proefnotities Jan van Lissum
Het terroir staat daarbij steeds meer voorop. Zo was Priorat in 2007 de eerste Spaanse wijnstreek waar het begrip Vi de Vila – dorpswijn – werd ingevoerd. De term vormde het begin van een nieuw classificatiesysteem waaraan inmiddels 51 producenten deelnemen. Het is te vergelijken met het systeem van de Bourgogne, met als volgende kwaliteitsniveaus: Vi de Paratge (‘lieu-dit’), Vinya Classificada (1er cru), Gran Vinya Classificada (grand cru) en Velles Vinyes (vieilles vignes).
Eigen stijl
Veel priorat-wijnen worden gekenmerkt door concentratie, rijp fruit, power en potentieel. Bij Clos de l’Obac worden deze eigenschappen van het begin af aan gecombineerd met elegantie en mineraliteit. Opmerkelijk is dat de oercuvée Clos de l’Obac ieder jaar wordt gemaakt van exact dezelfde blend.
Het wijnhuis bezit in totaal 45 hectare aan wijngaarden, inclusief percelen met 80 jaar oude stokken, en produceert 60.000 tot 70.000 flessen per jaar.
Proefnotities
***
Kyrie, Clos de l’Obac – Costers del Siurana, Priorat, Spanje 2023
35% garnacha blanca, 30% macabeu, 30% xarel-lo, 5% muscat d’alexandria, 6 maanden nieuw Frans eiken; herkenbare aroma’s, vullende tonen, muscat is gedoseerd opgenomen, mooi houtgebruik, prima lengte (13,5%) € 92,95
***
Miserere, Clos de l’Obac – Costers del Siurana, Priorat, Spanje 2014
27% cabernet sauvignon, 27% garnacha, 26% tempranillo, 10% cariñena, 10% merlot, oude stokken, 12 maanden houtrijping; veel kleur, levendig schoon fruit, goede kruidigheid, pittig, tannine, goede frisse tonen, lengte (15%) € 92,95
****
Clos de l’Obac – Costers del Siurana, Priorat, Spanje 2014
35% cabernet sauvignon, 35% garnacha, 10% cariñena, 10% merlot, 10% syrah, 15 maanden houtrijping; elegante geur en smaak, nog jong, versmolten, zeer kruidig, goed sap, lengte (15%) € 92,95
***
Dolç de l’Obac, Clos de l’Obac – Costers del Siurana, Priorat, Spanje 2013
Garnacha, cabernet sauvignon, syrah, 12 maanden houtrijping; hint van pruimen, aromatisch, frisse zuren, rijp fruit, lichte evolutie, goede lengte (16%) ca. € 88,00