnconcoursen in Italië. Sinds een aantal jaren is het domein uitgebreid met een fraaie, kleinschalige Agriturismo met aandacht voor duurzame bouw en inrichting, te midden van de wijngaarden. Een oude wijnkelder op het terrein is omgevormd tot een wellness center met o.a. sauna en Turks bad.
Wijngaarden van Gigante
De wijngaarden van Gigante liggen op een hoogte van tussen de 100 en 350 meter en maken deel uit van de Colli Orientali, aan de grens met Slovenië. Lagen mergel, zandsteen en flysch in de bodem zijn mede bepalend voor het kenmerkende rijke karakter van de wijnen.
Alto Vino, Amsterdam, 087-8737215
Proefnotities Gigante
8-
Malvasia, Adriano Gigante, Friuli Isonzo, Italië 2017
Malvasia, 8 maanden rijping op rvs; mooie associaties met fruit en bloemen, vrij zacht mondgevoel, evenwichtig, duidelijk malvasiatoets € 20,50
8
Friulano Vigneto Storico, Adriano Gigante, Friuli Colli Orientali, Italië 2017
Friulano, meer dan 75 jaar oude stokken; intens, vol, veel van alles, vooral rijp sap, fris en fruitig € 24,50
8
Storico & Friends, Adriano Gigante, Friuli Isonzo, Italië 2017
30% malvasia, 20% ribolla gialla, 50% friulano; goed geslaagde blend, sappig, aromatisch, rond, uitstekende maaltijdwijn € 33,00
8+
Sauvignon Blanc, Adriano Gigante, Friuli Colli Orientali, Italië 2007
Sauvignon blanc; rijp, prachtig ontwikkeld, opvallend aromatisch, verrassend en aangenaam
8,5
Picolit, Adriano Gigante, Friuli Colli Orientali, Italië 2007
Picolit, wordt alleen gemaakt in de beste jaren, gemaakt van ingedroogde druiven; heel interessante wijn, zeer aromatisch, bijzonder helder en schoon in geur en smaak, hoge zuren geven energie en frisheid, levendige finale € 49,50
Proefnotities overige producenten
7,5
Palladium Kerner, Martini & Sohn, Alto Adige, Italië 2017
Kerner; evenwichtig, sappig smaakpalet, mooie aroma’s van de kernerdruif, goede prijs-kwaliteitverhouding € 16,50
7,5
Gulfi, Cerasuolo di Vittoria, Italië 2017
evenwichtig, gerijpte fruittonen, smaakvol, plezierig € 20,00
7,5
Campo Denari, Zanoni, Valpolicella Superiore, Italië 2015
Corvina, corvinone, rondinella; verteerbaar, goede spanning en tannine, lekker fruitig en kruidig, leuke ontwikkeling € 19,50
