Swartland, Zuid-Afrika
Begin september organiseerden Udo Göebel (WineMatters) en Arjen Pleij (Kasteel Engelenburg) de jaarlijkse Nedbank Cape Winemakers Guild (CWG) Auction Tasting. Proefschrift maakte in Brummen, en bij een vergelijkbare proeverij bij Bridges (The Grand) in Amsterdam, notities bij de 18 geselecteerde veilingwijnen die de revue passeerden.
Proefnotities Jan van Lissum
Kasteel Engelenburg staat bekend om zijn bijzondere collectie Zuid-Afrikaanse wijnen, met dank aan liefhebber en sinds kort Magister Vini Arjen Pleij. De uitgelezen locatie dus voor de jaarlijkse Nedbank CWG Auction Tasting. Speciale gast was wijnmaker Carl van der Merwe van De Morgenzon en The Great SA Wine Company uit Stellenbosch.
Het Cape Winemakers Guild werd opgericht in 1982 door acht onafhankelijke wijnmakers: Peter Finlayson, Walter Finlayson, Jan Coetzee, Etienne le Riche, Kevin Arnold, Braam van Velden, Billy Hofmeyr en Achim von Arnim. Sinds 1985 organiseert de CWG een jaarlijkse wijnveiling waar de beste wijnen van de huidige 49 leden te koop zijn. De 34e editie van de veiling vindt plaats op 29 september a.s.
Proefnotities
7
Cuvée 105 MGA Zero Dosage Cap Classique, Graham Beck, Western Cape, Zuid-Afrika 2009
51% pinot noir, 49% chardonnay, afkomstig van 6 regio’s, 105 maanden rijping sur lie; goudgeel uiterlijk, geurrijk, licht groene fruittonen, beperkte schakering, duidelijke bitters in finale
8+
Grenache Blanc, De Morgenzon, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017
Grenache blanc, 12 maanden vatrijping sur lie, ingehouden geurwaaier, duidelijke toets van toffee en hout, ook smeuïg, vol, breed, machtig, lange nagalm
8+
Roussanne, De Morgenzon, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017
Roussanne, 12 maanden vatrijping sur lie, scherpe geur, rechtlijnig, neutraal, totaal omgekeerde effect van de grenache blanc, hout is beter gedoseerd, veel citrusfruit, levendige ondertoon, veel sap en vulling, zoetje op het einde
7,5
Die Kluisenaar Roussanne-Marsanne, Simonsig, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2016
60% roussanne, 40% marsanne, 12 maanden rijping in 6-10 jaar oude Franse barriques; goede balans, fruit versus hout, lichte toets van appel en ook ziltig, steenvruchten, vullend, toegankelijk, goede droge finale (%)
9
The Gris Sémillon Old Vines, Mullineux, Swartland, Zuid-Afrika 2017
Sémillon, 58 jaar oude stokken, 12 maanden houtrijping, fraai samengestelde geurwaaier, mooi evenwicht tussen druifaroma’s en structuur, stevig hout is goed geïntegreerd, goede bite, fruitig, prima zuren, complex, elegant, precies gemaakt, veel lengte, gastronomische wijn (%)
7,5
The Fountain Terroir Specific Chenin Blanc, Raats Family Wines, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017,
Chenin blanc, 50% van de wijn fermentateerde op rvs, 50% in 300-litervaten van Frans eikenhout, 9 maanden rijping, plus 2 maanden na de assemblage; beetje zoete tonen in eerste instantie, duidelijk hout, vullend maar met bite, flinke zuurgraad, frisse tonen, impressies van limoen, peer, mandarijn en gember, veel wit fruit, redelijk goede balans, echte nieuwe wereldstijl
8
CWG Chenin Blanc, Rijk’s, Tulbagh, Zuid-Afrika 2016
Chenin blanc, 8 maanden fermentatie en 16 maanden rijping in Franse 300-litervaten (nieuw en 1 jaar oud), veel geel fruit, mooie balans tussen hout en fruit, licht crèmig, fijne tonen, mooie zuren, veel lengte
