Carolin Spanier-Gillot, Kühling-Gillot/BattenfeldSpanier, Rheinhessen
Duitsland vormt een belangrijke hoeksteen in het assortiment van Wijnhandel Koninginneweg. Dat bewees de importeur al een paar keer tijdens proefsessies op Wine Professional. Onlangs werd een fraaie selectie gepresenteerd in restaurant Scheepskameel van de wijnhuizen BattenfeldSpanier (Rheinhessen), Kühling-Gillot (Rheinhessen), Dautel (Württemberg), Paulinshof (Mosel), Rudolf Fürst (Franken) en Geltz-Zilliken (Mosel). Van de bijna 40 gepresenteerde wijnen hierbij onze favorieten, inclusief een kleine reeks prijs-kwaliteittoppers.
Proefnotities Jan van Lissum
Wijnhandel Koninginneweg, Amsterdam, 020-6625050
VDP Erste Lage Wurmberg, Weingut Dautel (foto: Andreas Durst)
Prijs-kwaliteit
7+
Qvinterra Grauer Burgunder, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2017
Grauburgunder; goede geur, mooi gedoseerde smaak, aromatisch, veel vulling en lengte € 12,50
7,5
Qvinterra Riesling trocken, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2017
Riesling; meer spanning, hoge zuren, goed fruit, mooie balans, verpakte riesling, knap gemaakt € 12,50
7,5
Riesling Saarburg, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2016
Riesling; fraaie rieslingaroma’s, expressieve tonen, citrusbittertje en grapefruittonen, mooie balans, lichte rondeur € 15,75
7,5
Pinot Blanc, Paulinshof, Mosel, Duitsland 2015
Pinot blanc; veel sap en rijping, rijk aan fruit, opvallend veel aroma’s, stevig € 16,00
7+
Grüner Sylvaner Leopold, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2015
Silvaner; meer spanning in geur, schakering, goede zuren, levendig, dropjesachtig, lengte € 16,50
7,5
Spätburgunder Holzfass, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2015
Spätburgunder; licht ontwikkeld in kleur en geur, verteerbaar, mooi gedoseerde inbreng van hout, fijn van snit, goede balans, voldoende spanning € 16,50
Overige wijnen per producent
BattenfeldSpanier, Rheinhessen
8+
Hohen-Sülzen Riesling trocken, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2017
Riesling; strak, beetje gesloten, hint van honing, rijp, aromatisch, fraaie finesse, mooie citrusbitters, wijn met inhoud en lengte € 17,50
8+
Riesling Mölsheim Late Release, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2013
Riesling; geur- en smaaktonen komen overeen, duidelijk meer smaak, mooie mineralen, fijn van snit, licht goût de pétrol, veel lengte € 29,75
8,5
Riesling Frauenberg GG, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2015
Riesling; elegante en ontwikkelde aroma’s, mooie vulling, knap gerijpt fruit, veel sap, goede mineralen, hoge zuren € 46,00
8
Spätburgunder Kirchenstück GG, BattenfeldSpanier, Rheinhessen, Duitsland 2014
Spätburgunder; meer kleur, meer opeengepakte aroma’s, strak in geur, veel smaaktonen, goede intensiteit, pittige kruidige tonen, beetje stevig, decanteren vereist € 39,50
Kühling-Gillot, Rheinhessen
8
Riesling Nierstein, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2016
Riesling; fraaie wijn, mooie spanning, gerijpte tonen, frisse zuren, glashelder, veel lengte € 21,50
9-
Riesling Pettenthal GG, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2016
Riesling; aparte geur, grootse spanning, prachtige mineralen, energiek, slanke textuur, moet even openstaan, decanteren aan te raden € 49,90
8+
Rothenberg Riesling GG, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2016
Riesling; totaal andere geurwaaier, spritzig maar ook vullend, mooie zuren, levendig, goede lengte
8-
Spätburgunder ‘R’, Kühling-Gillot, Rheinhessen, Duitsland 2015
Spätburgunder; elegante kleur, meer diepgang en smaak, krachtig, intens, veel lengte € 25,50
Dautel, Württemberg
8
Chardonnay ‘S’, Dautel, Württemberg, Duitsland 2016
Chardonnay; veel spanning, mooie chardonnay-expressie, vullend, rijp, fijne kruidigheid, aromatisch, goed gedoseerd, aangename verrassing met veel lengte € 31,00
8
Spätburgunder Bönnigheimer Sonnenberg, Dautel, Württemberg, Duitsland 2014
Spätburgunder; aparte geur, spannend, smaakvol, hoge zuren, heel licht ontwikkeld, wijn met karakter, veel lengte € 25,50
9-
Spätburgunder Forstberg GG, Dautel, Württemberg, Duitsland 2015
Spätburgunder, wijngaard ligt 200 meter hoger dan Bönnigheimer; fijn fruit in geur, finesse, tannine is goed opgenomen, smaakvol, vullend maar ook subtiel, evenwichtig, fijne kruidigheid, mooie lengte € 37,50
8
Lemberger Bönnigheimer Sonnenberg, Dautel, Württemberg, Duitsland 2015
Lemberger; goede kleur, geurwaaier wordt beetje aards, goed sap, meer diepte, verrassende wijn € 24,50
Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel
8
Saarburg Riesling trocken Alte Reben, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2016
Riesling; fraaie geurwaaier, rijp fruit, goede citruszuren, veel spanning, licht verteerbaar, lengte € 23,50
8+
Rausch Riesling GG, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2014
Riesling; elegante kleur, heel licht goût de petrol, hoge zuren, fijn, smaakvol, mineralig, heel licht ontwikkeld, plezierig € 36,50
9-
Rausch Riesling Diabas, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2016
Riesling; bijzonder fijne geur, rijp van smaak, sappig, volume, rijk en intens, barst van mineralen, expressieve wijn, veel lengte € 37,50
8
Saarburger Rausch Riesling Spätlese, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2003
Riesling; duidelijk ontwikkeld, veel sap, wit fruit, goede balans € 33,50
8,5
Saarburger Rausch Riesling Auslese, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2003
Riesling; mooi ontwikkeld, aromatisch, gerijpt wit fruit, goede balans, zeer fraaie auslese met veel lengte € 44,50
9+
Saarburger Rausch Riesling Auslese, Forstmeister Geltz-Zilliken, Mosel, Duitsland 2017
Riesling; prachtig jong fruit, hint van ananas, spanning, grootse beleving, excellente zuren, zeer levendig, goede balans, lengte, zeer veel potentieel € 44,50
Paulinshof, Mosel
8,5
Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese trocken, Paulinshof, Mosel, Duitsland 2015
Riesling; fraaie kleurschakering, diepe aroma’s in geur en smaak, intens, veel smaak, goede spanning, energieke maaltijdwijn bij o.a. wit vlees € 25,00
Rudolf Fürst, Franken
9
Frühburgunder Centgrafenberg 1e Lage, Rudolf Fürst, Franken, Duitsland 2014
Frühburgunder; lichte kleur, elegante geurwaaier, fijn gedoseerd, zeer evenwichtig, subtiel kruidig, fraaie lengte € 43,00
