Scène Ouverte
De EQUIPHOTEL onthult dit jaar Scène Ouverte, een nieuwe beursruimte gewijd aan lekker en gezond eten. Scène Ouverte, georganiseerd door Thierry Marx, een chef-kok die de samenleving met culinaire belevingen positief wil beïnvloeden, brengt 5 dagen lang liefhebbers van lekker eten en drinken samen om creatieve momenten te delen. Als unieke ontmoetings- en denkplaats voor vers foodservice-talent biedt Scène Ouverte drie evenementendagen georganiseerd door BON magazine, waaronder een evenementendag in samenwerking met Bleu Blanc Coeur genaamd Chefs & Producers, gevolgd door 2 dagen culinaire competities. Daarnaast zal Scène Ouverte dienen als ontmoetingsplaats voor de meest innovatieve fabrikanten van apparatuur, producenten en talrijke talenten uit de sector. Bekijk hier het programma van Scène Ouverte.
Voor meer informatie of voor het aanvragen van toegangsbadges voor de EQUIPHOTEL kunnen bezoekers terecht op de website www.equiphotel.com.