8
The Wagon Trail Chardonnay, Paul Cluver Wines, Elgin, Zuid-Afrika 2017
Chardonnay, 30 jaar oude stokken, fermentatie en 9 maanden rijping sur lie in Franse barriques (nieuw, 1 en 2 jaar oud), gedoseerde geur, vullend smaakpalet, hout is goed opgenomen, mooi van smaak, evenwichtig, gedoseerde aroma’s, veel lengte
7,5
Under the Gravel Chardonnay, Ataraxia, Hemel-en-Aarde Ridge, Zuid-Afrika 2017
Chardonnay, single vineyard, fermentatie en 9 maanden rijping in Franse barriques, elegante stijl, hout is mooi geïntegreerd, fruitig, weinig vulling, zuren overheersen, wel smaakvol, dit jaar en moment wat lichter van stijl
7+
1988 Kept Aside Chardonnay, Waterford Estate, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017,
Chardonnay, single vineyard, fermentatie en 11 maanden rijping sur lie in Franse 300-litervaten, rustige, gedoseerde geur, bijzonder elegante samenstelling, hout alom, redelijke balans, bijt een beetje in de afdronk
8,5
CWG Chardonnay, Jordan, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017
Chardonnay, 12 maanden fermentatie in Bourgogne-eiken vaten van 228 liter, lichte geur, intens, vullend, aromatisch, vol, rijp, mooi maar stevig houtgebruik, rijk, gastronomische wijn
7
Banghoek Chardonnay, Delaire Graff Estate, Banghoek-Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017
Chardonnay, single vineyard, 11 maanden rijping in 1 jaar oude barriques, aparte geur en smaak, grof, bijterig, veel hout, monotoon, te scherp en kort
9
Windansea Pinot Noir, Newton Johnson Family Wines, Upper Hemel-en-Aarde Valley, Zuid-Afrika 2016
Pinot noir, 17 maanden rijping waarvan 6 in grote eiken vaten, licht ontwikkelde kleur, goede balans, duidelijke aroma’s van de druif, goede expressie, zuren zijn okay, mooi fruit, goed sap, goede balans en lengte, fraaie levendige wijn
7
Pinot Noir, Gottfried Mocke Wine Projects, Overberg, Zuid-Afrika 2017
Pinot noir, hoog gelegen perceel, fermentatie in cement, 15 maanden barriquerijping (50% nieuw hout), beperkte geur, voldoende sap, duidelijk aards, beperkte schakering, zuiver?
9-
Whole Bunch Mourvèdre, Beaumont Family Wines, Bot River, Zuid-Afrika 2016
Mourvèdre, 1 vat van 400 liter geproduceerd, intense kleur, vol, compact, hint van tabak, fruitig, pruimen, goede fraîcheur, vulling, mooie rondeur en balans, schitterende mourvèdre
7,5
Auction Reserve, Grangehurst, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2007
76% cabernet sauvignon, 16% petit verdot, 8% merlot, 28 maanden rijping in Franse barriques, prachtige kleur, compacte geur, aardse tonen komen naar boven, licht vegetale indruk, neigt naar pinotage qua geur- en smaakaroma’s, na decanteren meer gerookte tonen
8
Epilogue Syrah, Boschkloof, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2016
Syrah, 18 maanden rijping in Franse 400-litervaten (30% nieuw hout), veel kleur, intens, gerookte tonen, duidelijk syrah, mooi gerijpt fruit, redelijke zuurgraad en spanning, mooi ontwikkeld, voldoende lengte
9-
Teen Die Hoog Shiraz, Cederberg, Cederberg, Zuid-Afrika 2015
Shiraz, hoog gelegen steil perceel, 15 maanden rijping in nieuwe Franse barriques, enorme kleurintensiteit, gedoseerde geur, nog wat gesloten, mooi gerijpt, frisse zuren, goede balans, decanteren aan te raden
